معلومات عن الزعتر البري
الزعتر البري أو الصعتر كما يطلق عليه في بعض البلدان العربية هو أحد أشهر النباتات البرية التي يتم استخدامها في جميع دول العالم.
يدخل في الكثير من الوصفات حيث أنه يعد أشهر أنواع التوابل وخاصة في دول شمال افريقيا، وكذلك يعد من النباتات المعمرة التي وصفت لعلاج الكثير من الأمراض وذلك من أجل الإستفادة من فوائدها الكثيرة.
وقد عرف الزعتر البري أنه أقوى قاتل للبكتيريا ويتميز بكثافة أفرعه والتي تأخذ شكل القطيفة الوبرية، أما عن فوائده واستخداماته فهي كثيرة للغاية لذلك سوف نتعرف عليها بالتفصيل من أجل ألا يخلو مطبخك من الزعتر بعد قراءة هذا المقال.
تعرف على فوائد الزعتر البري
للزعتر البري الكثير من الفوائد المتعددة ومن بين هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد في علاج الحالات التي تعاني من التهاب الشعب الهوائية ويخلصك من إفرازات المخاط الزائدة.
- يتخلص من الإسهال مهما كانت شدته حيث أنه يحتوي على مواد مطهرة تعمل على التخلص من البكتيريا والميكروبات.
- يعمل على تحسين عملية الهضم حيث أنه يساعد في تحريك المعدة ويساهم في التخلص من عسر الهضم.
يقوي الذاكرة
- يعمل على تحسين الذاكرة حيث أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتنشيط خلايا الدماغ.
- اما الزعتر البري مع زيت الزيتون يعد من أفضل العلاجات للحالات التي تعاني من النسيان.
فوائد الزعتر البري للتخسيس
- يقوم بمحاربة السمنة ويحارب دهون البطن والأرداف بصورة فعالة حيث أنه يزيد من معدل التمثيل الغذائي.
- يتخلص من الدهون ويزيد من معدل الأيض.
- لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول وبالتالي يساهم في زيادة الحرق ويعمل على التخلص من الوزن الزائد.
يتخلص من العصبية والتوتر
- يعمل على تحسين الحالة المزاجية حيث أنه يحتوي على فيتامين سي بقدر كبير والتي اثبتت الدراسات والأبحاث أنه يقوم بتحسين الحالة المزاجية والتخلص من الإكتئاب.
- يقضي على الأرق ويساعدك على النوم الهادئ.
فوائد الزعتر البري للحامل
- يسهل الولادة الطبيعية حيث أنه يعمل على فتح الرحم لذلك يفضل تناوله في الشهر التاسع من الحمل.
- يقوم بوقاية السيدة الحامل من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم حيث أنه يحتوي على قدر كبير من الحديد.
- يقي من الإصابة بهشاشة العظام نظرًا لأنه يحتوي على الكالسيوم وعلى البوتاسيوم الذي يزيد من قدر كثافة العظام.
فوائد الزعتر البري للشعر
- يساهم في تغذية الشعر ويقضي على القشرة حيث أنه يحتوي على الكثير من المواد المطهرة التي تقضي على البكتيريا.
- يعمل على زيادة طول الشعر ويزيد من كثافته بسبب إحتوائه على الفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا للحفاظ على صحة الشعر وتزيد من تغذيته.
- يساعد الزعتر المطحون مع الحلبة المطحونة في العمل على تقوية الشعر والتقليل من تساقطه وإعادة اللمعان والقوة إليه مرة أخرى ويمكنك أن تقوم بخلط الزعتر المطحون مع الحلبة مع القليل من الماء ووضعهم على الشعر لمدة نصف ساعة ويشطف الشعر بالماء الفاتر بعد ذلك.
فوائد الزعتر البري لزيادة القوة الجنسية للرجال
- يقوم بتنشيط الدورة الدموية مما يزيد وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية بصورة كبيرة ويؤدي إلى نشاط الرغبة الجنسية.
- يؤدي تناوله إلى تقوية الأعصاب مما يقي من الإصابة بالضعف الجنسي ويزيد من قوة الانتصاب.
- يعالج العديد من المشاكل التي تؤدي إلى الضعف الجنسي مثل إرتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وسرطان البروستاتا.
فوائد الزعتر البري للمرأة
- يساعد مغلي الزعتر البري في العمل على تسهيل عملية الولادة حيث أنه يساعد في فتح الرحم وتنشيط حركة الرحم.
- يعمل على زيادة هرمون الاستروجين بصورة كبيرة مما يقلل من أعراض متلازمة انقطاع الطمث، وكذلك يساعد في تسكين ألم الرحم.
- يقي المرأة من الإصابة بالأنيميا حيث أنه يحتوي على عنصر الحديد.
- يساعد في الوقاية من القيء والغثيان ويقلل من نوبات الدوار والدوخة.
- يحتوي على فيتامين سي مما يعمل على رفع مناعة السيدة الحامل وكذلك يساعد في تنشيط عضلات الرحم.
فوائد الزعتر البري للبشرة
- يعيد الحيوية والشباب مرة أخرى إلى بشرتك حيث أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- يحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة مما يعمل على تغذية البشرة ويساعد في ترطيبها والتخلص من الجفاف.
- يقي من علامات الشيخوخة ويتخلص من الخطوط الدقيقة للبشرة.
- يعمل على الوقاية من الأمراض الجلدية ويعالج حب الشباب والقروح وكذلك يقي من الالتهابات البكتيرية.
- يقضي على الحكة وتهيج الجلد وكذلك يساعد في إعادة الترطيب إلى الجلد مرة أخرى.
طرق استخدام الزعتر البري
يمكنك أن تقوم باستخدام الزعتر وإدخاله في الكثير من الوصفات مثل:
- إضافة أوراق الزعتر الطازج أو الزعتر المطحون في جميع أنواع الشوربة فيعطي لها نكهة مميزة.
- يمكنك أن تقوم بصنع شاي الزعتر وذلك عن طريق إضافة ملعقة من الزعتر المطحون في كوب وإضافة الماء المغلي عليها وبعد ذلك يتم تركه لمدة خمس دقائق ويتم تصفيته وتحليته بالعسل.
- إضافة الزعتر الجاف في الكثير من أنواع المعجنات حيث أنه يضيف عليها نكهة مميزة ويزيد من فوائدها الصحية.
اعرف أكثر عن القيمة الغذائية للزعتر
الزعتر هو أحد النباتات العشبية المفيدة جدًا للجسم وتنبع فوائده من المواد والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها ومن بين المواد التي يحتوي عليها ما يلي:
- يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والصوديوم والحديد.
- مجموعة من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والأوميجا 3 والاوميجا 6.
- الدهون المشبعة وغير المشبعة ولكن بقدر ضئيل.
- مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج.
- مجموعة كبيرة من المركبات ومضادات الأكسدة والتي تساعد في رفع مناعة الجسم بصورة كبيرة.
ما هي أضرار الزعتر البري؟
يجب تناول الزعتر طبقًا للكميات المعتدلة حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مجموعة من المتاعب الصحية مثل:
- قد يؤدي إلى بعض المشاكل الهضمية مثل عسر الهضم أو الإصابة بالإسهال الشديد.
- يتسبب ببعض اعراض التحسس الشديدة.
- رفع ضغط الدم.
- مشاكل كثيرة للأشخاص الذين يعانون من فرط الغدة الدرقية.
- زيادة هرمون الاستروجين لذلك لا يجب أن يتم تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من سرطان الرحم أو المبيض أو الثدي حيث أنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
- لا يجب أن يتم تناوله بكميات كثيرة حيث أنه قد يؤدي إلى الإصابة بانخفاض كبير في سكر الدم.
- لا يجب تناوله من قبل الحالات التي تعاني من سيولة الدم أو من قبل الحالات التي تتناول أدوية السيولة حيث أنه يتعارض معها.
يجب التوقف عن تناوله قبل إجراء العمليات الجراحية من أجل تفادي الإصابة بالنزيف.
