فوائد الكركم ودوره الفعال في القضاء على الخلايا السرطانية

معلومات عن الكركم



ما لا تعرفه عن أهم فوائد الكركم
ما لا تعرفه عن أهم فوائد الكركم

الكركم أو العقدة الصفراء والبعض يطلق عليه الهرد أو الجذمور حيث يعد أحد أشهر أنواع التوابل العشبية التي تستخدم على نطاق واسع في مختلف الدول ولاسيما الواقعة في شرق آسيا حيث تعد الهند واندونيسيا اول من قاموا بزراعته.

فهو عبارة عن نبتة متوسطة الحجم ذات أوراق خضراء واعواد صفراء اللون يتم دخولها في مراحل متعددة من التجفيف والدخول في أفران ذات درجة حرارة عالية ثم يطحن ويصفى جيداً للتخلص من الشوائب.

حيث يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة التي تعالج الكثير من الأمراض وتستخدم في تحضير بعض العقاقير الطبية بل وكريمات البشرة ومستحضرات التجميل.

ولذلك دعونا نأخذكم في جولة قصيرة نتعرف خلالها على فوائد الكركم وطرق تحضيره مع بعض الوصفات الطبيعية للبشرة، وما هي الأضرار التي تلحق بالجسم عند استخدامه بكميات كبيرة.

فوائد الكركم

  • يقتل البكتيريا والفيروسات التي تصيب الجسم بسبب ضعف الجهاز المناعي ولا سيما التي تظهر في فصل الشتاء مثل الانفلونزا ونزلات البرد والتهاب الحلق، حيث يتم تناول كوب من الكركم الدافئ مضاف له عصير ليمون، أو يتم تناوله كمشروب بارد مع إضافة عصير البرتقال إليه، فضلاً عن تطهير الأمعاء والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي خاصةً تقرح القولون.

فوائد الكركم مع الحليب

  • يحتوي على قدر كبير من مضادات الأكسدة لوجود مركب الكركمين وعدد من المركبات والأحماض الامينية مما يجعل هذا المشروب عبارة عن كنز يحميك من الإجهاد والتعب والأرهاق ويرفع من معدل المناعة بصورة كبيرة.
  • يعد من المشروبات التي تساهم في حماية المخ بصورة كبيرة وتعمل على منع وظائف المخ من التلف وقد اشارات الأبحاث إلى أنه يقي من الإصابة بالزهايمر ومن مرض باركنسون ” الشلل الرعاش”.
  • يحسن من عملية الهضم بصورة كبيرة، وهو من المشروبات الهامة و الفعالة لعلاج الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي.
  • يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والتي من أهمها فيتامين د مما يحميك من الإصابة بهشاشة العظام، ويفيد في علاج الاكتئاب وتحسين الصحة النفسية.
  • يحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، كما أنه يحسن من مستوى سكر الدم بصورة فعالة ويقلل من حساسية الإنسولين.

فوائد الكركم للكبد

  • قد أشارت العديد من الدراسات والأبحاث أن مسحوق الكركم يحمي من التلف الفيروسي لخلايا الكبد.
  • يحتوي على مادة الكركيومين والتي لها دور فعال في حماية الكبد من الأمراض المختلفة، وكذلك يزيد من قدرته على التخلص من السموم.
  • يعد من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة وخاصة الكبد، لذلك كان يستخدم في الطب البديل لعلاج التهاب الكبد الوبائي.

فوائد الكركم مع الزنجبيل

  • يساهم في تعزيز مناعة الجسم بصورة كبيرة ويزيد من قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة
  • يزيد من قدرة الجسم على التخلص من السموم والبكتيريا المختلفة وكذلك يعالج مجموعة كبيرة من مشاكل المعدة.
  • يساهم في خفض مستوى الكوليسترول بالجسم بصورة كبيرة مما يخلصك من الدهون المتراكمة في الجسم، ويقي من الإصابة بالأمراض القلبية.
  • شرب الكركم والزنجبيل يساعد في الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية.
  • يرفع من معدلات الإيض بصورة كبيرة وكذلك يعمل على زيادة معدلات التمثيل الغذائي.
  • يحسن من عملية الإخراج ويساعد في التخلص من فضلات الجسم، كما أنه فعال في تطهير المعدة من الميكروبات والأمراض المختلفة.
  • يرفع من قدرة الجسم على مواجهة العديد من الأمراض المناعية ومن بينها مرض السرطان.

فوائد الكركم للمفاصل

  • يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة والمركبات التي تعمل على التخلص من أمراض المفاصل وتسكين الألم.
  • يقي من الإصابة بتورم المفاصل.
  • يساعد في التقليل من فرص الإصابة بخشونة المعدة ويعمل على التخلص من الالتهابات.
  • يحتوي على فيتامين ه الذي يقي من الإصابة بالروماتيزم، ويمكنك أن تقوم بخلط كمية متساوية من الكركم والزنجبيل مع كوب من الماء المغلي وتناوله.
  • أو يمكنك أن تقوم بعمل مساج للجسم والمفاصل بزيت الزنجبيل مع الكركم.

فوائد الكركم للجنس

  • يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تساهم في زيادة النشاط والرغبة الجنسية.
  • يعمل على الوقاية من سرطان البروستاتا حيث أنه غني بالمركبات التي تعمل على التخلص من الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
  • يعزز من الصحة الجنسية والرغبة عن طريق زيادة وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية مما يعمل على زيادة وقوة الانتصاب لدى الرجل.
مقال مُميز:

فوائد الكركم للمفاصل وعلاج الإلتهابات وطريقة تحضيره

فوائد الكركم للتخسيس

  • أظهرت الكثير من الدراسات العملية الحديثة قدرته على تنحيف وتخسيس الجسم وزيادة معدل حرق الدهون وتدفق إفرازات العصارة الصفراوية في الجسم بل وسرعة الشعور بالشبع مع تنشيط عملية الإيض.
  • عند شرب كوب من الكركم الدافئ بعد إضافة القليل من الزنجبيل إليه والهيل بعد الوجبات الدسمة مباشرةً، حيث يساعد ذلك على التخلص من الانتفاخات ومشكلة الغازات ويقضي على تقرح الأمعاء.

فوائد الكركم للسرطان

  • بسبب احتواءه على مادة الكركمين والعديد من المواد النشطة فإنه يساعد بشكل كبير على تدمير الكثير من الخلايا السرطانية.
  • يعمل على بطئ نمو الخلايا السرطانية والسيطرة عليها بشكل كبير خاصةً سرطان القولون والثدي والبروستاتا.
  • طبقًا لما أشارت إليه الكثير من الدراسات الحديثة التي أثبتت احتواءه على نسب عالية من مضادات الأكسدة والتي بدورها ترفع قدرة الجسم على التدمير الذاتي للخلايا السرطانية، وذلك عند تناول ملعقة صغيرة منه على الريق أو أضافته لمختلف أنواع الأطعمة ولكن بعد استشارة الطبيب.
مقال مُميز:

اهم المعلومات عن فوائد شرب الكركم قبل النوم

فوائد الكركم للبشرة

  • أيضاً من بين فوائده للجسم هي تنقية البشرة من السموم وزيادة النضارة واللمعان.
  • يقتل البكتيريا ويقضي على حب الشباب والبثور السوداء، فلقد جرت العادة في الهند استخدام العروس له بشكل كبير ضمن طقوس زفافها، حيث يتم عمل ماسكات طبيعية تعتمد عليه من خلال خلط ملعقتين من الكركم وحليب جوز الهند وماء الورد ويوضع على البشرة أو الجسم بالكامل، بل و يتم صباغة القدمين واليدين بمزيج الكركم والحناء وعمل نقوش متنوعة.

فوائد الكركم للشعر

  • يصف الكثير من خبراء التجميل الكركم لزيادة كثافة الشعر وتقوية البصيلات ومعالجة التقصف والتخلص من مشكلة القشرة المزعجة التي تظهر لدى الكثير من الفتيات.
  • يعمل على تثبيط عناصر البيتا التي تعمل على ضعف بصيلات الشعر وانقسام الأطراف، وذلك سواء تم تناوله هكذا أو من خلال عمل ماسكات للشعر بأخذ خمس ملاعق من الكركم أو أكثر حسب طول الشعر ثم نضيف له قليل من خليط الزيوت مثل زيت الزيتون أو زيت الارجان أو زيت الجوجوبا حيث يوضع على الشعر بالكامل مع تدليك الفروة جيدًا، ويترك لمدة ساعة مع ارتداء كاب حراري.

فوائد الكركم للكوليسترول

  • وبمجرد اضافتك عزيزي القارئ له إلى طعامك بصورة يومية أو تناوله كمشروب فيعمل ذلك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي زيادة إتساع الشرايين وتدفق الدماء بها.
  • يحمي القلب من التعرض للجلطات أو الذبحات الصدرية، بل وهناك بعض الحالات التي يصف بها الأطباء تناول كبسولات الكركم التي يتم بيعها في الصيدليات من أجل تكثيف الجرعة واستفادة الجسم منه بالقدر الكافي.
مقال مُميز:

هل شرب الكركم على الريق يبيض البشرة؟

فوائد الكركم للذاكرة

  • من بين فوائده الأخرى الأكثر أهمية على الإطلاق هي إزالة المواد الدهنية المتواجدة في المخ والتي تعمل على تنشيط الذاكرة ورفع معدلات التركيز وتدفق الأكسجين إلى المخ.
  • يقي من الكثير من أمراض الشيخوخة وعلى رأسها الزهايمر الذي يصيب البعض بسبب زيادة حدة الالتهاب في الأوعية الدموية المغذية للمخ وزيادة الترسبات بها، حيث يفضل تناول كوب من حليب الكركم مع وجبة الإفطار أو تناوله على الريق.

تجربتي مع الكركم للإكتئاب

  • ولمن يعاني من بعض نوبات الاكتئاب أو يرغب في الدخول في حالة من السعادة والهدوء النفسي يمكنه المداومة على تناوله سواء بإدخاله إلى الروتين الغذائي اليومي.
  • تناول كوب من الكركم المثلج المنعش يقوم بتنشيط الدورة الدموية وتحسين المزاج والتخلص من الضغط والعصبية، حيث يؤثر لونه الأصفر الداكن على الحالة النفسية ويجعل الشخص يشعر بالراحة والهدوء.

الكركم والسكري

  • أشارت بعض الدراسات أنه يقوم بضبط معدلات السكر في الجسم من خلال عمل توازن طبيعي بين نسب الأنسولين والجلوكوز في الدم، من خلال تناول ملعقة صغيرة يوميًا على الريق أو استخدامه كتوابل مع الطعام.
  • ولكن يجدر الإشارة إلى أن تلك الدراسة مازالت في طور البحث ولم يثبت فعليا تأثيره على السكر بل على العكس قد يحدث نتائج عكسية عند تعارضه مع بعض عقاقير السكر،ولذلك يفضل الرجوع إلى الطبيب المختص الذي يقوم بفحص الحالة جيدًا ثم تحديد الجرعة.

ما هي أضرار الكركم؟

وعلى الرغم من الفوائد الطبية والتجميلية المتعددة التي يحتوي عليها الكركم إلا أن هناك بعض الأضرار التي قد تلحق بالجسم نتيجة إستخدامه بصورة خاطئة أو بشكل مستمر فنذكر بعض منها في السطور التالية:

  • أوضحت بعض الدراسات العلمية الحديثة تأثيره السلبي على إنتاج الحيوانات المنوية وحدوث خلل في هرمون التستوستيرون ومن ثم حدوث ضعف في القدرة الجنسية لدى الرجال وقد يؤدي في نهاية الأمر إلى حدوث عقم، وذلك عند تناوله بكميات كبيرة على شكل كبسولات، وان الجرعة الموصى بها من قبل الأطباء هي فقط 50 ملجم يوميًا على شكل توابل أو مشروب.
  • يؤثر بشكل كبير على المرأة في فترة الحمل أو الرضاعة حيث يضاعف من فرص حدوث الإجهاض أو الولادة المبكرة بسبب زيادة تشنجاب البطن وحدة الانقباضات في الرحم، بل وقد يقلل من إدارار الحليب في ثدي الأم ويعرض الطفل لبعض المخاطر الصحية.
  • عند تناوله بصورة يومية لفترة تتخطى الثمانية أسابيع فقد يضاعف ذلك من خطر الإصابة بالحساسية والتشنجات المعوية حيث يصاب الجهاز الهضمي خاصةً الكبد ببعض الاضطرابات، بل وفي بعض الحالات الأخرى يزيد خطر الإصابة بحصوات المرارة والكلى، ولذلك يمنع استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الضغط والجهاز الهضمي.
مقال مُميز:

ما هي فوائد الكركم للبشرة؟ وكيف يتم تحضيره؟

استخدامات الكركم

وبعد أن تعرفنا على فوائد الكركم المتعددة للجسم، يمكننا الآن ذكر بعض استخداماته سواء للجسم أو البشرة أو الشعر:

  • عمل حمام دافئ من الكركم وماء الورد حيث يتم ملئ البانيو بالماء ويضاف قليل من ماء الورد وحليب جوز الهند، والكركم، فذلك من شأنه التقليل من التعب والاجهاد والمساعدة على الاسترخاء بل وزيادة نضارة البشرة وترطيب الجلد وتفتيح المناطق الدأكنة.
  • أما عن طريقة تناوله فهي تتم من خلال إحضار اعواد الكركم الطازجة ووضعها في كوب من الماء المغلي ثم نقوم بتغطيتها لعدة دقائق، ويمكن هنا إضافة كوب من الحليب الدافئ وملعقة من العسل الأبيض، أو إضافة نصف ملعقة من الزنجبيل والقرفة والقرنفل حسب الرغبة، وقد يضاف إلى مختلف المأكولات مثل الدجاج والأرز مع الكاري حيث يكسبه لون مميز ومذاق لذيذ.

وصفة صبغة الشعر

يمكنك سيدتي صبغ شعرك بمواد طبيعية مئة بالمئة وآمنه تمامًا على الصحة وذلك بالإعتماد على الكركم:

طريقة التحضير:

  • تضاف خمس ملاعق من ذلك المسحوق مع خمس ملاعق من الحناء الطبيعية وماء البابونج، وتخلط المكونات معًا وتوضع على الشعر لمدة يوم كامل أو ست ساعات على الأقل، فهو يمنحك لون أشقر متوهج وفي نفس الوقت يزيد من ترطيب ولمعان الشعر.

ماسك الكركم للبشرة

  • كذلك يمكن أن يتم عمل ماسكات طبيعية متوافقة مع البشرة الدهنية والجافة والمختلطة حيث تساعد على الترطيب وزيادة النضارة والحيوية وجعلها تنبض بالبريق:

طريقة التحضير:

  1. تؤخذ ملعقتين من مطحون الكركم المخصص للبشرة وليس الذي يستخدم في أغراض الطهي ثم نقوم بإضافة ملعقة من الحليب المجفف وملعقة من العسل الأبيض أو زيت اللوز.
  2. يفرد على الوجه والرقبة ويترك لمدة نصف ساعة.

يشطف بالماء.

المصادر

1 ، 2





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.