تعرفي على استخدامات الشوفان ووصفاته الرائعة

معلومات قيمة عن الشوفان

يعتبر من النباتات العشبية والتي يتم زرعها في الأماكن الباردة وتعد دولة روسيا هي الدولة الأولى في العالم التي تقوم بإنتاجه ومن بعدها كندا وأستراليا، بالنسبة للشوفان الأبيض أصبحت افريقيا هي الأولى التي تقوم بإنتاجه ويزرع في الكثير من الأماكن.

يحتوي على الكثير من المواد الغذائية الهامة لصحة الجسم مثل البروتين والكربوهيدرات والألياف ومجموعة من الفيتامينات مثل ب، و أ، و ه وغيرها من المواد الغذائية الهامة للجسم، اصبح يستخدم في جميع مطابخ العالم وفقًا للكثير من الطرق والاستخدامات المختلفة.

وسوف نتعرف على استخداماته المختلفة من خلال هذا المقال.

اعرفي أكثر عن استخدامات الشوفان

استخداماته لا تنتهي فهو ليس مجرد غذاء فقط ولكن يمكن أن يتم استخدامه في الكثير من الوصفات الأخرى ويدخل في الكثير من الوصفات والأطباق سواء الرئيسية أو الجانبية ومن ضمنها ما يلي:

• يمكنك أن تتخلص من بقع الزيوت عن طريق استخدام الشوفان المجروش مع فرك البقع جيدًا وسوف تلاحظين اختفائها.

شوربة الشوفان بالجزر

تعد هذه الشوربة من الوجبات المفضلة وتقدم في كل مطابخ العالم وذلك لقيمتها الغذائية العالية وكذلك لطعمها الرائع وهي عبارة عن:

المكونات:

• نصف كوب من الشوفان المنقوع في الماء الدافئ لخمس دقائق.
• عدد 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات.
• حبة من الطماطم.
• لتر من مرقة الدجاج خالية الدسم.
• حبة من البصل المقطع.
• بهارات عبارة عن ملح وفلفل فقط.
• عدد 2 ملعقة من الزيت.
• عدد 2 حبة من الكوسة المقطعة إلى مكعبات.

طريقة التحضير:

1. يتم وضع البصل مع الزيت على النار.
2. يتم التقليب حتى يذبل تماماً.
3. نضيف الجزر والطماطم ونقلب بهدوء.
4. يصفى الشوفان ويضاف إلى الخليط السابق.
5. نقوم بإضافة الكوسة والملح والفلفل مع إضافة ملعقة من زيت الزيتون.
6. يتم التقليب جيدًا.
7. يضاف لتر المرقة ويقلب حتى الغليان.
8. يترك الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

وصفة الشوفان بالمكسرات والفواكه المجففة

تعد هذه الوصفة رائعة ومميزة جدًا في طعمها حيث أنها تحتوي على جميع العناصر والمواد الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.

المكونات:

• نصف كوب من الشوفان.
• نصف كوب من الفواكه المجففة.
• كوب كبير من الحليب.
• ربع كوب من المكسرات المجروش مثل اللوز والبندق والجوز.

طريقة التحضير:

1. يوضع الشوفان مع اللبن على نار هادئة حتى تمام النضج.
2. يتم إضافة الفواكه المجففة والمكسرات.
3. يمكن إضافة ربع ملعقة من القرفة الناعمة إلى الخليط.

رقائق الخبز المشبعة بالشوفان

تساعد هذه الوصفة على الإحساس بالشبع وملئ المعدة كما أنها مفيدة للأطفال وتساعدهم على التركيز لذلك ننصح بتحضيرها للأطفال خاصة اثناء فترة الدراسة.

المكونات:

• عدد 2 كوب من الشوفان سريع التحضير.
• نصف كوب من السكر البني.
• ربع كوب من الزبيب.
• 2 كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من صوص التفاح.
• ملعقتان من الزبدة السائحة.
• نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
• بيضة واحدة.

طريقة التحضير:

1. قبل تحضير الوصفة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 170، وبعد ذلك يتم تجهيز الوصفة.
2. قومي بخلط الشوفان مع الزبيب والسكر والفانيليا والبيكنج بودر معًا.
3. وضع الحليب.
4. إضافة الشوفان وصوص التفاح مع التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا.
5. تدهن الصينية بالزيت ويتم إضافة الخليط فيه ويخبز لمدة عشرين دقيقة، ويمكن أن يتم صنع رقائق صغيرة على شكل أقراص صغيرة جدًا من أجل سهولة تناولها.

ماسك الشوفان للبشرة

يساعد على الحفاظ على مظهرك وجمالك لذلك يمكنك أن تقومي بصنع ماسك الشوفان من أجل الحفاظ على جمالك ويمكن أن يتم صنع هذا الماسك بسهولة بإتباع هذه الطريقة:

المكونات:

• ربع كوب من الشوفان.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• 2 ملعقة من اللبن.
• 2 ملعقة من العسل.
• بياض بيضة واحدة.

طريقة التحضير:

1. قومي بوضع ربع كوب من الشوفان مع نصف كوب من الماء المغلي.
2. يترك الخليط لمدة خمس دقائق.
3. يتم إضافة 2 ملعقة من اللبن و2 ملعقة من العسل وبياض بيضة واحدة.
4. تخلط هذه المكونات جيدًا.
5. يوضع الماسك على الوجه ويترك لمدة ربع ساعة.
6. يفرك الوجه بحركات دائرية خفيفة ويشطف الوجه بالماء الفاتر.

وصفة تعطير الثلاجة

قد يكون هذا الاستخدام غريب على اذان كثير من الأشخاص إلا أنه يعمل كمادة فعالة في التخلص من رائحة الثلاجة وإعطائها رائحة مميزة.

• يمكنكِ ان تقومي بوضع طبق صغير به حبوب الشوفان دون غطاء في الثلاجة واستمتعي بالثلاجة نظيفة وخالية من الروائح الكريهة والبكتيريا، ويعد هذا سر من اسراره التي لا تنتهي.

استخدميه مع استحمامكِ اليومي

يمكنك استخدامه مع الحمام اليومي لك حيث أنه يساعد في القضاء على البكتيريا وعلى الحكة الجلدية وكذلك يساعدك في الحصول على بشرة رطبة ويمكنك استخدامه بالطريقة الآتية:

المكونات:

• كوب من الشوفان المطحون.
• الزيت العطري المفضل لديك.
• كيس من الشاش.

طريقة التحضير:

1. قومي بإحضار كوب من الشوفان وقطرات من الزيت العطري المفضل لديكِ ويفضل أن يكون الشوفان مطحون.
2. إخلطيهم جيدًا.
3. ضعي الخليط في كيس من الشاش.
4. ضعي الكيس في البانيو، أما إذا كنتِ لا تمتلكين بانيو فيمكنكِ تعليق الكيس في الدش واستمتعي بحمام عطري ناعم.

صنع شامبو استحمام جاف

هل سَمِعتِ يومًا ما عن الشامبو الجاف؟ هل تريدين أن تأخذين شاور ولكن ليس لديكِ وقتًا كافي؟ الآن مع شامبو الشوفان الجاف يمكنكِ أن تقومي بغسل شعرك دون ماء وذلك بالطريقة الآتية:

المكونات:

• كوب من الشوفان.
• ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• فرشاة شعر.

طريقة التحضير:

1. قومي بطحن الشوفان جيدًا.
2. أضيفي بيكربونات الصوديوم.
3. امزجي الخليط جيدًا.
4. استخدمي ملعقة من الخليط مع تدليك الشعر بها.
5. يترك على الشعر لمدة دقيقتين.
6. استخدمي الفرشاة من أجل التخلص من بقايا الزيوت.
7. يمكن استخدام هذه الوصفة للأشخاص المرضي من أجل تطهير وغسيل الشعر دون ماء.

استخدامه للتخلص من جدري الماء

يمكن أن يتم استخدامه من أجل التخلص من الحكة ومن مرض جدري الماء والتهاب الجلد، وذلك عن طريق:

1. تدليك الجسم بالشوفان المطحون.
2. يتم الاستحمام بماء فاتر او يمكنك الجلوس في بانيو به كوب من الشوفان المطحون.