معلومات عامة عن الخوخ
يعد الخوخ من أفضل أنواع الفاكهة التي يحبها كثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار وذلك نظرًا لطعمها الحلو وملمسها الناعم، ويعود أصله إلى الصينين وبعد ذلك انتشر إلى العالم أجمع ويتم زراعته في الكثير من دول العالم حيث أنه يتطلب مناخ معتدل.
يعد من الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة جدًا للحفاظ على صحة الجسم ويعد الخوخ من الفاكهة قليلة السعرات الحرارية.
يمكنك أن تتناولها بأمان دون الخوف من زيادة الوزن أما عن فوائده فسوف نتعرف عليها بالتفصيل في السطور القليلة القادمة.
تعرف على فوائد الخوخ
يحتوي الخوخ على الكثير من الفوائد الكثيرة للجسم ومن ضمنها ما يلي:
فوائد الخوخ لضغط الدم
- يعمل على إعادة التوازن لمستوى ضغط الدم في الجسم بسبب عدم إحتوائه على أي نسبة من الكوليسترول.
- يعد من الفاكهة الآمنة لمرضى الضغط حيث أنه لا يحتوي على مادة الصوديوم والتي تعمل على رفع الضغط.
- يعالج الضغط المنخفض بسبب إحتوائه على البوتاسيوم والتي تعيد للضغط مستواه الطبيعي.
فوائد الخوخ الجهاز الهضمي
- يساعد في علاج عسر الهضم ويقضي على انتفاخات البطن بصورة فعالة.
- يقوم بالقضاء على مشكلة تهيج القولون لأنه يحتوي على الألياف.
- يساهم في التخلص من ديدان البطن لأن به مواد تساعد في تطهير المعدة وتقضي على الميكروبات والبكتيريا التي تسبب إنتشار الديدان.
فوائد الخوخ لمرضى السكر
- يعد من الفاكهة التي تمد الجسم بمادة السكروز وهي عبارة عن سكر الفاكهة الطبيعي والذي يعد أمن لمرض السكري.
- يساعد تناوله على حرق الجلوكوز المختزن في الجسم مما يعمل على استعادة توازن السكر في الدم.
يرفع مناعة الجسم
- يوجد به نسبة كبيرة من فيتامين سي ويوجد أيضًا مضادات الأكسدة والتي تقوم برفع مناعة الجسم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والتي تعمل على رفع نسبة كرات الدم الحمراء في الجسم.
- يعمل على منع انقسام خلايا السرطان في الجسم وكذلك يساهم في القضاء على الجذور الحرة التي تعمل على انتشار مرض السرطان.
فوائد الخوخ للعين
- يدخل في تكوينه كمية كبيرة من فيتامين أ والهام جدًا في تغذية شبكية العين والخلايا المخروطية مما يحسن من جودة الرؤية بصورة كبيرة.
- يساهم في حماية العين من الإصابة بقصر النظر وعمى الألوان والعشى الليلي.
- يساعد على حماية العين من الأورام والتي تحدث نتيجة الإجهاد الزائد والتعرض إلى أشعة الشمس لفترات طويلة حيث أن من مكوناته مضادات الأكسدة.
فوائد الخوخ للقلب
- لا يحتوي على أي من الكوليسترول والذي يسبب انسداد في الشرايين وتصلبها.
- يقوم بتنشيط الكبد من أجل إنتاج الكوليسترول النافع والذي يعمل على تقوية عضلة القلب.
- يزيد تناوله من نشاط الدورة الدموية مما يؤدي إلى زيادة ضخ الدم المحمل بالأكسجين النقي إلى القلب.
فوائد الخوخ للاسنان والفم
- يعمل على تطهير الفم ويخلصك من البكتيريا المختلفة.
- يساعد في تقوية الأسنان ويحافظ على اللثة ويقضي على البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان.
فوائد الخوخ للبشرة
- من ضمن مكوناته فيتامين أ والذي يمنح بشرتك النضارة التي تحتاج إليها وكذلك يكافح أعراض الشيخوخة ويمنع نمو الخطوط الدقيقة في الوجه.
- يحتوي على فيتامين سي والذي يحمي البشرة من عوامل اسمرار الشمس ويحميها من الجفاف.
- يعمل على ترطيب البشرة وتنشيط الدورة الدموية في الجسم ويعيد إليك نضارة بشرتك.
فوائد الخوخ للحامل
- يساعد الخوخ في حماية السيدة الحامل من الإكتئاب حيث أنه يحتوي على فيتامين ب.
- يعمل على تقوية عظام الجنين ويقيه من الإصابة بتشوهات العمود الفقري لأنه يتكون من حمض الفوليك.
- يساهم في تخليص السيدة الحامل من القلق والتوتر ويساعد في التخلص من الأرق.
- يقوم بتغذية السيدة الحامل ومدها بالفيتامينات والمعادن التي تحتاج إليها أثناء فترة الحمل.
فوائد الخوخ للشعر
- يساعد في تقوية الشعر ويزيد من لمعانه ويقضي على التقصف.
- يعمل على التخلص من تقصف الشعر ويساعد في التخلص من قشرة الشعر ويزيد من نشاط الدورة الدموية.
فوائد الخوخ الأسود
- يساهم في حماية القلب والصحة لوجود فيتامين ك والفيتامينات القابلة للذوبان.
- يعمل على تحسين أداء الجهاز المناعي ويرفع من القدرة على مواجهة الأمراض المختلفة.
- يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم ويعيده إلى مستواه الطبيعي ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يخلصك من البكتيريا والجراثيم ويعمل على تطهير المعدة بصورة كبيرة.
- يحافظ على البشرة ويعمل على تجديد الخلايا ويخلصك من الخطوط الدقيقة، كما أنه فعال للشعر.
- يعد صديق القلب وصديق مثالي لمريض السكر، وصديق وفي لمريض القلب فهي فاكهة صحية.
فوائد الخوخ المجفف
- يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا لبناء الجسم.
- يعمل على حماية الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة بقرحة المعدة وكذلك أشارت الأبحاث إلى أنه يساهم في التخلص من ديدان البطن.
- يحتوي على فيتامين أ الذي يعد من الفيتامينات الهامة جدًا لتحسين صحة العين وتغذية الشبكية، ويحمي من الإصابة بأورام العين.
- يعد الفاكهة الصحية المناسبة والصديقة لمريض القولون، لذلك يمكنك أن تقوم بتناول 2 حبة يوميًا منه للوقاية من انتفاخ البطن وأمراض القولون.
فوائد الخوخ للجنس
- يساهم في تنشيط الدورة الدموية بصورة كبيرة لجميع أنحاء الجسد بصورة عامة وللجهاز التناسلي بصورة خاصة.
- يعمل على المساهمة في زيادة الرغبة الجنسية للطرفين بصورة عامة وللرجال بصورة خاصة.
- تعمل على علاج مشكلة ضعف الانتصاب التي يعاني منها الكثير من الرجال، وتساهم في زيادة القدرة.
- تخلصك من القلق والإجهاد بصورة كبيرة بسبب احتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا.
فوائد الخوخ للرجيم
- تعد تلك الفاكهة من أنواع الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية حيث أن الثمرة الواحدة تحتوي على 35 سعر حراري فقط، لهذا هي وجبة مثالية للحالات التي تعاني من السمنة.
- يحتوي على قدر كبير من الألياف الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مما يعمل على الشعور بالشبع وتقليل الإحساس بالجوع.
- يعمل على حرق الدهون بصورة كبيرة ويساهم في زيادة امتصاص الجسم للمواد الغذائية.
- يحتوي على 89% من الماء مما يلعب دور فعال في تحسين عملية الهضم ويقي من الإصابة بالإمساك لذلك هو خيار مثالي لك إذا كنت تريد الاستمتاع بصحة جيدة ووزن مثالي.
- تخفض من مستوى الجلوكوز في الدم وتقي من الإصابة بمتلازمة الأنسولين مما يحميك من تراكم الدهون في الجسم.
فوائد الخوخ للأطفال
- تعد هذه الفاكهة من أنواع الفاكهة الحلوة والتي يقبل على تناولها العديد من الأطفال حيث أنه يساهم على سرعة امتصاص الحديد في الجسم.
- يحميهم من الإصابة بمرض السكري ويمدهم بالطاقة والنشاط والحيوية ويزيد من نشاط الدورة الدموية.
- يحتوي على مادة البيتاكاروتين التي تساهم في بناء الخلايا المخروطية للأطفال.
- يلعب دور هام في تكوين العظام وحمايتهم من أمراض الفم واللثة.
القيمة الغذائية للخوخ
يدخل في تكوين الخوخ مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة جدًا للحفاظ على صحة الجسم ومن ضمن المعادن والعناصر التي توجد به:
- يعد من الفاكهة قليلة السعرات الحرارية ويحتوي كل 100 جرام منه على نحو 100 سعر حراري فقط.
- مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب 2، ب 3، ب 6، وفيتامين سي.
- الألياف الغذائية بنسبة تعادل 10% من احتياجات الشخص اليومية من الألياف.
- النشويات المعقدة.
- مجموعة من المعادن مثل الحديد والنحاس والزنك والمنجنيز.
- المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
- مضادات الأكسدة وحمض الفوليك.
- مادة الفلافونيدات والتي تساعد في الوقاية من الالتهابات.
طرق تناول وتحضير الخوخ
يمكنك تناول الخوخ بأكثر من طريقة مثل:
- تناول الخوخ بصورته العادية دون تغيير ولكن مع شرب الكثير من الماء لسهولة هضمه لأنه يحتوي على الألياف.
- إضافته إلى اللبن وعمل عصير أو تناوله مع الزبادي.
- تناوله مع الشوفان والحليب كوجبة ذاتية.
- يمكنك صنع مربى من الخوخ أو عصير.
ما هي أضرار الخوخ؟
بعد أن تعرفنا سويًا على فوائد الخوخ للجسم بصورة عامة وقيمته الغذائية يجب أن نتعرف على أضرار الإفراط في استخدامه لأنه يعد أمن طالما قد تم تناوله بصورة طبيعية ومعتدلة ولكن الإفراط في تناوله قد يكون ضار للجسم:
- قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى الإصابة بالحساسية الجلدية وظهور الطفح الجلدي.
- زيادة مستوى سكر الدم.
- الإصابة بالإسهال نتيجة زيادة حركة المعدة بصورة مستمرة حيث أنه يسهل الهضم.
- قد يؤدي إلى الإصابة بارتفاع وظائف الكبد حيث أنه يدخل في تكوينه البوتاسيوم لذلك يجب تناوله بصورة معتدلة من قبل الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد.
- يجب أن يتم تناوله بحذر إذا كنت تعاني من الحساسية وكذلك يجب نقعه في الماء والخل قبل تناوله بربع ساعة بسبب أن الخوخ تلتصق بشعيراته المبيدات.
