يستخلص الكركديه من شجيرة صغيرة معروفة بهذا الاسم؛ وهي عبارة عن مجموعة من الأوراق محاطة بسلسلة من الزهور ذات اللون الأحمر التي تشكل منظرًا جذاب ومبهج للعيون.
يتم زراعة هذا النوع من النبات في الغالب في الأراضي الصفراء التي تتمتع بدرجة خصوبة متوسطة والتي تتوفر في سوريا ومصر.
ما هي أهم فوائد الكركديه البارد؟
انتشر استخدام الكركديه في الكثير من دول العالم الغربية والشرقية وتعددت استخداماته وطرق تناوله، فأحيانًا يستخدم كمشروب بارد وأوقات أخرى يستخدم ساخنًا، وغالبًا ما يتم تناوله بمفردة وكثيرًا ما يضاف إليه الفاكهة المختلفة.
لكن الاستخدام الأكثر شيوعًا كان تناوله كعصير بارد، لوعي الأشخاص بمدي أهميته للجسم والفوائد التي يهبها له.
يخفض ضغط الدم ويحسن عمل القلب
- استخدم هذا المشروب منذ زمن طويل لعلاج ضغط الدم المرتفع لأنه يحتوي على مواد مرطبة وملطفة تهدئ من الضغط.
- له دور في تقديم المساعدة لعضلة القلب ودعمها لإنجاز مهامها بسرعة.
يرطب الشعر ويثبت لون الصبغة
- يستخدم في الكثير من مستحضرات التجميل الخاصة بالشعر والتي تستخدم كمرطبات له وكذلك كشامبو ليمنحه الصحة واللمعان.
- كما أنه يستغل لتثبيت لون الصبغات في الشعر لمدة زمنية أطول ويجعله ذات لون براق ورائع.
يحسن أداء الجهاز التنفسي
- مفيد جدًا في الشفاء من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي والصدر حيث يقوم بدوره الفعال في الحد من الكحة والزكام بالإضافة إلى التهابات الحلقوم.
- يتألف من سلسلة من المواد الحيوية الفعالة التي تساهم في معالجة مرض السل الرئوي.
التخسيس وإنقاص الوزن
- وضحت الكثير من الفحوصات والتجارب التي أجريت حوله أن له قدرات فعالة في التحكم في الوزن.
- كما أنه يعمل على إذابة الدهون المتكونة في الأرداف مما يدعم عملية إنقاص الوزن.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
- يدين له الجهاز الهضمي بالعديد من الأفضال التي يمنحها له والتي من أهمها الوقوف في وجه التقلصات التي تصيبه وتسبب له الكثير من المشكلات.
- يقوم بتجويد عملية هضم الأطعمة المختلفة من خلال تسهيل مرورها عبر القناة المعوية.
- يساعد على إفراز الكثير من الإنزيمات التي تساعد في قتل الديدان والطفيليات التي تنمو في المعدة وتقوم بمعالجة الكوليرا.
- بإمكانه حماية المعدة من أعراض الاضطراب ومضاعفاته ويقيها من التقلصات.
- يستغل كمرطب وملين لجدار المعدة، والذي يقوم بدوره في الوقاية من التعرض للإمساك.
تعرف على أبرز فوائد الكركديه البارد للجسم
- يتركب هذا المشروب من الكثير من المركبات الحمضية العضوية التي يشكل تواجدها ضرورة ملحة في الجسم مثل حمض الطرطريك، والستريك، وحمض الأكتون، علاوة على وجود زيوت ثابتة به.
- يعمل على خفض درجة حرارة الجسم ويجعلها طبيعية.
- يحمي من البكتيريا الضارة التي تؤدي إلى الإصابة بالحمى.
- يساهم العصير على تفعيل وظائف الدورة الدموية وسرعة عملها مما يساعد في زيادة دورة الدم في الجسم.
- يستخدمه الكثير من المرضى الذين يعانون من ضعف في عضلة القلب لأنه يعمل على إسراعها وتنشيط القلب لإنجاز عمله.
- هام جدًا ومفيد للمرأة في فترة الدورة الشهرية حيث يمنحها الانتعاش الذي يخفف عنها ألام الدورة، ويهدأ من التقلصات التي تعاني منها، ويلين من جدران الرحم.
- يقوم بمجهود كبير في القضاء على الكوليسترول الضار المتراكم في الدم.
- يستخدم كدهان لعلاج الكثير من التشققات التي تصيب الجلد، ويعيد له حيويته، ورطوبته. كما يقيه من الإصابة بالجفاف.
- يمنح الجسم الشعور بالانتعاش، والحيوية، والنشاط طوال اليوم وخاصة في أيام الصيف الطويلة.
- يتخلص من الأعراض العصبية التي تتسبب في شعور الفرد بالضيق والإكتئاب.
يحمي الجسم من الأمراض
- يعالج الكثير من الأمراض الناتجة عن تناول كميات كبيرة من البروتين والتي من أهمها النقرس.
- يقلل من الدوافع التي تتسبب في تطور ونمو الخلايا السرطانية، ويكافح الجذور الحرة التي تساعدها على النمو.
يحافظ على سوائل الجسم
- يساعد بصورة كبيرة على الحفاظ على السوائل المتواجدة في الجسم وجعلها متوازنة بصورة دائمة.
- يستخدم بكثرة في المناسبات وخاصة في رمضان بعد الفطور لتعويض الجسم عن السوائل التي فقدها طوال النهار ويمنح الصائم الإحساس بعدم العطش.
طريقة عمل الكركديه البارد
يتم تحضير هذا المشروب عند طريق:
- ينقع الكركديه في الماء البارد لمدة لا تقل عن يوم كامل حتى يفرز جميع العناصر الموجودة في أزهاره.
- لا يجب إضافة الماء المغلي عليه.
