ما هي اضرار السمسم على الكلى؟

يعد السمسم أحد أقدم البذور التي قام الإنسان بزراعتها واعتمد عليها بشكل كبير في غذاؤه بل واستخدم في علاج الكثير من الأمراض خاصةً في عهد الفراعنة

وذلك بسبب احتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة وما يحتاج إليه من عناصر طبيعية، فعلى الرغم من صغر حجم تلك البذور إلا إنها تتضمن كم هائل من الفوائد الصحية والطبية وكذلك التجميلية.

ولكن أظهرت بعض الدراسات تأثير السمسم السلبي على الكلى وكذلك الكبد حيث يسبب التهابات وقصور في إفراز الإنزيمات المختلفة، وبالتالي يصاحبها مجموعة من الأعراض الجانبية الخطيرة.

ولذلك دعونا نتطرق إلى ذلك الموضوع بالتفصيل ومعرفة أضراره على الكلى وكيف يمكن تحضير وصفات منزلية بسيطة باستخدامه.

ما لا تعرفه عن أضرار السمسم على الكلى

• يؤثر السمسم بشكل مباشر وسلبي على الجهاز الهضمي حيث يزيد من التشنجات العضلية وقد يؤدي إلى حدوث مشاكل في القولون، ويعمل على التقليل من إفرازات العصارة الصفراوية من الكبد.
• يؤثر على الكلى خاصة ممن يعانوا من التهابات أو تكوين حصوات، ولكن يفضل الرجوع إلى الطبيب المعالج حتى يحدد بدقة الكميات المصرح بها عند تناوله بمختلف أشكاله.

زيادة الوزن والامساك المزمن

• بالطبع يؤدي تناوله أو تناول الطحينة إلى زيادة الوزن بصورة ملحوظة؛ وذلك نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الدهون الغير مشبعة والألياف الطبيعية وكذلك البروتينات والفيتامينات، مما يسبب زيادة الوزن وإحتباس السوائل في الجسم وتتأثر الكلى تأثيرًا سلبيًا بذلك.
• يؤدي إلى الإصابة بالامساك المزمن الذي يؤدي إلى حدوث إنسداد في الأمعاء.

التعرض للإجهاض والنزيف المستمر

• قد يؤثر على بعض السيدات في شهور الحمل الأولى حيث يضاعف من تشنجات البطن والرحم.
• يعمل على تنشيط المبايض وزيادة إفراز الدماء خلال فترة الطمث، مما يسبب إصابة المرأة بنزيف أو التعرض لخطر الإجهاض في الشهور الأولى.

تعرف على الطرق الصحية لعمل السمسم وتناوله

• يمكن أن يتم وضع السمسم مع الفلافل أو الطعمية قبل وضعها في الزيت او يتم نثر القليل على الخبز الفينو أو مختلف أنواع المخبوزات والمعجنات الأخرى.
• تستطيع أن تتناوله بشكل معتدل من أجل الإبتعاد عن الأضرار السابقة قدر الإمكان، وذلك من خلال إضافته إلى السلطة.

طريقة عمل سلطة السمسم

في حال استخدامه ضمن التوابل أو الاضافات التي توضع مع السلطة الخضراء فلن يؤثر بأي حال من الأحوال على الصحة العامة، وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

المكونات:

• ربع كوب من السمسم المحمص.
• ثمرتين من الخيار.
• ثمرتين من الطماطم.
• ثمرة من الجزر.
• ثمرة من الخس.
• قليل من الملح وعصير الليمون والخل.

طريقة التحضير:

1. يتم تقطيع الخضروات السابقة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2. يتم إضافة الملح وعصير الليمون والخل إليها.
3. بعد التقليب نقوم بنثر القليل من السمسم على الوجه حيث تقدم هكذا بجانب مختلف أنواع الأطعمة.