كيف اسوي الرز المصري للاطفال؟

المقادير

لتحضير طعام بسيط للرضع، ستحتاج إلى:

• مقدار 25 جرامًا من الأرز الأبيض، ينبغي أن يكون قد تم شطفه بعناية.
• 125 مليلتر من الماء.
• 60 مليلتر من حليب الأم المستخدم للرضاعة أو أي نوع مناسب من حليب الأطفال.

طريقة تحضير

• سخّني الماء على درجة حرارة متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
• بعد ذلك، أضيفي الأرز واتركيه يطهى لمدة نصف ساعة حتى يصبح طريًا.
• بعد الطهي، قومي بتصفية الأرز من الماء الزائد، ثم ضعيه في جهاز الخلاط لتهرسيه حتى يصبح مزيجًا ناعمًا.
• امزجي الأرز المهروس مع الحليب جيدًا، ثم يصبح جاهزًا لتقديمه لطفلك.
• تجنبي إضافة الملح أو السكر إلى طعام طفلك لمنع تعويده على النكهات القوية التي قد تجعله يرفض تذوق أنواع أخرى من الأطعمة.

متى يعطى الرز المصري للاطفال الرضع؟

تنصح كل من منظمة الصحة العالمية والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأن تقتصر تغذية الطفل في الأشهر الستة الأولى من عمره على الرضاعة الطبيعية حصرًا.

بعد اكتمال الستة أشهر، يُمكن للأمهات بدء تقديم الأطعمة الصلبة للأطفال، مع إمكانية البدء بماء الأرز كخطوة أولى إذا رغبن في ذلك.

تؤكد بعض المصادر الطبية الأخرى على إمكانية تقديم أطعمة للرضع بعد بلوغهم أربعة أشهر، شريطة استيفاء عدة شروط مهمة مثل قدرة الطفل على الجلوس بمساعدة، والتحكم في حركة رأسه، وإظهار اهتمام واضح بالطعام.

فوائد الأرز المصري للاطفال

1. يسهم الأرز في تخفيف الإسهال ويحسن من وظائف الجهاز الهضمي خصوصًا لدى الرضع، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاستخدام خلال فترات تعرضهم للإصابة المتكررة بهذه الأعراض.
2.  يدعم الأرز نمو دماغ الطفل بشكل متكامل، نظرًا لغناه بفيتامين بي الضروري لتطور الوظائف العقلية.
3.  يمد الأرز الأطفال بالطاقة اللازمة عبر محتواه العالي من الكربوهيدرات، وهو ما يعد مهمًا بعد يوم طويل مليء باللعب والحركة.
4.  يعتبر الأرز عنصرًا مساعدًا في التخفيف من أعراض الإنفلونزا بين الرضع، بما في ذلك الزكام والسعال.
5. يتعرض الرُضع بشكل كبير للإصابة بالأكزيما، وهي حالة جلدية تسبب الكثير من الانزعاج.
6. يمكن استخدام ماء الأرز كعلاج فعّال لهذه الحالة، حيث يُضاف إلى ماء الاستحمام لترطيب الجلد وتخفيف الاحمرار والحكة.
7. ان زيوت الأرز الموجودة فيه تساهم في تغذية الجلد، وهو ما يجعله خيارًا جيدًا للأمهات في التعامل مع هذه المشكلة الجلدية.
8.  يُعدّ الأرز مصدراً غنياً بالبروتينات الضرورية لنمو وتقوية عضلات الأطفال، مما يجعله مُكوّنًا هامًا في تغذيتهم.
9. كما أن تناول الأرز يساعد على تحسين عملية الهضم وتسهيلها، وبالتالي يمكن أن يُسهم في تجنب مشاكل مثل الإمساك وعسر الهضم التي قد يُعاني منها الأطفال.