الإفطار من أهم الوجبات التي تصل إلى الجسم خلال اليوم، فهي التي تمنحه الطاقة والحيوية والتوازن خلال ساعات الصباح، وهي تمنحك القدرة على الاستمرار وأداء الأعمال اليومية بكفاءة.
ولِيكون الإفطار صحيًا يجب أن تتوافر به المُغذِّيات الرئيسية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحيّة والألياف إضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات والماء.
مقدمة إذاعة عن الفطور الصحي
يُهمل الكثير من الناس تناول وجبة الإفطار بدعوى ضيق الوقت أو عدم رغبتهم في تناول الطعام، وخاصة في الصباح الباكر، وهو ما يجعلهم يفتقدون للحيوية والنشاط طوال اليوم، وربما يشعرون بالصداع ويعانون من عدم القدرة على التركيز، فضلًا عن مشكلات الأيض التي يُمكن أن تُصيب أجسادهم على المدى البعيد فينخفض معدل حرق الدهون لديهم، وهو ما يمكن أن يُؤدِّي إلى حدوث مضاعفات خطيرة على الصحّة.
وعلى سبيل المثال يُمكن للأشخاص الذين يُهملون تناول الإفطار المنزلي أن يصابوا بسوء التغذية ويرجع ذلك إلى ميلهم لتناولهم الوجبات السريعة الغير صحيّة خلال اليوم حيث لا تكون الفرصة متاحة لإعداد وجبة صحيّة واختيار المكونات الطازجة خلال العمل أو الدراسة.
وهذه الوجبات السريعة تحتوي على الدهون المُحولة المُشبِعة والكربوهيدرات المكررة والبروتينات المصنعة، وكلها مكونات يمكن أن تُصيب الجسم بسوء التغذية ومضاعفاتها مثل البدانة وارتفاع ضغط الدم ومرض السكر من النوع الثاني.
كل المخاطر السابقة يمكنك أن تتجنبها بتناول إفطار مُعَد جيدًا، متوازنًا، يمنحك الشعور بالشبع، ويمنحك حاجة الجسم من الطاقة ومن المُغذِّيات الضرورية، ويقيك من الإصابة بالصداع وغيره من المشكلات اليومية، ويُحسِّن من قدرتك على التركيز.
اختيار الكربوهيدرات الصحيّة مثل الأغذية المصنوعة من الحبوب الكاملة كالقمح الكامل أو الشوفان، وتناول الدهون الصحية مثل حفنة من المكسرات، أو الأفوكادو أو زيت الزيتون على سبيل المثال، وتناول البروتينات كالبيض أو البقوليات.
ومن الخيارات المُثلَى لإفطار صحّي يأتي الحليب ومنتجات الألبان على رأس القائمة، إضافة إلى الخُضَر والفواكه سواء الطازجة أو المجمدة أو المجففة.
فقرة القرآن الكريم لإذاعة عن الفطور الصحي
لقد خلق الله (تعالى) الخضر والفاكهة والأغذية الأخرى من كافة الأشكال والألوان، وجعل لكل غذاء خواصه، ولكل كائن حي حاجاته من الغذاء التي تُناسب تكوين جسمه وطريقة عمل أجهزته الداخلية.
ومن الآيات التي جاء فيها ذكر ذلك نختار التالي:
قال (تعالى) في سورة الأعراف: “قُلْ مَنْ حَرَّمَ زِينَةَ اللَّهِ الَّتِي أَخْرَجَ لِعِبَادِهِ وَالطَّيِّبَاتِ مِنَ الرِّزْقِ”.
وفي سورة الرعد جاءت الآيات التالية: “وَفِي الْأَرْضِ قِطَعٌ مُتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاءٍ وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الْأُكُلِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ”.
حديث لإذاعة عن الفطور الصحي
كان الرسول (صلى الله عليه وسلم) يوصي الناس بالطَّيِّب من الغذاء، وخاصة الأغذية التي تحتوي على البروتينات الجيدة مثل اللحوم والحليب، والأغذية الغنية بالألياف والسكريات الصحيّة مثل التمر.
والكثير من الأحاديث النبوية يمكن أن نتعلم من خلالها أهمية تناول الفطور، وخاصة تلك التي ذُكرت عن وجبة الإفطار في رمضان والتي أوصى من خلالها الرسول بتناول الطعام في وقت مُبكر بعد غروب الشمس مباشرة، لتعويض حاجة الجسم إلى الغِذاء بعد ساعات الصيام، وهو أيضًا ما يشبه حاجة الجسم للغذاء بعد ساعات النوم ليلًا حيث لا يختلف الأمر كثيرًا.
ومن هذه الأحاديث نختار التالي:
قال رسول الله (صلى الله عليه وسلم): “لا يزال الناس بخير ما عجَّلوا الفطر”.
وعن أنس (رضى الله عنه) قال: “إن النبى (صلى الله عليه وسلم) كان يفطر قبل أن يُصلى على رُطَيبَات، فإن لم تكن رُطَيبَات فتمرات، فإن لم تكن تمرات حسا حَسَوَات من الماء” رواه الترمذى وأبو داود.
وقال رسول الله (صلى الله عليه وسلم): “ما تزال أمتي بخير ما عجلوا الإفطار وأخروا السحور”.
حكمة عن الفطور الصحي
يحتاج الجسم إلى البروتينات لبناء نفسه، فالبروتينات مُكوِّن أساسي في خلايا الجسم.
تناول الفطور المتكامل الذي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية يساعدك على الاحتفاظ بالحيوية والنشاط طوال اليوم.
الالتزام بتناول الغذاء الصحي يُقوي الجسم ويحافظ على الصحّة العامة.
الغذاء المتوازن هو الذي يحتوي على نسب متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف والأملاح المعدنية والفيتامينات.
منتجات الألبان تمد جسمك بالبروتينات والكالسيوم.
لا تُفرِط في تناول الطعام.
الحيوية والنشاط والتركيز تبدأ بتناول الفطور الصحي.
الخضر والفواكه الطازجة تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن.
المكسرات وزيت الزيتون وزيت جوز الهند من الأغذية التي تحتوي على دهون صحيّة مفيدة للجسم، وتدعم عمل الدماغ.
لا تتناول الطعام قبل أن تشعر بالحوع، فالطعام على الطعام يُسبب المرض.
لا تملأ معدتك واتبع سنة النبي (عليه الصلاة والسلام)، ثلثًا للطعام وثلثًا للشراب وثلثًا للنفس.
السعرات التي تزيد عن حاجة الجسم يتم تخزينها وهي تُزيد من الوزن، وعند مستويات معينة يمكن أن ترفع من مخاطر الإصابة بالأمراض.
الأغذية المُصنَّعة تحتوي على نِسب عالية من المواد الحافظة والمنكهات والألوان وكلها مواد تضر بصحّة الجسم.
الدهون المهدرجة ترفع من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وترفع من مستويات الكوليستيرول الضار بالجسم، ويفضل استبدالها بالدهون الصحيّة مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون والمكسرات، والأفوكادو.
إذاعة مدرسية عن الإفطار الصحي روعة مميزة جاهزة كاملة
يمتنع الكثير من الناس عن تناول وجبة الفطور لأنهم لا يجدون الوقت الكافي لذلك، أو لأنهم لا يشعرون بالرغبة في تناول الطعام في الصباح الباكر، ولهؤلاء وأيضًا لمن يحبون وجبة الإفطار، نقدم بعض الوصفات البسيطة والمُغذية لفطور صحي، ضمن إذاعة مدرسية عن الفطور الصحي نرجو أن تُناسب جميع الأذواق.
الإفطار المانح للطاقة:
هو فطور قليل السعرات ويحتوي على الألياف التي تُعزِّز من الشعور بالشبع والفيتامينات والمعادن وتُحسّن من أداء الجهاز الهضمي، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:
المكونات:
- حبوب الشوفان 50 جرام.
- عصير التفاح الطبيعي الخالي من السكر 200 مللي.
- حليب قليل الدسم 100 مللي.
- تفاحة متوسطة الحجم مُقطَّعة إلى مكعبات.
- القليل من القرفة.
التحضير:
- اخلط المكونات المذكورة.
- ضع المكونات في إناء وارفعه على النار.
- حرك المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- اخفض الحرارة واترك الخليط على نار هادئة خمس دقائق.
- ضع المزيج في وعاء التقديم ورش عليه القرفة.
يمكنك أيضًا تناول البيض المسلوق مع سلطة خضراء أو حبوب كاملة مع الفواكه الطازجة، أو الفول المدمس مع الخبز المصنوع من القمح الكامل.
في حالة كنت في عجلة من أمرك يمكنك خلط الحليب الساخن مع الحبوب الكاملة ووضع قطع فاكهة على الطبق وتناوله، وهي وصفة لذيذة ومُغذية ولا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها.
وصفة البيض المخفوق والخبز
المكونات:
- بيضتان.
- أربع ملاعق من الحليب القليل الدسم.
- شريحتان من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
- توابل.
- ملعقة زبدة.
التحضير:
- سخن المقلاة على النار مع كمية الزبد.
- اخلط المكونات معًا عدا الخبز واخفقها جيدًا.
- صُبّ المخفوق على الزبد الساخن وانتظر حتى ينضج.
- ضع البيض على الخبز ورش عليه توابل حسب الرغبة.
من الأغذية التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار أيضًا اللحم البارد مثل لحوم الديك الرومي، ومنتجات الألبان مثل الجبن بأنواعه المختلفة، والزبادي اليوناني المضاف إليه الفواكه الطازجة.
السموثي
المكونات:
- شرائح المانجو الطازجة 50 جرام.
- شرائح خوخ معلبة 50 جرام.
- سبانخ مقطعة طازجة أو مجمدة 50 جرام.
- موزة متوسطة الحجم.
- ربع لتر من الماء.
التحضير:
- اخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح متجانسة بشكل كامل.
- تناولها طازجة.
يمكنك أيضا إضافة الموز إلى الشوفان مع الحليب ومزجهم معًا في الخلاط، أو الموز مع التوت والحليب لصنع أجمل سموثي في الصباح الباكر.
إذاعة مدرسية عن أهمية وجبة الإفطار
ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة الإفطار ويعتبروها أهم الوجبات التي يحتاج إليها الجسم خلال اليوم، فعند الاستيقاظ من النوم تكون مستويات السكر في الدم في أدنى حالاتها، ويحتاج الجسم إلى مصدر للطاقة ليتمكن من العمل بالشكل المطلوب.
وتساعد وجبة الإفطار على تحفيز عملية الأيض بنسبة 25% تقريبًا وهو ما يساعد الجسم في الحصول على حاجته من الطاقة وعلى الاحتفاظ بوزن صحي أيضًا.
مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار تتضمن التالي:
- الشعور بالتوتر والقلق وافتقار الجسم للغذاء.
- تقليل مستويات عملية الأيض حيث يعتقد الجسم أنه لن يحصل على الطعام الذي يحتاج إليه.
- انخفاض معدلات الأيض يُشِّجع الجسم على تخزين الدهون بشكل أكبر مما يرفع من مخاطر البدانة.
أهمية تناول الفطور تتجلى في التالي:
- إمداد الجسم بالطاقة والمغذيات الضرورية التي يحتاج إليها.
- الحفاظ على صحّة وسلامة الجهاز الهضمي، والتقليل من حدوث الإمساك.
- الإفطار الصِّحي الذي يحتوي على الفاكهة والخضر والدهون الصحيّة والبروتينات ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة يمكنه أن يُحسن من الصحّة العامة ومن صحّة الجهاز الهضمي بشكل خاص.
- تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يهتمون بتناول إفطار صحي يكونون أكثر إهتمامًا بالخيارات الصحيّة في الغذاء وفي نمط الحياة بوجه عام.
- الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار صحيّة يحتفظون بأوزان صحيّة مقارنة بمن يهملون هذه الوجبة الهامة.
- تناول الإفطار يُعلِّم الأطفال العادات الغذائية الصحيّة في سن مُبَكِّرة ويساعدهم على بناء جسم صحي.
- الإفطار الصحي يزيد من قدرتك على التعلُّم والدرس ويُحسِّن من تركيزك.
- الإفطار الصحي يُحسِّن من نسب السكر والدهون في الدم للمستويات الصحيّة.
- يمنحك الطاقة والحيوية والقدرة على العمل لفترات طويلة خلال النهار.
إذاعة عن الإفطار الصباحي
ينام الإنسان ليلا حوالي 6–8 ساعات ولذلك فإنه يحتاج إلى الغذاء بعد الاستيقاظ من النوم، لينال الجسم حاجته من الطاقة والغذاء ويتمكن من العمل بكفاءة.
ومن أهم فوائد تناول وجبة الإفطار:
- يُحسِّن من الذاكرة ومن قدرتك على التركيز واستيعاب الدروس.
- يزيد من قدرتك على التحصيل.
- يساعدك على الاحتفاظ بالوزن المثالي ويساعد الأشخاص الذين يسعون للتخلص من الوزن الزائد.
- يُحسِّن من معدلات الأيض وإنتاج الطاقة بالجسم.
- يُساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة خلال النهار وخاصة إذا كان إفطارًا غنيًا بالألياف مثل الحبوب الكاملة.
- يُساعد الإفطار على دعم مستويات السكر بالدم.
- تشير بعض الدراسات إلى أن تناول وجبة الفطور يُقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
- يُقلل من مستويات الدهون الضارة في الدم.
وجبة الإفطار المثالية تحتوي على الخبز الأسمر والخضر أو الفواكه الطازجة وبروتينات مثل الفول المدمس أو البيض المسلوق أو المخفوق، ومنتجات الألبان.
خاتمة عن الفطور الصحي للإذاعة المدرسية
في ختام إذاعة عن الإفطار الصحي نرجو أن نكون قد ألقينا الضوء على أهمية وجبة الإفطار لزيادة قدرتك على التحصيل والتركيز واستيعاب الدروس، ودعم صحتك بوجه عام، وتجنُّب الصداع والتوتر، والاحتفاظ بالحيوية والنشاط أغلب فترات النهار، والتَّمَتُّع بحياة صحيّة وبوزن مثالي.
