حب الرشاد من الفصيلة الصليبية التي تحتوي على الملفوف والخردل والفجل واللفت والجرجير أيضًا والبذور تكون باللون الأحمر أو اللون البني.
يمكن زراعته في كل الارتفاعات وعلى مدار العام ولكن المحصول الأفضل له يتم جمعه في فصل الشتاء ويمكن زراعته بدون وجود تربة ويحتاج إلى أسبوعين فقط حتى يكون جاهز.
سوف نتعرف اليوم على كيفية تناوله للأمراض المختلفة تابعوا معنا.
كيفية تناول حب الرشاد للعناية بالجسم
يضاف إلى الطعام
- يمكن إدخال حب الرشاد في الأطباق التي تتناولها بشكل يومي مثل الشطائر أو السلطات أو الأطباق المطبوخة، وهي عبارة عن عشبة سريعة النمو لذلك تعتبر سهلة في الإستخدام.
- يتميز بأن مذاقها حريف ومنعش ويفضل الكثيرون تتبيل الطعام به.
- من الممكن إضافته إلى الصلصة التي تدخل في تتبيل لحوم الضأن.
- جميع أجزاء هذه النبتة قابلة للأكل والسيقان والأوراق والبذور ويمكن استهلاكها مطهوة أو نيئة.
- في بعض الأحيان يستخدم عن طريق تحميصه وإضافته إلى الأطباق المختلفة للاستفادة من الفيتامينات الموجودة بها.
لعلاج الإسهال
- تستخدم هذه العشبة للتخلص من الإسهال والدوسنتاريا عند الأطفال والطريقة تكون من خلال نقعها.
- يتم نقع الأوراق من أجل علاج المغص عند الأطفال وتناول الماء بعد تحليته بالعسل.
التخلص من مشاكل الجلد والشعر
- يمكن إعداد خليط من أوراق تلك النبتة وتطبيقها على مكان الإصابة للتخلص من مشكلة لدغات الحشرات ومن الإحمرار والتورم.
- خلط البذور المطحونة مع العسل والماء وتشكيل عجينة يتم تطبيقها على الجلد للتخلص من مشكلة حروق الشمس.
- يمكن استخدام نفس الطريقة للتخلص من جفاف الجلد وتشقق الشفاه.
- للحفاظ على جمال الشعر ومنع تساقطه من خلال غسل الشعر بالماء الناتج عن نقع هذه البذور.
علاج الحمى والصداع
- مضخ بذور النبتة أو خلطها مع العسل للتخلص من الحمى.
- علاج الصداع والتهاب الحلق والسعال بنفس الطريقة.
ما لا تعرفه عن فوائد حب الرشاد
- يعمل على تغذية الشعر وتقوية البصيلات والمساعدة في تطويله وتكثيفه ومنع تساقطه حيث انه غني بالبروتين والحديد.
- تنقية البشرة وزيادة نضارتها والتقليل من عيوبها ومعالجة المشاكل الأخرى التي تتعرض لها البشرة مثل ظهور الدمامل أو البهاق.
- زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء على السواء وتنظيم الدورة الشهرية لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة تأخرها.
- تخليص الجسم من الجذور الحرة التي تتسبب في إصابته بالأورام السرطانية.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي من الإمساك وعسر الهضم والإنتفاخ.
- الحفاظ على مستوى السكر في الجسم.
- يعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل طرد البلغم والتقليل من أعراض الربو وضيق التنفس.
تعرف على القيمة الغذائية لنبات حب الرشاد
لكل 100 جم من حب الرشاد يتكون من ما يلي من الفيتامينات والمعادن:
- يوجد به ماء بمعدل 89.4 غرام، 32 سعر حراري، بروتين 2.6، الدهون 0.7 غرام، كربوهيدرات بنسبة 5.5 غرام.
- كالسيوم بمعدل 8.1 مليغرام.
- حديد بمعدل 1.3 مليغرام، وعنصر المغنيسيوم 38 مليغرام، أما البوتاسيوم 606 مليغرام.
ما هي أضرار الإفراط في تناول حب الرشاد؟
- من الضروري توخي الحذر عند استهلاكه للأشخاص الذين يعانون من كثرة التبول لأنه يمتلك خصائص مدرة للبول.
- الحذر من استهلاك هذه النبتة للحوامل لأنها تساعد على زيادة تقلصات الرحم والتعرض للإجهاض أو الولادة المبكرة، لذلك يمنع تناولها في الفترة الاولى من الحمل حتى لا تتعرض الحامل لذلك.
- استهلاك هذه النبتة بصورة زائدة يعمل على تسريع عمل الغدة الدرقية عن طريق امتصاص اليود مما يتسبب في تضخمها بصورة كبيرة حتى لدى الأشخاص الأصحاء.
