اعرف أكثر عن الكركم
مشروب الكركم أو الجذمور كما يطلق عليه البعض هو أحد أفضل المشروبات العشبية التي يمكن تناولها حيث تساعد على تدفئه الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة له طوال اليوم ولا سيما في فصل الشتاء بل ويعمل على تقوية الجهاز المناعي وزيادة نضارة البشرة بالنسبة للسيدات.
ولكن تزداد فائدة هذا المشروب عند إضافة الحليب إليه لأنه يحتوي على عدد ضخم من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مثل فيتامين سي وفيتامين ب بجانب الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والزنك، والكثير من الأحماض الامينية والبروتينات فهو يعمل على تنشيط الدورة الدموية ومعالجة مشاكل الجهاز الهضمي ويساهم في بناء العضلات وينقي الجسم من السموم ويعمل على رفع معدل حرق الدهون في الجسم ويعتمد عليه الكثير من أطباء السمنة في بعض الأنظمة الغذائية الخاصة بخسارة الوزن.
ولذلك تابعونا في مقال شيق ومفصل عن فوائد الكركم مع الحليب سواء كان للجسم أو البشرة بل والشعر أيضًا.
فوائد الكركم مع الحليب
- يساعد مشروب الكركم مع الحليب على النوم العميق لعدة ساعات متواصلة والتخلص من مشكلة الأرق التي تصيب بعض الأشخاص في مراحل عمرية مختلفة، خاصةً عندما يتم تناوله دافئ قبل الخلود إلى النوم، بل ويعمل على استرخاء وبسط العضلات لمن يعاني من التوتر والضغط النفسي، فيكفي أن يتم تناوله مع موسيقى هادئة وإضاءة خافتة.
- لمن يعاني من التشنجات العضلية ومشكلة الغازات والانتفاخات التي تصيب البعض بعد تناول الوجبات الدسمة، فيمكنه تناول مشروب الحليب خالي الدسم مع قليل من الكركم، وفي حال مواجهة أي مشاكل في القولون أو عسر الهضم وقرحة المعدة فيكون الكركم هو خير دواء فهو يعمل على علاج الإسهال المزمن بسبب المواد النشوية التي يحتوي عليها.
- ومن بين فوائد هذا المشروب وهي الأكثر أهمية على الإطلاق هي المساهمة في بناء الجسم وزيادة القوة العضلية وبالتالي يناسب لاعبي القوة ومن يرغب في الحصول على جسم رياضي وممشوق، حيث يتم تناوله في وجبة الإفطار أو على مدار اليوم، حيث يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والزنك والمنجنيز.
- وغالبًا ما يصيب البعض في فصل الشتاء بنوبات من البرد والانفلونزا التي تنتهي باحتقان في الحلق والتهابات الحنجرة مما يدفع البعض إلى تناول المشروبات العشبية الدافئة ويأتي هنا دور هذا المشروب على رأس تلك المشروبات، لأنه يخفف من ذلك الاحتقان ويساعد على التئام تلك الجروح.
- وبالنسبة للكثير من الفتيات فإن هذا الشراب يعد خير دواء خلال فترة الطمث لأنه يقوم بالتخفيف من انقباضات الرحم ويعمل على تسكين الألم بل ويحفز المبيضين على إنتاج البويضات بصورة طبيعية، مما يعالج اضطرابات الهرمونات وعدم انتظام الدورة الشهرية.
- تعد أهم فوائده هي القدرة على الوقاية من الأورام السرطانية بمختلف أشكالها خاصةً تلك التي تظهر في الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمستقيم، فهو يقوي الجهاز المناعي ويجعله قادر على السيطرة على الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
- ليس هذا فقط بل ويعمل على رفع معدل الأكسدة في الجسم مما يساعد على حرق الدهون بصورة كبيرة ويدخل ضمن أنظمة الرجيم الصحية؛ نظرًا لما يحتويه من مواد نشوية تساعد على الشعور السريع بالشبع.
طريقة تحضير مشروب الكركم مع الحليب
وبعد أن تعرفنا على فوائده يمكننا الآن ذكر طريقة تحضير ذلك المشروب بكل سهولة في المنزل:
المكونات:
- عود من الكركم.
- كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
- يتم إحضار عود الكركم الطازجة ثم نضعها في محضر الطعام.
- نقوم بضربها جيدًا حتى تصبح عبارة عن مسحوق.
- نحضر كمية قليلة من الماء الدافئ ونسكبها على الكركم وتغطى لعدة دقائق.
- وفي تلك الأثناء يتم غلي كوب من الحليب او أكثر حسب الرغبة.
- نسكب كمية الكركم على الحليب ونستمر بالتقليب لعدة دقائق.
- نحضر كوب نظيف نضع به ملعقة من العسل.
- نضيف المزيج ويترك حتى يبرد قليلاً ثم يتم شربه هكذا وبالصحة والعافية.
وصفات الكركم مع الحليب للبشرة
وبالطبع يحتوي الكركم على كم كبير من الفيتامينات والمعادن التي تفيد البشرة بصورة مباشرة وتمنحها النضارة واللمعان، بجانب الحليب الذي يجدد شبابها ويجعلها مشرقة، فنجد بعض من تلك الوصفات:
الكركم مع الحليب والعسل الأبيض
للحصول سيدتي على بشرة نضرة خالية من البقع الداكنة واثار حب الشباب يمكنكِ فعل الآتي:
المكونات:
- ملعقتين من الكركم.
- كوب من الحليب في أي صورة رائب أو مجفف.
- ملعقة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير:
- قومي بخلط المكونات.
- يفرد الخليط على الوجه والرقبة والمناطق التي تعاني من الاسمرار.
الكركم مع الحليب السائل
يمكن عمل غسول يومي للبشرة من خلال تلك الوصفة:
المكونات:
- ملعقتين من الكركم.
- نصف كوب من اللبن السائل.
- ماء الورد.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط المكونات جيدًا.
- يوضع الخليط في بخاخ الماء ويرش منه القليل يوميًا قبل النوم.
الكركم مع الحليب وزيت اللوز
ولمن تعاني من جفاف البشرة خاصةً في فصل الشتاء يمكنها ترطيب الجلد وتأخير ظهور التجاعيد من خلال:
المكونات:
- ملعقتين من مسحوق الكركم.
- ملعقة من الحليب.
- ملعقة من زيت اللوز.
طريقة التحضير:
- نخلط المقادير بصورة جيدة.
- يوضع هذا الخليط على الوجه لمدة نصف ساعة.
يشطف بالماء الفاتر.
