معلومات عن أهم فوائد الحلبة بالعسل الأسود

معلومات عن الحلبة

معلومات عن فوائد الحلبة بالعسل الأسود

معلومات عن فوائد الحلبة بالعسل الأسود

الحلبة هي نوع من النباتات العشبية كثيرة الاستخدامات حيث أنه يتم استخدامها من أجل تقوية المناعة ويتم استخدامها من أجل تسهيل عملية الولادة وتساعد في القضاء على التقلصات وتعمل على منع الإصابة بالهبات الساخنة، وكذلك تساعد الحلبة في تحسين مستوى هرمون الاستروجين بصورة كبيرة.

ويمكنك أن تقوم بخلط الحلبة بالعسل الأسود من أجل القضاء على السعال والربو والعمل على التخلص من التهاب الحلق وغيرها من الاستخدامات المختلفة حيث أن هذا المزيج يحتوي على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مما يجعله من مشروبات الطاقة القوية وسوف نتعرف على فوائده بالتفصيل من خلال هذا المقال.

فوائد الحلبة بالعسل الأسود

لمزيج الحلبة بالعسل الأسود مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية ومن بين هذه الفوائد الصحية ما يلي:

  • يقضي على الكحة ويخفف من اعراضها ويساعد في طرد البلغم من الرئتين.
  • يمنح الجسم الطاقة اللازمة ويعمل على التخلص من الكسل ويقاوم الإجهاد التأكسدي.
  • يعد هذا المزيج هام جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل العظام حيث أن كلاهما يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم الذي يساعد في تقوية العظام ويزيد من كثافتها.
  • يحتوي هذا المزيج على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مما يعمل على رفع مناعة الجسم ويقلل من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • به نسبة كبيرة من الحديد لذلك يزيد من معدل إنتاج كرات الدم الحمراء ويقي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم الشديد.
  • يقضي على الإمساك ويحسن من عمل القولون، كما أنه يساعد في تطهير المعدة من الميكروبات والجراثيم الضارة.
  • يساعد هذا المزيج على تدفئة الجسم في الشتاء، كما أنه يساعد في القضاء على التهاب الحلق واللوزتين ويقي من الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا ويساعد في الوقاية من الإرهاق، لذلك يعد مشروب مثالي للأطفال في فصل الشتاء.
  • يساعد في تطهير الجروح ويعمل على سرعة التئامها حيث أنه يحتوي على البروتينات التي تعيد بناء الانسجة من جديد.
  • يمكن أن يتم دهن هذا المزيج على الأماكن المصابة بالحروق والجروح حيث ان هذا المزيج يعالجها ويساعد في التئامها بصورة سريعة.
  • يساعد هذا الخليط على علاج مشكلة النحافة حيث أنه يحتوي على كم كبير من السعرات الحرارية وكذلك يحتوي على الطاقة والسكريات والدهون.
  • يساعد هذا المزيج في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وخاصة زيادة نسبة حموضة المعدة، حيث أنها تقلل منها بصورة كبيرة، وكذلك يتخلص من الديدان ويعمل على تطهيرها.

فوائد الحلبة بالعسل الأسود للمرأة

  • يعمل على تقوية عضلات الرحم مما يسهل عملية الولادة وكذلك يساعد هذا المزيج في منح السيدة الحامل الكثير من المعادن والفيتامينات التي تحتاج إليها خلال يومها.
  • يساعد في زيادة إدرار اللبن ويحفز الغدد اللبنية على أنتاج اللبن للسيدة المرضع.
  • أما عن فوائد هذا المزيج للنفاس فهي كبيرة حيث أن تناول كوب من الحلبة بالعسل يساعد في التخلص من الدم المتجمع في الرحم ويساعد في تسكين التقلصات ويعمل على منع الإصابة بالتشنجات ويعوض السيدة عن الدماء المفقودة.

طرق تناول الحلبة بالعسل الأسود

يمكنك أن تقوم بعمل مشروب الحلبة بالعسل الأسود بمجموعة من الطرق ومن بين هذه الطرق ما يلي:

طريقة عمل مشروب الحلبة بالعسل الأسود

طريقة التحضير:

  1. يتم غلي ملعقة كبيرة من بذور الحلبة مع كوب كبير من الماء لمدة 10 دقائق.
  2. يغطى هذا المشروب لمدة 10 دقائق من أجل الاحتفاظ بالقيم الغذائية.
  3. يصفى الخليط ويتم تحليته بملعقة كبيرة من العسل الأسود، وإذا كنت ترغب في زيادة الوزن يتم إضافة ملعقة من الزبدة.

طريقة عمل المفتقة

يمكنك أن تقوم بتناول الحلبة بالعسل عن طريق صنع المفتقة بالطريقة الآتية:

  • يتم خلط العسل مع السوداني والسمسم وزيت الذرة والدقيق والحلبة المطحونة ويتم تناوله.

القيمة الغذائية لمشروب الحلبة بالعسل الأسود

يحتوي مشروب الحلبة بالعسل الأسود على مجموعة كبيرة من السعرات الحرارية حيث أن كل 100 جرام من هذا المشروب تحتوي على 500 سعر حراري لذلك لا يجب الافراط في تناوله لأنه يسبب زيادة الوزن بصورة كبيرة.

القيمة الغذائية للحلبة

  • تحتوي الحلبة على الكثير من المعادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور، ويدخل في تكوينها أيضًا النحاس، وفيتامين أ، وفيتامين ب 3، ب 6، ب 12، وفيتامين سي، كما أن بها مركبات الثيامين والنياسين وحمض الفوليك.
  • تتكون من الأحماض الامينية والدهون المشعبة والغير مشبعة، وتحتوي على الألياف والسكريات الغير ذائبة والبروتين والكربوهيدرات.

القيمة الغذائية للعسل الأسود

  • يحتوي العسل الأسود على مجموعة متنوعة من المركبات والقيم الغذائية المختلفة، ويدخل في تكوينه أيضًا المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك والصوديوم والنحاس والكروم والكوبالت.
  • يحتوي على الطاقة وعلى قدر كبير من السكريات وكذلك النياسين والثيامين وفيتامين أ وفيتامين ب 6، ويحتوي أيضًا على الدهون والألياف ولكنه بكميات قليلة للغاية.

ما هي اضرار الحلبة بالعسل الأسود؟

لا يجب أن يتم الإفراط في تناول الحلبة بالعسل الأسود حيث أنه هذا المزيج قد يؤدي إلى مجموعة من المتاعب الصحية ومن بين هذه المتاعب الصحية ما يلي:

  • الافراط في تناول هذا المزيج يعمل على زيادة الوزن بصورة كبيرة لأنه يحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية كما أنه يعمل على فتح الشهية مما يؤدي لتناول مزيد من الطعام.
  • لا يجب أن يتم تناول قدر كبير من هذا المزيج من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر حيث أنه يعمل على رفع مستوى سكر الدم.
  • يجب أن يتم تناول هذا المشروب بصورة معتدلة من قبل السيدة الحامل حيث أن تناول كميات كبيرة منه يؤدي إلى تحفيز الرحم وزيادة مستوى نشاطه بصورة كبيرة.
  • يجب أن يتم تناول هذا المشروب بكميات قليلة ومعتدلة وذلك من أجل تجنب الإصابة بانخفاض مستوى ضغط الدم.
  • يجب عدم تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من خلل في الغدة الدرقية لأنه يزيد من نسبة خلل الهرمونات.
  • يفضل التخفيف فى استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات ومشاكل الدم بسبب تعارضه مع أدوية منع تخثر الدم.
  • قد يؤدي تناول هذا المزيج إلى الإصابة بالحساسية والطفح الجلدي والتورم.
  • لا يجب تناوله من قبل الأطفال لأنه يصيبهم بالمغص والتلبك المعوي وكذلك قد يؤدي إلى اصابتهم بالنزلات المعوية الشديدة.

يسبب الإصابة بالكثير من مشاكل الجهاز الهضمي في حال تناول كميات كبيرة منه، حيث أنه يسبب الإصابة بالإسهال والمغص وعسر الهضم.

المصادر

1 ، 2

الكاتب : خالد فكري