يعد القمح المحمص من أفيد أنواع القمح حيث أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم وهو ذات قيمة غذائية عالية.
يوجد به الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات والكالسيوم والزنك والحديد وغيرها من العناصر الغذائية الهامة والتي تفيد الجسم بشكل كبير حيث أنه يحتوى على الأوميغا 2 وهي المفيدة للذاكرة.
كما أن تناوله محمصًا له الكثير من الفوائد للجسم بشكل كامل وهذا ما سوف نذكره لكم في السطور القادمة لأنه يفيد الجسم والبشرة بشكل عام.
ما هي فوائد القمح المحمص؟
يحافظ على صحة الحامل
- يعمل القمح المحمص على زيادة قدرة الجهاز المناعي والتصدي لجميع الأمراض التي تأتي للمرأة الحامل.
- يساعد في تثبيت الجنين في الشهور الأولى من الحمل ويساعد في نموه بشكل أسرع.
- يعمل على الوقاية من فقر الدم وهذا لأنه يحتوى على الحديد.
يحمي الطفل ويقويه
- يعمل على زيادة نمو الأطفال بشكل طبيعي وإعطاؤه القوة لأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الأطفال.
- يمنع اصابة الأطفال بفقر الدم لأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الأطفال.
- يعتبر مصدر غذائي متكامل مفيد لجميع الأطفال دائمًا.
يعالج مشاكل البشرة
- يساعد في علاج جميع الحروق التي توجد في الجلد والتهابات الجلد.
- يستخدم في علاج جميع الكدمات والإكزيما التي توجد في البشرة.
- يعالج الكلف بشكل سريع لأنه يحتوى على العديد من الفيتامينات التي تفيد البشرة بشكل كبير.
يقوي الشعر ويغذيه
- يساعد في تقوية الشعر وإعطائه اللمعان والبريق لأنه يحتوى على البروتينات والسيليكون والكالسيوم المفيد للشعر.
- يغذي الشعر ويساعد في نموه وكثافته لأنه به الكثير من الفيتامينات والعناصر المفيدة للشعر التي تجعله ذات لمعان.
يخفض الوزن الزائد ويتخلص من الدهون
- يحتوى على الكربوهيدرات التي تفيد الجسم وتساعد في خفض الوزن بشكل صحي.
- يساعد في ضبط السكر في الدم والكوليسترول وهذا ما يفيد من يعانون من زيادة الوزن.
- يخلص الجسم من الدهون التي تتراكم فيه وخاصة في منطقة البطن.
يعالج مشكلة النحافة
- يعمل على زيادة الوزن بشكل صحي لأنه به العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.
- يساعد في زيادة الشعور بالجوع وفتح الشهية لذلك يتم تناوله طوال الوقت ويشعرك بعدم الحاجة لتناول بعض الأطعمة الأخرى.
يحسن صحة مرضى السكري
- يساعد في تحسين الرؤية عند مرضى السكري.
- يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم وهذا ما يفيد جميع مرضى السكر.
يعتني بمرضى الكبد
- يعمل على تحسين صحة مرضي الكبد ويساعد في تقوية المناعة في الجسم.
- به كمية من البروتينات المفيدة للكبد في الجسم.
وصفة القمح المحمص لطرد السموم ونمو الأطفال
المكونات:
- 250 جرام قمح محمص.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قم بتنقية القمح المحمص من الأتربة.
- ثم قم بغسله جيدًا تحت الماء الجاري.
- ينقع في ماء ساخن ومغلي لمدة ليلة كاملة حتى ينضج وحجمه يكبر.
- يصفى جيدًا ويوضع عليه الملح حسب الرغبه ويتم مزجه جيدًا ومن الممكن الإستغناء عن الملح حسب الرغبة.
- أشعل النار على المقلاة وسخنها جيدًا ثم ضع القمح وتخفض النار قليلًا.
- حركه بملعقة خشبية حتى يصبح لونه بني فاتح ويتم تقديمه باردًا.
Rabiaaمنذ 4 سنوات
هل له تاثير جانبية لامراض والضغط الدم المرتفع