معلومات عن الزبادي
يعد الزبادي من الأكلات الغنية بالبروتينات والكالسيوم التي يحتاجها الجسم كما أنها تدخل في الكثير من الوصفات الجمالية الخاصة بالبشرة والشعر، ويتم تناوله بأكثر من طريقة فهو مفيد جداً وخفيف على المعدة ولذلك يفضل تناوله قبل النوم بقليل.
يتم الحصول على الزبادي عن طريق تخمير الحليب لاحتوائه على البكتريا اللبنية ويختلف مسمياته في مختلف دول العالم، ولكن يتفق العالم أجمع على فوائده للحفاظ على صحة الجسم ومده باحتياجاته من الفيتامينات والمعادن.
أما عن فوائده للحفاظ على صحة الجسم العام وفوائد الزبادي للشعر فسوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا المقال.
تعرف على طرق عمل ماسكات الزبادي للشعر
يوجد مجموعة كبيرة من الوصفات والماسكات التي يلعب الزبادي دور أساسي فيها ومن بين هذه الماسكات ما يلي:
ماسك الزبادي للشعر
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار نصف كوب أو كوب من الزبادي إلى الشعر على حسب طوله وكثافته.
- يترك لمدة نصف ساعة.
- يغسل بعد ذلك بالماء الدافئ جيدًا.
- يفضل تكرار هذا الماسك لكى تحصلي على شعر غير تالف وصحي وذو فروة رأس صحية.
ماسك الزبادى والعسل
يستخدم الزبادى بالعسل كماسك للشعر الجاف حيث يعمل على توفير الرطوبة اللازمة للشعر، ويتحلص من الالتهابات، ويتخلص من القشرة في فروة الرأس وتهدأ من مشكلة الحكة.
المكونات:
- نصف كوب من الزبادي.
- ربع كوب من العسل.
- معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط المكونات جيدًا ثم نضع هذا الخليط على الشعر من الجذور وحتى الأطراف.
- نستمر بالتدليك لمدة لا تقل عن نصف ساعه.
- بعد ذلك نقوم بغسله جيدًا بالماء الدافي.
- يفضل عمل هذا الماسك مرتين في الشهر للحصول على نتيجة مرضية.
ماسك الزبادي بالفراولة للشعر
المكونات:
- كوب من الزبادي.
- القليل من الفراولة الطازجة.
- معلقتين من جوز الهند.
- بيضة واحدة.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط الفراولة والزبادي وجوز الهند جيدًا لحين الحصول على عجينة.
- نخلط البيضة على المكونات السابقة.
- نضع هذا الماسك على الشعر.
- يغسل جيدًا بالماء.
- يكرر هذا الخليط مرة كل أسبوعين للحصول على شعر ناعم وصحي ولامع.
ماسك الزبادي والألوفيرا
المكونات:
ملعقتين من:
- الزبادي.
- العسل.
- زيت الألوفيرا.
طريقة التحضير:
- يتم خلط المكونات جيدًا.
- يتم وضعها على الشعر من الجذور وحتى الأطراف.
- يترك لمدة لا تقل عن 45 دقيقة، ثم يغسل جيدا بالماء الدافئ.
ماسك الزبادي بالموز
المكونات:
- موزة طازجة وهرسها جيدًا.
- ملعقتين من الزبادي.
طريقة التحضير:
- يخلطوا جيدًا ثم يوضع الخليط على الرأس وتدليكه.
- يترك على الشعر لمدة ساعتين.
- يتم غسل الشعر بصورة جيدة.
- للحصول على أفضل النتائج ينصح بتكرار هذه الوصفة على الأقل مرتين في الأسبوع.
ماسك الزبادي وزيت اللوز
- الزبادي.
- زيت اللوز.
- بيضتين.
طريقة التحضير:
- تضاف المقادير في وعاء ويخلطوا جيدًا حتى تصبح عجينة لينة.
- توضع على الرأس وتترك لمدة نصف ساعة.
- يغسل بالماء الدافئ والشامبو فهذا الماسك يعمل على تنعيم الشعر الخشن والجاف.
ماسك الزبادي وجوز الهند
المكونات:
- ثلاثة ملاعق من الزبادي.
- ملعقتين من زيت جوز الهند.
- 4 ملاعق من الصبار.
طريقة التحضير:
- تضاف المكونات في وعاء ويتم خلطهم جيدا لحين الحصول على عجينة متماسكة قليلاً.
- يتم وضعه على الشعر لمدة نصف ساعة
- يغسل بالماء والشامبو وستلاحظين الفرق عند استخدامه اسبوعيًا.
للقضاء على الهيشان والقشرة
يعد هذا الماسك من الماسكات الفعالة التي تعمل على ترطيب الشعر والتخلص من مشكلة هيشان الشعر، كما أنه من أقوى الماسكات التي تطهر فروة الرأس والقضاء على مشكلة القشرة.
المكونات:
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح.
طريقة التحضير:
- يتم إضافة جميع المقادير وتخلط سويًا وبعد ذلك يضاف هذا الخليط على الشعر.
- يتم فرك فروة الرأس جيدًا مع مراعاة توزيع الخليط على فروة الرأس وعلى الشعر من الجذور وحتى الأطراف ويترك لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك يتم غسل الشعر جيدًا بالماء الفاتر، تكرر هذه الوصفة مرة في الشهر للحصول على أفضل النتائج.
لعلاج مشاكل الشعر الدهني
هذه الوصفة تعد من الوصفات الجيدة التي تغذي الشعر وتعيد إليه الحيوية، كما أنها مناسبة لجميع أنواع الشعر سواء كان دهني أو جاف أو عادي وذلك بهذه الطريقة:
المكونات:
- نصف كوب من الزبادي.
- بيضة كاملة.
- ورق سدر مطحون من عند العطار.
طريقة التحضير:
- يتم خلط المقادير السابقة معًا بصورة جيدة.
- بعد ذلك توضع الخلطة على الشعر وتدلك فروة الرأس جيدًا، ويترك الخليط لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- يتم غسل الشعر بعد ذلك بالماء فقط، وبعد أن يجف يتم عمل حمام زيت للشعر ويترك لمدة 10 دقائق.
- قومي بغسل الشعر بالشامبو الخالي من الكيماويات للتخلص من رائحة البيض.
- أما إذا كان شعرك جاف أو عادي فيتم إضافة ملعقة من زيت الزيتون أو زيت اللوز مع المقادير السابقة بعد استبعاد البيض منها، ويتبع نفس الخطوات السابقة.
- للشعر المصبوغ يتم وضع الزيت على الشعر في البداية، وبعدها يضاف باقي الخليط إلى الشعر من أجل الحصول على أفضل النتائج.
ماسك الزبادي مع الحناء
تساهم هذه الوصفة في تنعيم الشعر الخشن وعلاج مشاكل فروة الرأس والقضاء على الفطريات بصورة فعالة.
المكونات:
- 2 كوب من الزبادي.
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحنا.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير:
- يتم خلط جميع المقادير السابقة بصورة جيدة.
- بعد ذلك يتم وضع هذا الخليط على الشعر ويترك لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، وبعدها يتم شطف الشعر بالشامبو والبلسم المخصص له.
- يفضل أن يتم تكرار هذه الوصفة مرة كل أسبوع من أجل الحصول على أفضل النتائج.
ما هي فوائد الزبادي للشعر؟
- يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على ترطيب الشعر ويحافظ على لمعانه.
- يوجد به الزنك وفيتامين B مما ويمنع من تساقط الشعر.
- يعمل على التخلص من القشرة التي تصيب فروة الرأس.
- يزيد من رطوبة الشعر فإنه يعمل على إزالة الخلايا الميتة بفروة الرأس.
يقوي الشعر ويحميه من التقصف والتساقط
- يمنح الشعر القوة والحيوية والطول لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم.
- يمنحك القوة واللمعان ويعيد الحيوية إلى الشعر بصورة ملحوظة، وذلك لوجود العديد من الخصائص المرطبة والدهون الحيوية.
- يعد من أفضل العلاجات التي تعمل على التخلص من مشكلة التقصف ويقضي على الأطراف المتقصفة والمتساقطة.
يزيد من نمو الشعر
- يزيد من معدل نمو الشعر عن طريق فتح مسامات فروة الرأس والعمل على تحفيز النمو، ولكن يجب الإستمرارية على ذلك الأمر ثلاث مرات في الأسبوع من أجل الحصول على أفضل النتائج.
- تعمل على التخلص من الدهون المتراكمة في فروة الرأس والتي تقلل من نمو الشعر، وبالتالي تعيد إلى الشعر حيويته، ويخلصك من الجراثيم والميكروبات.
أبرز 13 فائدة من فوائد الزبادي
الزبادي هو أحد منتجات الألبان الطبيعية التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمركبات الغذائية لذلك يمد الجسم بالكثير من الفوائد من بينها:
- يخفف من آلام الحيض.
- يفضل تناول الزبادي مع قطرات الليمون قبل النوم بساعة لأنه يساعد على التخلص من الدهون الزائدة بالجسم.
- يخفف من الكوليسترول الضار في الدم فهو مفيد لأمراض القلب.
- يفضل تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من إرتفاع في ضغط الدم فإنه يعمل على تخفيفه.
- يخفض مستوى سكر الدم حيث أنه يساعد على التخلص من الجلوكوز المتراكم في الجسم.
- يحسن حركة الهضم ويعمل على الوقاية من عسر الهضم والإمساك، ويعد علاج فعال لحرقة المعدة.
- يعمل على رفع مناعة الجسم ويزيد من مقاومته للأمراض المختلفة.
- يعد من أفضل الأكلات الخفيفة التي تساعد على معالجة الإكتئاب.
تقوية العظام
- يحتوي على البروتينات التي يحتاجها الجسم فهو غنى بالكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام ومنعها من هشاشتها.
- يساعد في الحفاظ على صحة العظام ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد الزبادي للبشرة
- يستخدم في الوصفات الخاصة بالبشرة حيث يعمل على حمايتها وترطيبها.
- يعمل على مكافحة التجاعيد التي تظهر مع تقدم العمر.
- يفتح البقع الداكنة الموجودة بالبشرة فإنه يشد مسام الجلد ويقلل من حدوث الترهلات.
تعرف على القيمة الغذائية للزبادي
إن له قيمة غذائية عالية جدًا ولهذا يستخدمه العديد من الناس حول العالم لفائدته وقيمته العالية للجسم وذلك بسبب إحتواء الزبادي على:
- 61 سعر حراري.
- 85% ماء، الذي يساعد في حماية الجسم من الجفاف والعطش فينصح بتناوله في رمضان.
- الكربوهيدرات بنسبة 4.7 جرام، حيث تمد الجسم بالطاقة.
- 3.3 جرام الدهون.
- البروتين بنسبة 3.5 جرام، لتجديد الأنسجة التالفة بالجسم.
- الفوسفور الذي له أهمية قصوى للجسم والعقل أيضاً.
- البوتاسيوم الذي يلعب دور هام للأعصاب والقلب والشرايين والعضلات وتوازن الأحماض داخل الجسم، ومفيد في عملية التمثيل الغذائي للاستفادة المثلى من الغذاء وتوليد الطاقة، كما أنه مهدئ للأعصاب وبقي من الإصابة بالسكتة الدماغية، الاكتئاب.
- الكالسيوم الذي له دور فعال في بناء العظام والوقاية من هشاشتها وضعفها، كما أن الكالسيوم يعمل على تنظيم ضربات القلب، انقباض وانبساط عضلات الجسم، كما أنه ضروري لعملية التخثر لوقف النزيف، يساعد في امتصاص الحديد وامتصاص فيتامين ب 12.
ما هي أكبر أضرار الزبادي عند الإفراط في تناوله؟
- يفضل عدم الإفراط في تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة لاحتواءه على بكتيريا نافعة.
- يحظر تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية ضد اللاكتوز أو حساسية الحليب لاحتوائه على قدر كبير منهم.
- يجب عدم تناول كميات كبيرة من الزبادي بالليمون من قبل الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة.
- يفضل عند شراءه اختيار أجود الأنواع والبعد التام عن الزبادي الملوث لأنه يصيب الشخص المتناول بالعدوى الغذائية.
- يفضل عدم استخدامه مهبليًا من قبل الحوامل والأمهات المرضعات لأنه يمثل خطر عليهم.
