اعرف اكثر عن اهم فوائد الترمس المر واضرار تناوله وقيمته الغذائية

معلومات عن الترمس

فوائد الترمس المر وقيمته الغذائية
فوائد الترمس المر وقيمته الغذائية

 

يعد الترمس المر أحد أشهر أنواع المقبلات في الوطن العربي وخاصة مصر وسوريا ولبنان، وهو عبارة عن نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاج إليها الجسم مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور والنحاس والزنك والكالسيوم وغيرها من المواد الهامة جدًا للجسم.



كما أن الترمس المر يساعد في تطهير الجسم من الديدان ويعمل على تطهير المعدة من الكثير من الأمراض والميكروبات المختلفة لذلك سوف نتعرف على فوائد الترمس المر من خلال هذا المقال.

تعرف على فوائد الترمس المر:

يعد الترمس المر من أهم المواد الغذائية الغنية بالكثير من المواد الغذائية المختلفة والتي يحتاج إليها الجسم بصورة مستمرة ومن ضمن فوائد الترمس المر ما يلي:

فوائد الترمس المُر للمعدة

  • يعد الترمس المر من أهم العناصر الهامة للحفاظ على صحة المعدة والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي حيث أنه يعمل على تليين حركة الأمعاء ويساعد في التخلص من الإمساك ومن الانتفاخ ويساعد في طرد الغازات.
  • يعد الترمس من المواد التي تعمل على تطهير المعدة من الديدان والميكروبات المختلفة ويمكن أن يتم عمل حقنة شرجية بماء الترمس المر من أجل التخلص من الديدان.

فوائد الترمس المُر للجسم

  • يساعد الترمس في التخلص من السموم الموجودة في الجسم حيث أنه يعد من أهم مدرات البول.
  • يساعد الترمس في تنشيط الجسم حيث أنه يعمل على تنشيط مستوى الدورة الدموية.

اهمية الترمس في الحفاظ على الوزن

  • يساعد الترمس في التخلص من السمنة المفرطة حيث أنه يحتوي على البروتين والألياف والمعادن وغيرها من المواد التي تساعد في حرق الدهون وتنشيط حرقة الأيض، كما أنه قليل السعرات الحرارية.
  • يساعد في التخلص من نسبة الدهون الثلاثية مما يعمل على حماية الكبد من التشمع وكذلك يساعد في حماية الجسم من الإصابة بالجلطات حيث أنه يعمل على التخلص من الكوليسترول الضار.

اهميته في الوقاية من الامراض الجلدية

  • يساعد الترمس في علاج الكثير من الأمراض الجلدية المختلفة مثل الصدفية والأكزيما.

فوائد الترمس المُر في الحفاظ على الصحة

  • يساعد الترمس المر في الحماية من الزهايمر ويساعد في تقوية الذاكرة حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تساعد في تنشيط خلايا الدماغ وحمايتها من التلف.
  • يساعد في شد البشرة ويحمي من اثار الشيخوخة حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تحتاج إليها البشرة.
  • يساعد في الحفاظ على الشعر ويمنع من تقصف الشعر، كما أنه يستخدم في إزالة الشعر الزائد من الجسم.

ما هي ابرز طريقه لعمل الترمس المُر؟

  1. الترمس المر يحتوي على الكثير من المعادن ومن القلويات شديدة السمية لذلك يجب أن يتم نقع الترمس لمدة يوم كامل.
  2. وبعدها يتم غليه ويتم التخلص من المياه بصورة مستمرة حتى يتم التخلص من المرارة والتخلص من السموم
  3. وبعد ذلك يتم وضع الملح عليه ويتم تناوله.

ما هي القيمة الغذائية للترمس؟

يحتوي الترمس على الكثير من المواد الغذائية الهامة للجسم مثل المنجنيز والفوسفور والزنك والكالسيوم والنحاس، ويحتوي على البروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف والبوتاسيوم وكذلك يحتوي على حمض الفوليك ومضادات الأكسدة.

اهم 7 أضرار ناتجة عن الإفراط في تناول الترمس؟

بالرغم من الفوائد الصحية والجمالية للترمس إلا أن له الكثير من الأضرار والتي قد تكون غير مستحبة ومن ضمن هذه الاضرار التي يسببها الترمس ما يلي:

  • قد يؤدي تناول الترمس بكميات كبيرة إلى الإصابة بمشاكل في الهضم حيث أنه قد يسبب عسر الهضم والإمساك في حال عدم مضغه جيدًا.
  • قد يؤدي تناول الترمس إلى الإصابة بالإجهاض خاصة اثناء فترة الحمل الأولى حيث أنه يحتوي على مواد تساعد في تحفيز الرحم وزيادة انقباض الرحم.
  • قد يؤدي تناول الترمس إلى الإصابة بزيادة في نسبة البلغم واصفرار في الوجه.
  • قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الترمس إلى ارتفاع ضغط الدم حيث انه يحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح.
  • قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الترمس إلى الإصابة بزيادة في نسبة اللعاب.
  • قد يؤدي إلى الإصابة بمشاكل في البصر والرؤية.
  • قد يؤدي تناول الترمس إلى الإصابة بالتسمم حيث انه يحتوي على القلويات السامة.

لا يجب أن يتم تتناول الترمس إذا كنت تعاني من:

  • حساسية البقوليات.
  • انيميا الفول أو انيميا البحر المتوسط.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.