الزنجبيل هو نوع من النباتات العشبية التي تم زراعتها في الكثير من دول العالم وخاصة دول آسيا، ويدخل في الكثير من الاستخدامات الطبية أو الجمالية.
وقد تم وضعه في الكثير من كتب الطب البديل كواحد من أهم الأعشاب الطبية المستخدمه في العالم.
يعتبر من الأعشاب التي لم يختلف عليها إثنان من الأشخاص، فالجميع يجمعون على فوائده الصحية والجمالية، كما أنه يدخل في الكثير من الاستخدامات والأغراض المختلفة.
يحتوي على قدر كبير من الفوائد الصحية والتي قد خصصنا لها مساحة كبيرة من أجل أن نوفيها حقها لذلك سوف نتعرف على فوائده بالتفصيل عبر هذا المقال.
ما هي فوائد الزنجبيل؟
يعزز عمل الجهاز الهضمي
- يعمل على علاج الإسهال وقد أكدت الأبحاث العلمية على ان تناول الزنجبيل يخلصك من الإسهال.
- يعمل على التخلص من تقلصات المعدة ويخلصك من مشكلة الغازات المزعجة وقد تم استخدامه في الطب الصيني القديم لهذا الغرض.
- يساهم في تحسين عملية الهضم ويسهل من أداء المعدة، كما أنه فعال في العمل على حرق الطعام.
يعتني بصحة الحامل
- يساهم في التقليل من شعور الغثيان والميل للقيء الذي تصاب به غالبية السيدات في الحمل.
- يعمل على مد السيدة بالكالسيوم وبالعديد من المعادن والفيتامينات الهامة لنمو الجنين.
- يحتوي على مضادات الأكسدة بصورة عالية مما يعزز من مستوى المناعة لديها ولدى الجنين ويزيد من قدرتها على مواجهة أيًا من الأمراض المختلفة.
يحسن صحة البشرة
- قد تم استخدامه في العديد من المطهرات والوصفات التي تعمل على التخلص من الحبوب والبقع السوداء وحب الشباب، لوجود مواد مضادة للجراثيم به.
- أثبتت الدراسات التي تم اجراءها في المركز الطبي لجامعة ميريلاند أن جذوره تحتوي على العديد من المواد التي تزيد من تدفق الدماء للبشرة، وتمنحها الإشراق والتوهج والنضارة.
- يجدد من خلايا البشرة الميتة ويحارب التجاعيد والخطوط الدقيقة في الوجه، لذلك يعد من أهم المواد الطبيعية التي تساعد في الحفاظ على شبابك طوال العمر.
محاربة مرض السرطان وتقوية المناعة
- يعد من أهم المواد التي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والمركبات التي تعمل على محاربة نمو الجذور الحرة ومحاولة انشقاقها، والتي تعد من الأسباب الأساسية للإصابة بمرض السرطان.
- يحتوي على فيتامين سي مما يساعد في رفع مناعة الجسم ويزيد من قدرته على محاربة الأمراض ومن بينها السرطان الذي يعد في الأساس مرض مناعي.
يهتم بصحة الشعر وجماله
- يساهم في القضاء على قشرة الرأس لوجود عدد من المواد النشطة والمواد المطهرة به، لذلك يمكنك استخدامه مع الشامبو للقضاء على قشرة الشعر.
- يساعد في تحسين تدفق الدورة الدموية في الشعر ويمده بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها من أجل المساهمة في النمو.
- أثبتت بعض الأبحاث التي قام بها المركز الطبي لجامعة ميريلاند أن المكونات النشطة والزيوت العطرية التي توجد في الجذر تساهم في تغذية الشعر وتحفز من عملية النمو، وتقلل من تساقط الشعر.
- يقضي على هيشان الشعر ويحارب التقصف ويمكنك أن تقوم بتجربة العديد من وصفاته مع العسل للتخلص من التقصف.
المحافظة على صحة المرأة
- يوجد به بعض الخصائص المضادة للإلتهابات مثل التي توجد في الإيبوبروفين، والتي تدخل في العديد من المركبات المستخدمة للتخلص من تقلصات البطن خلال الدورة الشهرية.
- يزيد من كمية الدماء المتدفقة ويسهل من نزول الدم خلال الدورة لذلك هو فعال لتنظيف الرحم من الدماء الفاسدة.
- يتم استخدامه في الطب الصيني القديم من اجل تحفيز نزول الحيض وعلاج تأخره عن طريق استخدام خمسة جرامات منه، ولكن لا نحفز تناول كميات كبيرة منه دون الرجوع للطبيب المعالج.
- يحمي السيدة من الإصابة بسرطان الرحم والمبيضين وذلك لوجود مضادات الأكسدة به بنسب كبيرة تفوق أيًا من المواد الطبيعية الأخرى.
العناية بصحة الرجل
- اثبتت الدراسات والأبحاث أنه يعد من أقوى الأعشاب التي تزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجل وتعالج الضعف الجنسي، وذلك بفضل قيامه بزيادة تدفق الدماء إلى العضو الذكري.
- له دور فعال في الوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا والذي يصيب نسبة كبيرة من الرجال حول العالم.
- يزيد من النشاط والحيوية، ويعد من المشروبات الهامة التي يتم تناولها من اجل الرياضيين لمنحهم طاقة كبيرة.
التنحيف والتخلص من الوزن الزائد
- يعد من الأعشاب الحارقة التي تعمل على حرق الدهون وزيادة درجة حرارة الجسم مما يرفع من معدلات الحرق.
- تناول كوب من الزنجبيل المضاف إليه شرائح من الليمون قبل الطعام يزيد من معدلات الحرق ويساهم فيى الشعور بالشبع ويقلل من كميات الطعام المتناولة.
- له دور فعال في العمل على ضبط معدلات السكر في الدم، ويعمل على حرق الجلوكوز ويعالج طفرة الأنسولين التي تعمل على تراكم كميات كبيرة من الدهون في الجسم.
- يخلصك من الكرش وذلك عن طريق تناول كوب منه مع أوراق النعناع بصورة يومية.
يعالج أمراض الجهاز التنفسي
- يقي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا بقيامه برفع مناعة الجسم وزيادة مقاومته للأمراض المختلفة.
- يمكنك أن تقوم بوضع قطرات من زيت الزنجبيل في كوب من الماء المغلي واستشاق البخار للعمل على التخلص من الكحة ومعالجة إنسداد الأنف.
- يقي من الإصابة بالربو، ويعالج إلتهابات الحلق واللوزتين.
يضبط معدلات ضغط الدم والسكر في الجسم
- يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم بكميات متعادلة مما يساهم في الحفاظ على مستوى الضغط.
- يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الجسم وبالتالي يساهم في الحفاظ على صحة الشرايين ويزيد من إرتخائها مما يلعب دور هام في تخفيض مستوى ضغط الدم ولكن يجب تناوله بكميات محدودة.
- يساهم في العمل على تخفيض مستويات سكر الدم بصورة عامة، ويمنع من تراكم الجلوكوز بالجسم ويزيد من معدلات حرقه، كما أنه يؤدي لزيادة إنتاج الأنسولين بالجسم، لكن لا يجب تناوله بكميات كبيرة خاصة إذا كنت تتناول أدوية السكر مثل الأنسولين.
يخفف ويسكن الألم
- يمتاز أنه يحتوي على عدد من المواد التي تقلل من الشعور بالألم لذلك كان يستخدم في الطب البديل للقضاء على الصداع النصفي.
- يحارب الإلتهابات المختلفة، ويمكن استخدام الزيت الخاص به في تدليك الظهر والعضلات للتخلص من الألم.
- أثبتت بعض الدراسات أنه يحتوي على إنزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي تسبب إلتهابات المفاصل، وكذلك يحتوي على مادة الجينجيرول التي تحارب الإلتهابات أيضًا.
الحفاظ على صحة القلب
- وجد أنه فعال لتعزيز نشاط الدورة الدموية مما يحافظ على صحة وقوة عضلات القلب.
- يعمل على التخلص من نسبة الكوليسترول الضار ويزيد من الكوليسترول النافع مما يقي من الأصابة بإنسداد الشرايين.
طرق استخدام الزنجبيل للإستفاده بفوائده الصحية
يمكنك أن تقوم باستخدامه بالعديد من الصور ومن بينها ما يلي:
- يمكنك إضافة بشر جذور الزنجبيل الطازج إلى أطباق السلطة أو إضافته إلى الحساء.
- تستطيع نقع الجذور وشرب الماء المغلي بعد ذلك.
- يمكن أن تقوم بإضافته كنوع من أنواع التوابل على العديد من الطبخات المختلفة.
- يتم استخدامه كزيت موضعي للتخلص من الألم والقضاء على الإلتهابات.
اعرف أكثر عن القيمة الغذائية للزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على عدد من المواد والفيتامينات والمعادن الهامة جدًا للجسم مثل:
- كل 100 جرام منه يحتوي على 80 سعر حراري فقط.
- يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات وكذلك الدهون الصحية.
- كل 100 جرام تمدك بنحو 2 جرام من الألياف الغذائية.
- يتكون من عدد كبير من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
- يوجد به مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ب6، ب3.
- يدخل في تكوينه مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تحارب السرطان.
أضرار الزنجبيل عند الإفراط في تناوله واستخدامه
يجب إستخدامه بالكميات المعتدلة وعدم الإفراط في استخدامه لعدم حدوث أيًا من الأثار الجانبية الآتية:
- الإصابة بحموضة وحرقة في المعدة وخاصة إذا كنت تعاني من قرحة المعدة.
- لا ننصح الأشخاص المصابين بحصوات المرارة بتناوله لأنه يؤدي إلى الإصابة بإلتهابها.
- يتعارض مع بعض الأعشاب مثل البقدونس والحلبة والقرنفل والفلفل الأحمر وعرق السوس.
يعرض الجسم للنزيف
- يتعارض مع الأسبرين والأدوية التي تمنع الإصابة بلزوجة الدم مما قد يعرضك إلى خطر النزيف لذلك لا نفضل تناوله معها.
- تناول كميات كبيرة منه من قبل السيدة الحامل قد يؤدي إلى تعرضها لخطر النزيف والإجهاض.
يحدث إضطرابات في نسب السكر وضغط الدم
- يسبب الشعور بخفقان في القلب ويؤثر على مستوى ضغط الدم، لهذا إذا كنت تعاني من مرض القلب لا ننصحك أن تقوم باستخدامه.
- قد يؤدي إلى الإصابة بهبوط شديد في مستوى سكر الدم وخاصة النوع الثاني.
