معلومات عامة عن الزنجبيل
يعد مشروب الزنجبيل واحدًا من بين المشروبات الشهيرة حيث يتم تناوله للحصول على الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم منه.
يحتوي هذا النبات على كميات عالية من مضادات الأكسدة، والتي لها دورها الفعال في وقاية الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة.
يكثر استعماله في العديد من الأطعمة المختلفة وذلك بعد طحنه إلى حبات صغيرة، وإضافته إليها، فيعطيها المذاق الحار أو اللاذع.
هو من ضمن النباتات الجذرية، والتي يتم زراعتها بمعدل كبير في دولة الهند، وإندونيسيا، وجامايكا وأستراليا.
يستعمل في المجالات الطبية والعلاجية في قارة آسيا، يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، والتي تحارب الإلتهاب والأمراض السرطانية.
يستخرج منه زيت، ويدخل في عدة صناعات مختلفة، يدخل في مستحضرات التجميل، وصناعة الصابون بسبب رائحته العطرية المميزة.
هو مشروب فعال لحرق الدهون المتراكمة في الجسم، إذ يوجد به إنزيمات فعالة للهضم وحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
ما هي اضرار الزنجبيل ومخاطره؟
على الرغم من أنه من النباتات التي لها فوائد عديدة جدًا، إلا أنه قد يكون ضار في بعض الحالات، وبالأخص عند الإفراط في استعماله، وقد يكون له آثار جانبية، ويمكن ذكرها لكم في النقاط التالية:
إضطرابات الجهاز الهضمي
- يسبب الإكثار من تناول هذا المشروب في الإصابة ببعض الإضطرابات في المعدة.
- الشعور بالحرقة الشديدة وزيادة معدلات الحموضة.
- الإصابة ببعض مشاكل الأمعاء، مثل الإسهال المزمن.
- آلام شديدة في منطقة البطن، وتقلصات نتيجة حرقة المعدة، وعدم التمكن من هضم الطعام بشكل جيد.
الحساسية وظهور الطفح الجلدي
- في بعض الحالات قد يؤدي إلى ظهور طفح جلدي أحمر اللون على جميع مناطق الجلد.
- يسبب التورم والشعور بالرغبة في الحكة والحساسية المزمنة.
- الإصابة بالقشعريرة، وفي بعض الأحيان تأتي على هيئة ضيق في التنفس.
يخفض ضغط الدم ويسبب الهبوط
- يقوم بالعمل على خفض معدل الضغط المرتفع، ولكنه في الوقت نفسه قد يقلل المستوى بشكل كبير.
- يسبب الهبوط الشديد، بسبب إنخفاض معدلاته.
- كما ينتج عن تناوله الشعور بالدوار والدوخة نتيجة لخفضه إضافة لخفقان في القلب.
يقلل مستوى السكر في الدم
- يوجد به المواد التي تقلل من نسبة السكر في الدم، وبالتالي هو غير مناسب لمن يعانون من مرض السكري.
- يسبب للمرضى المصابين بالسكري الشعور بالدوار، والضعف العام، نتيجة لقلة مستوى السكر الذي تم فقده.
أضرار الزنجبيل على الحامل والجنين
- يعد من المشروبات الغير آمنة بشكل نهائي على الحامل، في حالة زيادة الجرعة عن جرام يوميًا.
- يعزز من الإصابة بالإجهاض، إذ يستعمل لإنزال الدورة الشهرية، وله فاعلية كبيرة في إصابة الأشخاص بالنزيف، وبالأخص إن كانوا معرضين لذلك.
- أثبتت بعض الدراسات أن تناول كميات عالية منه قد يؤدي إلى تشوه الأجنة، وإصابتهم بالعيوب الخلقية.
- يشتمل على بعض المواد التي تمنع تجلط الدم، وهي مواد كيميائية، تسمى الساليسسلات، وهي مسئولة عن زيادة النزيف.
