كيفية عمل الترمس البلدي والترمس المستورد وفوائدة للتخسيس



كيفية عمل الترمس الحلو والمر
كيفية عمل الترمس الحلو والمر

كيفيه عمل الترمس وطرق تحضيره

من المتعارف عليه ان الترمس نوعان ترمس حلو وهو المستورد سريع التحضير وترمس مر وهو البلدي والذي يستغرق وقت أطول في تحضيره.

كما أن له العديد من الفوائد لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والتي يحتاج لها جسم الانسان من فيتامينات وألياف وبروتينات ومعادن، وسوف نوضح طريقة عمل كلًا منهما.

طريقة تحضير الترمس المر (البلدى)

هناك من يفضل تناوله ولا يمكن ان يتناول غيره واليكم طريقة عمله لمن يرغب في تحضيره وتناوله ويعد النوع البلدي المنزلي يكون أفضل في تناوله بكثير للحصول على قيمته الغذائية دون التعرض لبكتيريا أو ميكروبات تسبب أوجاع بالبطن.

المكونات:

  • قدار كافى من االماء
  • ملح الطعام
  • كمية من حبوب الترمس حسب الرغبه
  • ليمونه او اكثرحسب كميه الترمس المراد تحليته.
  • شطه حمراء حسب الرغبة.
مقال مُميز:

 تعرف على طريقة عمل الترمس الحلو وفوائده للجسم

طريقة تحضيره:

  1. نقوم بتنقية الحبوب أولًا من أية شوئب.
  2. نغسله من الماء جيدًا للتخلص من الاتربة.
  3. نغطي الحبوب المراد تحليتها بمقدار من الماء مع وضع عصرة الليمونة عليه.
  4. نقوم بغليه على النار لمدة تترواح من ساعة إلى ساعتين للتأكد من سلقه تمامًا.
  5. ينقع لمدة يوما كاملًا.
  6. بعد ذلك نقوم بتغير الماء في اليوم التالي للتخلص من مرارته تدريجيًا.
  7. نقوم بتغطيته منقوعًا فى الماء الجديد.
  8. كل يوم نقوم بتغير ماؤه مع التخلص من الماء السابق.
  9. يستمر ذلك الوضع لمدة أسبوع تقريبًا تغيير الماء السابق وتغطيته إلى أن نتأكد من تحليته.
  10. نقوم بعد ذلك بتغير الماء وغسله جيدًا ووضع الماء الممزوج بالملح وعصرة ليمون والشطة.
  11. نتركه لمدة ساعتين حتى يتشرب الليمون والملح ونضعه في الثلاجة وبذلك يصبح جاهزًا للتسلية في أي وقت.
مقال مُميز:

تعرف على الفرق بين الترمس الحلو والمر واهم وصفاتهم

طريقة عمل الترمس الحلو (المستورد)

هناك من يفضل تناول الترمس الحلو نظرًا لسهولة تحضيره وسرعة تناوله وخاصة فى المناسبات السريعه كالأفراح والأعياد والمناسبات والباعة فى الشوارع.

المكونات:

  • حبات الترمس حسب الرغبة.
  • معيار من الماء يغطي الترمس.
  • الملح.
  • الليمون.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتنقيته جديًا وفرز حبوبه.
  2. نغسله بالماء لإزالة الأتربة منه.
  3. ثم نقوم بسلقه لمده نصف ساعة.
  4. بعد ذلك نغير ماء السلق وننقعه لمدة من الزمن تترواح بين نصف يوم إلى يومًا كاملًا.
  5. نغير الماء عليه كل ساعتين.
  6. بعد أن نشعر بتحليته نقوم بتغيير الماء ووضع ماء جديد.
  7. نحليه بمقدار بسيط من الملح أو حسب الرغبة ونضع عصرة الليمونة عليه.
  8. يوضع فى إناء محكم ويوضع في الثلاجة وهو بذلك يكون جاهز لتناوله.
مقال مُميز:

ما هي اضرار الترمس المر للمنطقه الحساسه؟ وكيف يصيب بالجفاف؟

فوائد الترمس للتخسيس

  • يساعد في إنقاص الوزن بسهولة وبأمان وذلك لأنه يحتوي على الألياف.
  • بتناول كميات منه يشعرك بالشبع والإمتلاء.
  • يمكن إعتباره وجبة غذائية لأصحاب النظام الغذائي القاسي للتنحيف وتقليل الوزن.




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.