اعرف أكثر عن الرمان وفوائده
تعد فاكهة الرمان أحد أنواع الفاكهة السحرية والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد والقيم الغذائية التي لا حصر لها.
فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات وعلى مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب المختلفة، ويعود أصل زراعة الرمان إلى دول شرق أسيا ولكنه قد انتشر منها إلى دول العالم أجمع.
يساعد في الحماية من السرطان والتهاب المفاصل والعظام وكذلك يعمل على الوقاية من قرح المعدة ويساعد في علاج ضغط الدم وينظم مستوى السكر ويعمل على تجديد خلايا الجسم ويحميها من التلف.
كما أنه يساهم في التخلص من دهون الجسم، ولكن ما هو دبس الرمان وما هي فوائده هذا ما سوف نتعرف عليه.
تعرف على فوائد دبس الرمان
دبس الرمان هو عبارة عن عصير الرمان أو خلاصته ويعد من المواد الصحية وله الكثير من الفوائد ومن ضمن هذه الفوائد ما يلي:
- يعمل على تجديد خلايا البشرة وإعادة النضارة إليها مرة أخرى ويساعد في تنشيط الدورة الدموية.
- يساهم في الحفاظ على صحة الجلد.
- يحافظ على صحة الشعر حيث أنه يحتوي على مجموعة مختلفة من الفيتامينات والمعادن.
يقوي جهاز المناعة
- يساعد في تقوية جهاز المناعة بسبب إحتوائه على كمية مضاعفة من مضادات الأكسدة.
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي وعلى مركبات تساعد في تقوية الجسم.
- يساهم في محاربة الامراض الفيروسية ونزلات البرد والانفلونزا ويقي من الإصابة بمرض السرطان.
يقوي القلب
- لا يحتوي دبس الرمان على الكوليسترول ولكنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار مما يحمي القلب من تصلب الشرايين.
- يزيد وصول الدم المتأكسد إلى القلب مما يزيد من قوة عضلة القلب ويحميها من تراكم الدهون على الشرايين.
فوائد دبس الرمان للمعدة
- يعمل على تقليل نسبة حموضة المعدة ويعزز من عملية الهضم.
- يساهم في علاج البواسير ويعمل على تقوية الأغشية المخاطية ويخلص المعدة من الديدان الشريطية.
- يقوم بتقوية جدار المعدة ويتخلص من ألم المعدة ويقلل من انقباضات المعدة.
- يتخلص من الدوسنتاريا ويقي من الإصابة بسرطان المعدة.
يعالج الضعف الجنسي
- يساعد في القضاء على الضعف الجنسي حيث أنه يزيد من تدفق الدم ووصوله إلى الأعضاء التناسلية.
- يحتوي على مركبات تساعد في تعزيز الرغبة الجنسية لدى الطرفين.
- اثبتت الدراسات أنه يقي من سرطان البروستاتا ويعمل على حماية الخلايا من التلف.
يقوي العظام
- يحتوي على الكالسيوم مما يعمل على تقوية العظام ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يدخل في تكوينه مركبات الفلافونيدات والتي تمنع التهاب المفاصل وتساعد في تسكين ألم العظام والمفاصل.
فوائد الرمان لصحة الجسم
تعد ثمرة الرمان بمثابة كنز كبير يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد العامة للحفاظ على صحة الجسم ومن ضمن فوائده للجسم ما يلي:
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب حيث أن ثمرة الرمان لا تحتوي على الكوليسترول وكذلك يساعد في تحفيز الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع مما يزيد من قوة عضلات القلب.
- يعمل على تنقية الدم من السموم المختلفة ويساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وعلى مواد تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقتل الخلايا السرطانية.
- يقي من مجموعة من الأمراض المناعية وخاصة نزلات البرد والانفلونزا.
- تساعد القشور المغلية في علاج التسمم الغذائي.
- يتخلص قشر الرمان من مجموعة كبيرة من الديدان المختلفة وتقضي على جرثومة المعدة البابية.
- يساهم في تقوية العظام ويزيد من كثافتها حيث أنه يحتوي على الكالسيوم وعلى الماغنيسيوم.
- يحميك من الإمساك حيث أنه يحتوي على الألياف ويساعد في التخلص من عسر الهضم.
- يتخلص من الوزن الزائد لأنه يساهم في رفع معدل التمثيل الغذائي ويساعد في التخلص من دهون البطن والأرداف.
كيفية تحضير وتناول دبس الرمان
يمكنك عزيزي القارئ أن تقوم بتحضير دبس الرمان في المنزل بأكثر من طريقة وتعد هذه الطريقة هي أسهل طرق تحضيره حيث أن مكوناتها سهلة وبسيطة فقط قومي بإحضار ما يلي:
المكونات:
- ربع لتر من عصير الرمان الخالي من السكر.
- ربع كوب من السكر البني.
- ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع عصير الرمان مع السكر وعصير الليمون في إناء غير قابل للصق (طاسه مضادة للصق).
- يتم رفع هذا الخليط على النار ويترك حتى تمام الغليان.
- يترك هذا الخليط على النار حتى يقل بصورة ملحوظة إلى مقدار كوب واحد فقط ويتغير لونه إلى الأغمق.
- يصفى ويترك لكي يبرد ثم يوضع في إناء لحين الاستخدام.
تعرف على القيمة الغذائية لدبس الرمان
يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات وسوف نتعرف على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها كل ملعقة كبيرة من دبس الرمان والتي تمثل نحو 18 جرام منه:
- تحتوي الملعقة على 50 سعر حراري.
- مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك ويحتوي على قدر كبير من مادة الحديد.
- فيتامين أ، فيتامين سي، فيتامين ب.
- 9 جرام من السكر.
- 12 جران من الكربوهيدرات.
- 5 جرام من الألياف.
تعرف على أضرار الرمان
- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بالحساسية.
- الإصابة بالإسهال وفي هذه الحالة يتم التوقف عن تناوله حتى الشفاء من الإسهال.
- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بحرقة المعدة.
- لا يجب أن يتم تناوله بكميات كبيرة من قبل الأشخاص الذين يعانون من إنخفاض ضغط الدم او يتناول الأدوية التي تساهم في خفض الضغط.
- يحظر على الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد أو ارتفاع انزيمات الكبد حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم والذي يتعارض مع أدوية الكبد.
أضرار دبس الرمان
قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى بعض المشاكل الصحية ومن ضمن هذه المشاكل الصحية ما يلي:
- الإصابة بحموضة المعدة وكذلك يتعارض مع الأدوية التي تعالج الحموضة.
- لا يجب تناول كميات كبيرة منه للأشخاص الذين يعانون من قرح المعدة.
لا يجب استخدامه بكميات كبيرة من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض الضغط.
