ما هو اصل كلمة بسكويت

الإجابة هي:-

اللاتينية عبر اللغة الفرنسية المتوسطة

تعود أصول كلمة “بسكويت” إلى اللغة اللاتينية، حيث تم اقتباسها من كلمة “bis coctum”، والتي تعني “مخبوز مرتين”. ثم تم استخدامها في اللغة الفرنسية المتوسطة بصورة مختصرة إلى “biscuit”. يُعتقد أن هذا الاسم يشير إلى طريقة تحضير البسكويت التي تنطوي على مراحل متعددة من الخبز أو الشواء. ففي الأصل، كان البسكويت يتم خبزه مرتين للحصول على نتيجة نهائية مقرمشة وخفيفة. يعتبر البسكويت من المأكولات المحببة للجميع والتي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.