فوائد جنين القمح للتخسيس واضراره وطرق استخدامه

معلومات قيمة عن جنين القمح

معلومات قيمة عن جنين القمح للتخسيس
معلومات قيمة عن جنين القمح للتخسيس




تعد نبتة القمح هي واحدة من أكثر النباتات التي تنمو في جميع دول العالم بل تعد هي الأكثر شيوعًا سواء على مستوى الاستهلاك أو مستوى الزراعة، حيث أنه المكون الأساسي للخبز والذي لا حياة بدونه، وكذلك يدخل في صناعة المعكرونة وجميع أنواع المخبوزات.

ويحتوي على الكثير من المواد الغذائية الهامة جدًا لصحة الجسم ويعد المصدر الرئيسي للكثير من أنواع البروتين مثل بروتين الجلوتين، وكذلك يتم استخراج زيت جنين القمح منه والذي يستخدم في الكثير من أنواع مستحضرات التجميل.

ولكن هل جنين القمح يساعد في التخسيس هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال هذا المقال.

فوائد جنين القمح للتخسيس

يساعد في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد ومن بين فوائده للتخسيس ما يلي:

  • يساعد جنين القمح في الحفاظ على معدل التمثيل الغذائي ويسارع من تسريع معدل الأيض، مما يؤدي بالنهاية إلى حرق الكثير من السعرات الحرارية المختزنة بالجسم.
  • يعمل على حرق الدهون المتراكمة في منطقة الخصر ومنطقة البطن والأرداف بطريقة سريعة.
  • يساعد في حرق الجلوكوز المخزن في الخلايا الدهنية مما يعمل على تخلخلها ويساعدك الجسم في حرقها بسهولة وسرعة.
  • يساهم في كبح الشهية ويساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة بسبب إحتوائه على قدر كبير من الألياف الغذائية والتي تقوم بملئ المعدة بصورة سريعة.
  • يقوي عضلات الجسم ويعمل على بنائها وتكوينها بدلًا من الدهون، وتوجد علاقة وثيقة ما بين زيادة معدل الحرق وما بين الكتلة العضلية في الجسم.
  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة والتي تساعده على بذل الكثير من المجهود، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب 5.
  • يساعد في زيادة إدرار البول بصورة كبيرة وبالتالي يخلص الجسم من الماء المختزن ويخلصك من الأملاح والسموم والتي تعمل على منع حرق الدهون.
  • يساعد في زيادة حركة الأمعاء ويعمل على تجنب الإصابة بالإمساك.

فوائد جنين القمح للصحة العامة للإنسان

إن له مجموعة كبيرة من الفوائد العامة لصحة الإنسان ومن بين هذه الفوائد ما يلي:

  • يحتوي على مجموعة من البروتينات والتي تعمل على تنشيط مضادات الأكسدة مما يرفع من مناعة الجسم.
  • به مجموعة كبيرة من الأحماض ومن بينها الاوميجا 3 والتي تعمل على تعزيز صحة القلب وتساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد.
  • تحمي من الإصابة بالجلطات لأنها تعمل على منع تصلب الشرايين وتخلصك من تراكم الدهون على جدار الشرايين.
  • يساعد على تغذية البشرة بسبب إحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وفيتامين ه.
  • يحتوي على مجموعة كبيرة من حمض الفوليك والذي يساعد في الوقاية من مرض السكر نتيجة لتقليل مستوى هرمون الهوموسيستين.
  • يقوم بتغذية السيدة الحامل وكذلك يعمل على حماية الجنين من الإصابة بتشوهات العمود الفقري حيث أنه يحتوي على حمض الفوليك.
  • يقوي العضلات بصورة كبيرة حيث أنه يحتوي على البروتينات النباتية.
  • يمد الجسم بالطاقة والنشاط وقد اثبتت التجارب أن استهلاكه بكمية كافية قادر على مد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها.
  • يقي من الإصابة بالزهايمر بسبب عمله على تنشيط خلايا الدماغ.
  • يفيد في علاج بعض الحالات التي تعاني من تأخر الإنجاب من السيدات لأنه يزيد من كفاءة المبيض، ويعمل على تقوية جدار الرحم مما يساهم في انغراس البويضة.

طرق استخدام جنين القمح للتخسيس

يمكنكِ أن تقومي باستخدام جنين القمح بالكثير من الطرق من أجل إدخاله في نظامك اليومي ومن بين طرق تناول واستخدامه للتخسيس ما يلي:

  • يمكنكِ أن تقومي بإضافته إلى كوب من الزبادي وتناوله في المساء كوجبة عشاء متكاملة العناصر الغذائية.
  • يمكنكِ أن تقومي بصنع طبق من اللبن وجنين القمح والمكسرات وجعله كوجبة فطور تحتوي على جميع العناصر والمعادن التي تحتاجين إليها في يومك، وتساعدك في الشعور بالشبع وتمنحك الطاقة طوال اليوم.
  • أضيفي ملعقة كبيرة من جنين القمح إلى كوب من الماء وشربها عند الشعور بالجوع الشديد، كما يمكن تناولها إذا كنتِ في الخارج بدًلا من أن تقومين بتناول الطعام الجاهز الغني بالدهون.
  • يمكن أن يضاف إلى المخبوزات والكيك وذلك عن طريق استبدال كوب من الدقيق العادي واستبداله بكوب من جنين القمح، ولكن يجب اختياره حديث الصلاحية والمعبأ بطريقة آلية حيث أنه سريع الفساد، ويجب أن يحفظ مبرد.

القيمة الغذائية لجنين القمح

يعد من المنتجات التي تحتوي على الكثير من القيم والمركبات الغذائية فكل 100 جرام من جنين القمح تحتوي على هذه القيم:

  • 360 سعر حراري.
  • 23 جرام من البروتين.
  • 51 جرام من الكربوهيدرات.
  • نصف جرام من الدهون.
  • يمدك بحوالي 70% من القيم الغذائية التي تحتاج إليها من حمض الفولات في يومك.
  • 40% من القيمة الغذائية من النحاس.
  • يمد الجسم ب 34% من احتياجاته من الحديد وحوالي 60% من القيمة الموصي بها من الماغنيسيوم.
  • 70% من المنجنيز و26% من البوتاسيوم و4% من الكالسيوم.

اضرار الإفراط في استخدام جنين القمح

هو يعد من الأشياء المفيدة لصحة الجسم ولكن إذا تم تناوله باعتدال ولكن الإفراط في استخدام وتناوله قد يؤدي إلى إصابة الشخص بمجموعة من الأضرار ومن بينها:

  • لا يجب أن يتم تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد مادة الجلوتين حيث انه يحتوي على قدر عال منها.
  • يجب أن يتم الحفاظ عليه في الثلاجة سواء كان زيت أو بصورته الجافة حيث أنه سريع الفساد لاحتوائه على الدهون والزيوت الطبيعية.
  • يجب أن يتم تناوله بكميات محدودة من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية قليلة الكربوهيدرات.
  • احرص على شرائه من أماكن موثوق فيها وفي تخزينها حيث أن هناك الكثير من المنتجات الفاسدة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.