اعرف أكثر عن الدوم
شجرة الدوم هي أحدى أنواع الشجيرات التي تنمو في إقليم صعيد مصر، وهي شجيرة كانت مشهورة عند المصريين القدماء، وتنتسب إلى فئة النخيل، وتتسم ثمرتها بأنها صلبة جدًا، ولها قشور من الخارج قوية للغاية، وهي تماثل ثمرة الجوز في هيئتها الخارجية، وتتميز بلونها البني.
ونباتات الدوم عديدة الاستخدامات، حيث من الممكن استغلاله على هيئة توابل بعد سحقه بقالب ناعم مثل البودرة، ويتم استخدام قشوره وثماره لصناعة العصير ذات المزايا الكبيرة للغاية، كما أنه بالإمكان أخذ ثماره رطبة وبدون تسوية.
ويعد من الزروع التي لها حسنات متعددة للجسد ولها دور هادف في معالجة العديد من الأسقام، غير أن له بعض الأضرار.
كيفية استعمال ثمرة الدوم للحمل
- يمكن تناول هذه الثمرة بصورتها العادية وحالتها الطبيعية كما هي.
للتعجيل من حصول الحمل
المكونات:
- ملعقتين من السكر الأبيض.
- أربع ملاعق من الدوم اليابس.
- لتر من الماء.
- مصفاة.
طريقة التحضير:
- يودع الدوم بعد تحطيمه لكسرات متوسطة الحجم في إناء عميق.
- يتم صب الماء عليه وتغطيته بإحكام، ثم يوضع جانبًا، ويترك لفترة لا تقل عن 6 ساعات متلاحقة، وإذا كانت درجات الحرارة عالية يستحب تركه في الثلاجة.
- بعد ذلك يوضع هذا المنقوع على نار الموقد الهادئة حتى يصبح ساخنا، بدون أن يصل إلى درجة الفوران، حتى لا يصير مذاقه مر ولاذع.
- يضاف السكر إلى الشراب ثم التقليب حتى يذوب بالكامل، ويضاف مقدار السكر حسب الرغبة.
- ثم يتم تصفيته بواسطة مصفاة أو مرشح ضيق الفتحات، ويوضع في وعاء نظيف ثم يتم الاحتفاظ به في داخل الثلاجة.
- وينبغي استهلاكه في غضون فترة قصيرة من تحضيره لأنه يفسد سريعًا.
وصفة لحدوث الحمل
المكونات:
- ربع كيلو من الدوم المطحون.
- 1 كوب من السكر.
- 2 لتر من الماء.
طريقة التحضير:
- يودع الدوم المطحون والسكر في وعاء على موقد ناره هادئة.
- يتم تحريكه بشكل مستمر حتي يذوب السكر تمامًا بدون أن يحدث تغييرات في لونه.
- عندما يذاب السكر يضاف إليه المياه وتترك الخلطة على الموقد حتي الغليان.
- بعد الفوران يرفع من على الموقد فورًا حتى البرود.
- ثم بعد ذلك يوضع في الفريزر ويتم تناوله باردًا.
تعرف على فوائد الدوم
- يعالج هذا النبات مرض ضغط الدم بأسلوب حيوي للغاية، حيث أنه يقوم بضبط معدل ضغط الدم.
- يعاون على معالجة الالتهابات المتعلقة بالمسارات البولية، وخاصةً الحرقة التي تصاب بها المثانة، ويداوي مرض تورم البروستاتا وتضخمها.
- يقلل من معدل الكوليسترول المضر في الدم، فيبقي على سلامة القلب والدماغ.
فوائد الدوم للحامل والمرضع
- يعد من أكثر أنواع الثمار منفعة للسيدات، إذ أنه يداوي كثير من حالات العقم، ويزيد من متوسط الإخصاب، وبالتالي تتزايد فرص حصول الحمل، ويتم استغلاله بتناول ملعقة من بذور اللقاح المرتبطة به بعد مزجها مع العسل الطبيعي كل يوم.
- كما يتم صناعة لبوس مهبلي من حبات اللقاح أيضًا، واستغلالها قبل ممارسة الجماع بساعة.
- يشتمل على قيمة غذائية مرتفعة، لذلك يعتبر طعام ممتاز للحامل والجنين.
- يساعد العصير الخاص به في سيلان الحليب عند المرأة المرضع، ويعالج تصدع حلمة الثدي وتورمها.
القيمة الغذائية للدوم
- يتركب الدوم من الكثير من العناصر مثل:
- الفيتامينات كفيتامين A، وفيتامين B1 ، وفيتامين C ، وفيتامين B2 ، وفيتامينB3 ، وفيتامين E.
- الكثير من المواد المعدنية مثل الفسفور والبوتاسيوم، والكالسيوم.
- بالإضافة إلى أنه يضم الكثير من المواد المضادة للتأكسد، مثل مركب الفلافونيد، وعنصرالفينول، وغيرها.
- كما يتضمن مجموعة من الأحماض كأحماض أوميغا 3، وأوميغا 6، والكثير من العناصر الهامة لصحة الأنسان.
أضرار الدوم على الجسم
رغم ما له من فوائد جمة، إلا أنّ هناك بعض المضار الناشئة عن تناوله بمقادير كبيرة، ومن أهمّها:
- يعد هامًا للمرأة الحامل غير أنّ استهلاكه بنسب عالية قد يؤدي إلى ظهور أثار سلبية عليها، لذا يتحتم عليها مشورة الطبيب قبل استهلاكه بأي صورة من صوره.
- يعتبر من الأعشاب التي تتعفن سريعًا لذلك يلزم الاحتراس الى عدم تخط فترة تواجده في البراد لأكثر من سبعة أيام فقط؛ لأنّه يحدث مضار كثيرة إذا تم استخدامه وهو متعفن.
- ينبغي استهلاكه بصورة معتدلة؛ لأنّ الإسراف في أخذه له تأثيرات جانبية مخوفة على الجسد.
- يوصي في موقف مريض السكري والمصابين بعلو ضغط الدم وإنقاص نسب السكر عند تناول شرابه أو أي شراب آخر، مع ضرورة الانتباه بعدم الإفراط في استهلاكه اجتنابًا لارتفاع مستوى السكر في الدم.
عبدالقادرمنذ 4 سنوات
السلام عليك من فضلك انا عند تضخم البروستاتا عمر 55سنة ماهي المقادير المستعملة لعلاج تضخم البروستاتا بالأعشاب او بم يسمى الدوم جوازكم آلله خير