تعرف على أهم فوائد الكركم للجسم

خالد فكري
2023-09-30T12:15:03+03:00
فوائد
خالد فكريتم التدقيق بواسطة: Rana Ehab10 يناير 2019آخر تحديث : منذ 6 أشهر

ما هو الكركم؟

معلومات عامة عن فوائد الكركم للجسم
معلومات عامة عن فوائد الكركم للجسم

يعد من أحد أشهر أنواع الأعشاب التي تدخل في الكثير من العلاجات الطبية والعقاقير وكذلك يعد أحد أفضل أنواع التوابل التي تضاف للطعام وتمنحه نكهة ولون مميز.

حيث تعد الهند واندونيسيا الموطن الأصلي لزراعته فهو يحتوي على عقد صفراء اللون يتم طحنها ومرورها ببعض عمليات التنقية ثم تدخل في مختلف الأغراض.

بل واستخدم قديمًا في صباغة الملابس ومنحها لون اصفر قاتم ومميز، ويساعد على حماية الجسم من السموم والإصابة بمختلف الأمراض السرطانية بسبب احتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن.

ولمعرفة مزيد من فوائد الكركم للجسم فيمكنك عزيزي القارئ متابعتنا في السطور التالية

فوائد الكركم للجسم

يحتوي الكركم على عدد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تدخل في الوصفات العلاجية فنجد على سبيل المثال:

  • يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم مثل فيتامين C وفيتامين E والماغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد، وكذلك يوجد به البروتينات والاحماض النافعة للجسم.
  • بسبب احتوائه على مادة النياسين ومادة الديميثو كسي كركمين وكذلك مادة بيسيد يميثوكسي كركمين فإنه يدخل بشكل كبير في منع تكاثر الأورام السرطانية وانتشارها، خاصةً التي تظهر في الثدي.
  • تعمل مادة دايوكسين والنيتروز أمين على السيطرة على هرمون الاستروجين، وكذلك أورام الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون.
  • ولمن يعاني من التهابات المفاصل بصورة مستمرة خاصة كبار السن أو الأطفال فإنه يساعد على التخفيف من الالتهابات بصورة كبيرة، فتؤخذ ملعقة صغيرة من الكركم وتضاف إلى كوب من الماء المغلي ويغطى لعدة دقائق ويحلى بالعسل الأبيض.
  • ينقي الجسم من السموم ويُنشيط الدورة الدموية وكذلك يحمي الكبد من التليف والتعرض لبعض الأورام، أيضًا يقضي على البكتيريا والجراثيم التي تتواجد في اللحوم المصنعة.
  • يمكن أن يضاف إلى مختلف أنواع اللحوم البيضاء مثل الدواجن والأسماك ويضاف إلي السلطات أيضًا.
  • لكل يعاني من الربو المزمن فيمكنه المداومة على تناوله من خلال غلي أربعة أكواب من الماء وإضافة ثلاث ملاعق من الكركم ويتم تناولها على الريق مع عصير الليمون الطازج.
  • يساهم في تقوية الجهاز المناعي وتسليك القصبة الهوائية، ولمن يعاني من الإنفلونزا فيمكنه إضافته إلى الطعام فيعمل فيتامين سي على زيادة مقاومة الجسم للبكتيريا والفيروسات.
  • لمن يعاني من السمنة المفرطة فيمكنه إضافته للطعام بصورة مستمرة بحيث يضاف لمختلف أنواع المأكولات فيقوم بحرق الدهون وزيادة الشعور بالشبع ويساعد على خروج الفضلات ومعالجة مشاكل الجهاز الهضمي.
  • أيضًا في حال التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة وحدوث التهابات حارقة فيتم عمل بعض الكريمات والماسكات الملطفة للبشرة التي تعتمد على الكركم، ويساهم في التئام الجروح والحروق من خلال اضافته للعسل الأبيض.

اضرار الكركم على الجسم

  • وعلى الرغم من الفوائد الصحية والتجميلية التي يحتوب عليها الكركم إلا أن الكثير من الدراسات العلمية الحديثة أثبتت تأثيره السلبي على الجسم خاصةً عند تناوله بصورة مستمرة فنجد بعض من تلك التأثيرات:

يؤثر على الحامل

  • يحذر الكثير من النساء من تناوله خاصةً في الشهور الأخيرة من الحمل لأنه يقوم بتحفيز الرحم وزيادة حدة الانقباضات مما يؤدي إلى خروج الجنين مبكرًا عن موعد ولادته.
  • يفضل عدم تناوله في فترة الرضاعة لأنه يؤثر على إفراز الحليب ويسبب مشاكل للطفل مثل الجفاف والإمساك.

اضطرابات الجهاز الهضمي

  • يسبب حدوث مشاكل صحية في الجسم وخاصة للجهاز الهضميوالكبد حيث يؤثر على إفراز بعض الإنزيمات ويؤدي إلى التلبك المعوي وحدوث نزيف لمن يقوم ببعض العمليات الجراحية.
  • بل ويؤدي الى تدفق الدم في الجسم، ولمن يعاني من حصوات الكلى فقد يزيد الكركم من تبلور تلك الحصوات وحدوث تليف في الكلى على المدى البعيد.

ضعف القدرة الجنسية لدى الرجال

  • ولقد أثبتت الدراسات تأثيره السلبي على خصوبة الرجال لأنه قد يؤدي إلى التقليل من إنتاج الحيوانات المنوية وقد يصيب البعض بالعقم في حال تناوله بصورة مستمرة.
  • لذلك يجب أن يتم الاعتدال في استخدامه والرجوع إلى الطبيب المختص لتحديد الكمية وطريقة الاستخدام.

استخدامات الكركم في حياتنا اليومية

يستخدم بعدة طرق مختلفة سواء لمعالجة بعض الأمراض أو تفتيح لون الجلد فنجد بعض من تلك الطرق:

وصفة الكركم لتفتيح البشرة وترطيبها

يعد استخدامه أحد الطقوس الأساسية التي تقوم بها العروس في الهند قبل ليله زفافها فهو يرطب ويفتح لون البشرة والقضاء على اثار البثور والبقع الداكنة، فيتم ملأ حوض الاستحمام بالكركم وماء الورد وحليب جوز الهند.

ماسك الكركم لتفتيح البشرة

المكونات:

  • ملعقتين من الكركم.
  • ملعقة من العسل الأبيض.
  • قليل من حليب جوز الهند.

طريقة التحضير:

  • تخلط المقادير جيدًا ويتم وضع الخليط على الوجه والمناطق التي تعاني من الاسمرار.

طريقة عمل شاي الكركم

  • ويمكنك أيضًا عزيزي القارئ عمل مشروب منه يتم تناوله بصورة مستمرة لعلاج مختلف الأمراض بدلًا من أضافته فقط إلى مختلف الأطعمة، من خلال:

طريقة التحضير:

  1. نضع ملعقة من الكركم داخل كوب زجاجي.
  2. نسكب كمية من الماء المغلي عليه.
  3. نضع غطاء عليه لمدة ثمانية دقائق؛ حتى لا تتطاير بعض الزيوت منه مثل الراتنجات والأتلانتون.
خالد فكري

أعمل في مجال إدارة المواقع الإلكترونية وكتابة المحتوى والتدقيق اللغوي منذ 10 أعوام. لدي خبرة في تحسين تجربة المستخدم وتحليل سلوك الزائر.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *