كيف اسوي هوت شوكلت؟
المكونات
- قيس 625 مليلتراً من الحليب.
- أضف إلى ذلك مقدار ملعقتين ممتلئتين بالكاكاو الخام.
- وزع فيه كذلك ثلاث ملاعق طعام من السكر.
طريقة التحضير
- قومي بمزج الشوكولاتة والسكر معًا، مع التأكيد على غربلة الكاكاو قبل إضافته لتجنب وجود أي كتل تعوق ذوبانه.
- ثم يضاف الحليب إلى مزيج الشوكولاتة والسكر، ويُمزج الكل بشكل جيد.
- بعد ذلك، يُنقل مزيج الكاكاو والشوكولاتة إلى قدر على النار، مع التحريك المستمر لضمان ذوبان كامل الكاكاو وتحقيق تجانس تام للخليط. عند الانتهاء، صبي الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم وأضيفي لمسة جمالية برش بودرة الشوكولاتة على الوجه.
الهوت شوكلت بالبندق
المكونات
- ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كوب ونصف الكوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
- قليل من مسحوق الكاكاو للزينة.
طريقة التحضير
- قومي بمزج الكاكاو والحليب السائل في وعاء صغير مع التحريك المستمر لضمان ذوبان الكاكاو بشكل كامل.
- بعد ذلك، انقلي الخليط إلى كوب وضعيه في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين على درجة حرارة عالية.
- حركي الخليط مجددًا بعد إخراجه من الميكروويف ومن ثم قومي بتوزيعه على أكواب التقديم.
- أضيفي ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق إلى الخليط، ثم صبي فوقها المزيد من الحليب مع الكاكاو وضعي الكوب مرة أخرى في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية، قبل أن تقومي بخلط المكونات مرة أخرى.
- للتزيين، رشي قليلاً من الكاكاو على سطح كل كوب.
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت
المكونات
لإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- تحتاج إلى استخدام ربع كوب من الخطمي، وكوبين من الحليب الطازج. أضف إليهم ملعقتين كبيرتين من السكر للتحلية، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الكاكاو لإعطاء النكهة الشوكولاتية الغنية.
- كما يلزم ربع كوب من فتات البسكويت لإضافة قوام مقرمش. وأخيرًا، للتزيين، استخدم صوص الشوكولاتة الجاهزة لتضفي مظهرًا جذابًا وطعمًا ألذ.
طريقة التحضير
- لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة هذا، ابدئي بوضع الحليب مع السكر والكاكاو في وعاء على النار.
- أضيفي إليهم نصف الكمية المخصصة من المارشميلو والبسكويت.
- امزجي المكونات بشكل مستمر حتى تبدأ في الغليان.
- بعد ذلك، قومي بتوزيع الخليط على أكواب التقديم.
- للتزيين، استخدمي النصف الآخر من البسكويت والمارشميلو، وأضيفي إليه صوص الشوكولاتة لإضفاء نكهة إضافية ومظهر جذاب.
