تعرف على أهم فوائد العرقسوس المغلي

معلومات عامة عن العرقسوس

تعرف على فوائد العرقسوس المغلي

تعرف على فوائد العرقسوس المغلي

العرقسوس هو أحد المشروبات الشهيرة جدًا في وطننا العربي والتي يعشقها كثير من الأشخاص خاصة من كبار السن، ولكن قد يكون طعمه غير مستساغ لدى بعض الأشخاص من بين الشباب والمراهقين.

بأي حال من الأحوال إذا كنت من عشاقه فأنت إنسان محظوظ لأنه يمدك بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا من أجل الحفاظ على صحتك.

يساعد في تنشيط الكبد ويخلصك من السموم والميكروبات وكذلك يحميك من الإصابة بقرحة المعدة، ويعمل على مقاومة مرض السرطان ويخلصك من الكوليسترول الضار، لذلك قررنا أن نتعرف على فوائد العرقسوس المغلي.

فوائد العرقسوس المغلي

لمشروب العرقسوس مجموعة كبيرة من الفوائد والتي سوف نتعرف عليها الآن:

  • يعالج التهاب المفاصل الروماتويدي حيث أنه يحتوي على مجموعة من مضادات الالتهابات وكذلك يساعد في التقليل من مستويات مادة السيتوكينات والتي تعالج التهاب الروماتويد.
  • يساهم في علاج الإجهاد والتعب حيث أنه يساعد في منع حدوث خلل في الغدة الكظرية وهي الغدة المسؤولة عن إنتاج هرمون الكورتيزون والذي يتسبب في الإصابة بالإجهاد.
  • يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تقوم بتقوية مناعة الجسم وتزيد من قدرته على التخلص من السموم وخاصة سموم الكبد.
  • يعمل على التخلص من العدوى حيث أنه يساعد في القضاء على البكتيريا وعلى الميكروبات والجراثيم والتي تسبب الأمراض المعدية.
  • أكدت الدراسات والأبحاث أن تناول مشروب العرقسوس المغلي يقوم بالقضاء على فيروس الهربس والذي يظل كامن في الجسم حتى يقضي على مناعة الشخص.
  • يقوم بتنقية الدم من السموم وكذلك يتخلص من البكتيريا المعوية والسموم الموجودة في القولون ولكن لا يجب أن يتم تناوله بصورة مستمرة لأكثر من شهر.
  • يعالج إلتهاب الكبد ويقوم بتنشيط الكبد من أجل التخلص من السموم الزائدة في الجسم.
  • يساعد تناول العرقسوس المغلي في العمل على علاج الكثير من الأمراض الجلدية مثل الإكزيما لأنه يحتوي على خصائص مطهرة للجلد، وكذلك يساعد في التخلص من التهابات القدم الرياضي.

فوائد العرقسوس للتخسيس

  • يتخلص من الوزن الزائد حيث أن تناول كوب من العرقسوس الغير محلى يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم لأنه يرفع من معدلات التمثيل الغذائي.
  • يتخلص من كمية الماء الزائد في الجسم حيث أنه يزيد من نسبة إدرار البول بصورة ملحوظة وكذلك يساعدك في التخلص من السموم والأملاح الزائدة في الجسم.

الحفاظ على صحة المرأة

  • يقوم بعلاج مشكلة تكيس المبايض لدى السيدات حيث أنه يساعد في زيادة افراز هرمون الاستروجين ويساعد في تقليل مستوى الدهون على المبايض.
  • يعمل على زيادة مستوى الخصوبة لدى السيدات حيث أنه يقلل من هرمون الذكورة ويزيد من هرمونات الأنوثة وكذلك يساعد في تنظيم مستوى الدورة الشهرية بصورة كبيرة.
  • يساعد في محاربة الاكتئاب حيث أنه يعمل على تنظيم ومعادلة مستوى الهرمونات في الجسم وخاصة بعد انقطاع الطمث عند السيدات.

القيمة الغذائية لمشروب العرقسوس المغلي

يحتوي العرقسوس على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المواد الهامة جدًا للحفاظ على صحة الجسم بصورة كبيرة ومن ضمن المواد والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها كوب كبير منه ما يلي:

  • 150 سعر حراري.
  • 2 جرام من الدهون المشبعة وغير المشبعة.
  • 30 جرام من الكربوهيدرات.
  • نصف جرام من الألياف الغذائية المشبعة.
  • 24 جرام من الجلوكوز.
  • جرام واحد من البروتين.
  • نصف جرام من الكالسيوم.
  • كمية ضئيلة من الحديد.
  • الصوديوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم.

طريقة تحضير مشروب العرقسوس

يمكنك ان تقوم بتحضيره بالكثير من الطرق والوصفات وقد اخترنا لك أفضل هذه الوصفات:

طريقة عمل العرقسوس المغلي

يمكنك عزيزي القارئ أن تقوم بصنعه عن طريق:

طريقة التحضير:

  • إضافة ملعقة كبيرة من العرقسوس البودرة إلى كوب من الماء المغلي ويترك لمدة خمس دقائق ويتم تناوله.

طريقة عمل العرقسوس الجاف

يمكنك أن تقوم بصنع هذا المشروب بهذه الطريقة:

المكونات:

  • كوب من العرقسوس.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة من البيكربونات.

طريقة التحضير:

  1. يتم خلط المكونات وعجنها جيدًا.
  2. يتم إضافة هذا الخليط في شاشة وتوضع في الشمس لمدة ساعتين إلى أن تختمر.
  3. توضع في مقدار 3 لتر من الماء ويتم وضعه على النار حتى تمام الغليان.

تعرف على أضرار العرقسوس ومحاذيره

قد يؤدي تناول العرقسوس إلى مجموعة من الأضرار والاثار الجانبية الغير مرغوب في حدوثها مثل:

  • رفع مستوى ضغط الدم بصورة كبيرة حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم والتي اثبتت الأبحاث أن تناول ما يزيد عن 1500 ملليجرام منها قد يؤدي إلى الإصابة بالجلطات المختلفة.
  • قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة من قبل السيدة الحامل إلى الإصابة بتسمم الحمل مما قد يعرضها لخطر الإجهاض والولادة المبكرة.
  • إحتباس السوائل بالجسم بكمية كبيرة وهذا عند الإكثار في شربه مما يؤثر على وظائف الكلى وقد يصيبك بالفشل الكلوي.
  • نقص في مستوى البوتاسيوم في الجسم نتيجة لاحتباس السوائل إلى الإصابة بضعف شديد في العضلات.
  • الإصابة بضعف الإنتصاب ويقلل من الشهوة الجنسية لدى الرجال.
  • يحظر على الأشخاص الذين يعانون من التوتر والقلق حيث انه قد يزيد من هذه الحالة.
  • الإصابة بزيادة كبيرة في مستوى ضربات القلب لذلك لا يجب تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض القلب.

محاذير شرب العرقسوس

اثبتت الدراسات والأبحاث أن تناول مشروب العرقسوس يتفاعل مع الكثير من الأدوية ومن ضمن هذه الأدوية ما يلي:

  • لا يجب تناوله من قبل الأشخاص الذين يتناولون أي من الأدوية التي تساعد في إدرار البول أو مادة الاتوكسين.
  • يحظر شربه على الذين يعانون من مرض السرطان وخاصة الأنواع المرتبطة بهرمون الاستروجين في الجسم حيث انه يحتوي على مواد تشبه هذا الهرمون.
  • يمنع على الذين يتناولون الأدوية المضادة للالتهابات وكذلك الأدوية التي تعمل على علاج الضغط.

المصادر

1 ، 2

الكاتب : خالد فكري