تعرف على الخوخ ومكوناته
يعتبر الخوخ هي واحد من أفضل أنواع الثمار، والتي تتمتع بالمذاق الرائع، والطعم المميز، كما أنه من الفواكه التي تمد الجسم بعدد كبير جدا من العناصر الغذائية، وذلك لأنه يحتوي على الفيتاميناتوالمعادن الهامة التي يحتاج إليها الجسم، ولذلك فهو من المكونات التي لها عدة فوائد مختلفة، وبالأخص للأطفال.
ما هي فوائد الخوخ للأطفال؟
يعد من الفاكهة المفيدة جدًا لصحة الطفل، وذلك لان جميع مكوناته طبيعية ولها فوائد متعددة، والتي من بينها الآتي:
يحسن من عملية الهضم:
- لأنه غني بالألياف الطبيعية، فهذا ما يكون له دور كبير في التخلص من سوء الهضم.
- يخلص الأمعاء من الفضلات الزائدة، ويعمل كملين طبيعي.
- يعالج مشكلة الإمساك المزمن، والذي يصاب به الكثير من الأطفال.
يساعد على اكتمال النمو:
- من أكثر الفواكه الغنية بالحديد والفيتامينات، والتي تسهم بشكل كبير في نمو الجسم بشكل سريع.
- وجود عنصر الزنك به يجعله من الأطعمة المهمة لاكتمال عملية النمو.
- كما أنه يحفظ التوازن الخاص بالسوائل الموجودة عند الإنسان، والتي لها علاقة بالنمو.
- يرفع نسبة البوتاسيوم، والتي هي من الأمور الهامة، إذ أنه في حالة نقصانه يتعرض الجسم لبعض المشاكل.
يقوي المناعة:
- يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تنشيط جهاز المناعة.
- يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، وذلك لغناه بفيتامين ج.
- يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، والكالسيوم.
يحسن البصر:
- يساعد على تقوية النظر، حيث يوجد به كميات عالية من فيتامين أ.
- يقي من الإصابة بمشاكل العين والإبصار المختلفة.
طارد للديدان:
- تناول هذه الثمرة بشكل يومي يطرد الديدان من الأمعاء.
- يخلص الجهاز الهضمي من السموم، والفضلات.
هل الخوخ يرفع السكر:
- يقي من الإصابة بمرض سكري الأطفال.
- يحفظ توازن السكر في الدم، ويحمي من ارتفاع نسبة السكر.
يزيد من الشهية:
- يحمل المواد التي لها دور فعال في تحسين الشهية.
- يجعل الشخص يقبل على تناول الطعام.
تعرف على القيمة الغذائية للخوخ:
- تحتوي الحبة الواحدة على كميات عالية من الدهون المشبعة، والألياف، والبروتينات.
- يمد الجسم بالنشويات، والفسفور، والكوليسترول، والسوائل.
- غني بالسكر، والكربوهيدرات، والكبريت.
أضرار الخوخ على الأطفال:
جميع الأطعمة يكون لها التأثير الضار على الصحة، في حالة الإكثار من تناولها، ومن أهم تلك الآثار الجانبية التي تنتج عن تناول الخوخ هي:
- يتسبب في الإصابة بالإسهال المتكرر، حيث إنه غني بالألياف التي تلين الجهاز الهضمي.
- يجعل الجسم عرضة للشعور بالدوخة الشديدة.
- يصيب البطن بالانتفاخ والألم في حالة الإفراط في استخدامه.
- يخفض نسبة ضغط الدم.
طريقة تناول الخوخ للأطفال:
يوجد الكثير من الطرق التي يمكن تناول بها ثمرة الخوخ للأطفال، ومن بينها الآتي:
- وضعه على النار مع القليل من الماء، وإعطائه لمن تقل أعمارهم عن ستة أشهر مسلوق، ويتم هرسه جيدا.
- بعد اكتمال الشهر الثامن يتم تناوله بالقشور للاستفادة من المكونات الموجودة في قشره.
- يمكن تناوله على الشكل المعلب أيضًا.
- تناول العصير على هيئة مشروب مع خلطه بالقليل من الليمون.
