تعرف على نبات الخس
الخس هو أحد الخضروات التي تحتوي على فيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ه وبعض الزيوت الدهنية بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والفسفور والحديد ونسبة قليلة من السعرات الحرارية.
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالإكثار من تناوله بسبب الفوائد المتعددة التي يحققها الجسم، بالإضافة إلى قدرته على حماية الجسم من التعرض للعديد من الأمراض والتي من أهمها مشاكل القولون.
ما هي مشكلة القولون؟
تعد مشكلة القولون من المشاكل التي تصيب عدد كبير من الناس حول العالم وهي مشكلة مرتبطة بالجهاز الهضمي ويشعر فيها المريض بالعديد من الأعراض مثل:
- وجود الانتفاخ معظم الوقت.
- الإصابة بالإسهال.
- وجود إمساك.
- الشعور بألم شديد في البطن.
فوائد الخس للقولون
لقد نصح العديد من الأطباء بتناوله لمرضى القولون بسبب القدرة العلاقة الإيجابية بين الخس والقولون والمتمثلة في التالي:
- يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، تقوم هذه الألياف بدور كبير في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم مما يساعد على التخلص من الإمساك والإسهال.
- احتوائه على كمية وفيرة من الماء يساعد الجسم في طرد السموم الزائدة الموجودة فيه سواء كان في القولون أو في أي عضو آخر من أعضاء الجسم.
- كذلك يوجد به العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم ومقاومته للأمراض المختلفة التي تصيب الجسم ومنها التهاب القولون.
- كذلك تتمثل الفوائد التي يحققها لمرضى القولون أنه يحتوي على مواد مضادة للالتهاب مما يساهم في علاج التهاب القولون.
- من أكثر الأمور التي تسبب تهيج القولون هو تناول أكلات صعبة في الهضم أو تناول وجبات تحتوي على نسبة دهون عالية، لكن الخس يتميز أن نسبة الدهون فيه منخفضة، لهذا فهو من الأطعمة المثالية لمرضى القولون التي تهضم بسهولة.
اعرف أكثر عن فوائد الخس
تتنوع فوائد الخس التي تقوم بتحسين صحة جسم الإنسان بصورة كبيرة والتي منها الآتي:
- يحتوي على كمية وفيرة من فيتامين أ الذي يحمي الإنسان من الإصابة بمشاكل الإبصار.
- يحتوي أيضًا على فيتامين ج وفيتامين أ وبعض المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على مقاومة الجذور الحرة وبالتالي حماية الجسم من التعرض للسرطان.
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي يساعد على حماية الجسم من التعرض للإصابة بمرض السكر.
التخلص من الوزن الزائد
- الألياف الغذائية الموجودة به تساعد على كبح الشهية مما يترتب عليه قلة الرغبة في تناول الطعام وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
- يعد من الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية لهذا فإن تناوله لا يتسبب في الزيادة في الوزن.
- يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة والدهون والشحوم المخزنة في الجسم.
- كذلك يتميز أنه يبطئ من هضم السكر في الجسم لهذا فهو يعمل على تحقيق نسبة السكر في الدم مما يساعد على الاحتفاظ بالطاقة والنشاط أثناء اتباع حمية غذائية.
فوائد الخس للحامل
- يعتبر من الخضروات التي تمد جسم المرأة الحامل بجميع العناصر الغذائية التي تحتاج إليها المرأة الحامل هي والجنين.
- يدخل في تكوينه حمض الفوليك الذي يساعد على حماية الجنين من خطر التعرض للتشوهات ويحميه من العيوب الخلقية.
- يحتوي على كمية جيدة من فيتامين ج الذي يساعد على وقاية المرأة الحامل من التعرض لفقر الدم والأنيميا.
- كذلك يتميز بوجود نسبة جيدة من الكالسيوم به والتي تدخل في نمو عظام الجنين بالإضافة إلى حماية المرأة الحامل من هشاشة العظام.
