اهم معلومات عن الخس
يعد من النباتات العشبية الموسمية الورقية التي تتميز بكثير من المميزات التي تعود على الجسم بالصحة والطاقة واكبر دولة تقوم بزراعته وتصديره هي دولة الصين.
كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في بناء الجسم، فبإمكاننا أن نستخرج الزيت من نبات الخس فيمكنك ان تقوم بصنعه في المنزل أو من خلال شرائه من محلات العطارة.
يصنع زيت الخس من بذوره وذلك بتخميره في زيت الزيتون حتى يغمره ووضعه في إناء محكم الغلق لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع في الشمس مع تحريكه من وقت لآخر.
وسوف نتكلم عن فوائده وقيمته الغذائية وأيضاً أضراره من خلال السطور القليلة القادمة.
إعرف أكثر عن فوائد زيت الخس
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة كما أنها تساعد على تقوية الشعر وترطيبه ولمعانه وفيما يلي بعض فوائده الصحية.
- يفضل تناوله لما له من فوائد تعود على الجسم بالإفادة والنفع لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وبالتالي يقي الجسم من الإصابة بفقر الدم.
- يقوم بمعالجة الإضرابات التي تحدث بالجهاز العصبي نتيجة التوتر والقلق حيث انه يعمل على الحد من الأرق والأمراض النفسية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة كما أنه يحارب الجذور الحرة التي تفرز وتنتج الكتل السرطانية.
- يفضل تناول الخس في فصل الصيف وفي درجات الحرارة العالية لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يقلل الشعور بالعطش ومقاومة الحر الشديد.
- يساعد في التكيف مع المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي وعلاجها وأيضا مشاكل الربو والسعال الشديد والتخفيف من حدة التشنجات التي تصيب القصبة الهوائية وانسداد الأنف.
- يعمل علي تحسين نسبة الجلوكوز في الجسم وتنظيم مستوى السكر الموجود في الدم.
- يخفف من الألام الناتجة عن الدورة الشهرية، كما أنه يسهل من عملية الولادة والحفاظ عليها من حدوث إجهاض كما يخفف من ألام البطن.
فوائد زيت الخس للشعر
- يحتوي على السيلكون والفسفور والكبريت التي تزيد من قوة ونضارة الشعر ويجعله ذو مظهر حيوي وساحر وذلك عن طريق تدليك فروة الرأس بلطف جيداً للحصول على أفضل النتائج.
- يمتلك نسبة مركزة عالية من فيتامين(E) الذي يساعد في نمو الشعر بطريقة سريعة كما أنه يزيد من كثافته وذلك عن طريق تدليك الشعر المبلل به لمدة لا تقل عن ساعة.
- يستخدم في ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف كما أنه يستخدم لفك التشابك بين الشعر فهو يحتل المرتبة الثانية بعد زيت الزيتون لنمو الشعر وتطويله.
فوائد زيت الخس للبشرة
- يتكون من السيلكون والفيتامينات والمعادن الأساسية لتغذية البشرة وترطيبها.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والأوميجا 3 التي تعمل على إخفاء العيوب التي تظهر بالبشرة والقضاء على علامات تقدم العمر والشيخوخة وذلك عن طريق تدليك البشرة برفق بالقليل منه على الوجه والرقبة.
- ايضًا فعال في معالجة البثور السوداء والحبوب التي تظهر في الوجه وإزالة الآثار الناجمة عنها.
- يعمل على تقليل الانتفاخ الموجود بالجفون حول العين وذلك عن طريق تدليكها برفق بأطراف الأصابع.
استخدامات زيت الخس في حياتنا اليومية
يدخل في الكثير من الوصفات العلاجية كما أن له نصيب من الجمال أيضاً فيدخل في:
- يستخدم في وصفات الشعر والبشرة.
- تقليل الألام الناتجة عن الطمث عند النساء.
- يزيل الديدان الموجودة في الأمعاء.
- يعالج الإلتهابات والطفح الجلدي والحكة.
القيمة الغذائية لزيت الخس
من الجدير بالذكر أن له فوائد متعددة لما له من أهمية كبيرة في تقوية الشعر والبشرة والجسم عامة لما يحتويه على الكثير من القيم الغذائية ومنها أنه:
- يحتوي على فيتامين A وفيتامين C وفيتامين E.
- أوراقها مليئة بالطاقة وبها الكثير من الأحماض مثل حمض الفوليك.
- يحتوي على الحديد والفسفور والكالسيوم.
- به نسبة عالية من الألياف وبه وفرة كبيرة من المياه.
- يحتوي على قيم غذائية عالية مثل البيتا كاروتين.
- يتواجد به فيتامين K الذي يقوم بدور فعال في إنتاج الأوستيوكالسين.
وفيما يلي بعض أضراره للجسم.
تعرف على أضرار زيت الخس ومحاذير استخدامه
- لا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض الربو.
- لا يفضل الإفراط في تناوله بالنسبة للحوامل والمرضعات لما له من تأثيرات سلبية عليهم.
- قد يتسبب استخدامه في حدوث تهيج بالجلد واحمرار وحكة عند ملامسته للجلد وذلك من قبل الأشخاص المصابون بالحساسية.
