معلومات عن القرنفل
استخدم هذا النبات لعدة قرون في الكثير من المجالات المختلفة قد تم استخدامه في الكثير من مطابخ العالم كنوع من أنواع التوابل المميزة جدًا برائحتها ونكتها القوية، أيضًا يستخدم كمادة حافظة للكثير من أنواع الطعام.
يعمل على محاربة البكتيريا والفطريات حيث أنه يحتوي على الكثير من المواد التي تقتل البكتيريا، يجتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة اعلى من باقي التوابل والأطعمة الأخرى.
يعد واحدًا من النباتات الأسيوية ويعرف بحجمه الصغير وتعود أصوله إلى جزيرة مالكوفو شرق اندونيسيا حيث المناخ المناسب، ويحتاج هذا نبات نحو 4 سنوات من أجل أن يصبح جاهز للقطف.
أما إذا اردت أن تعرف المزيد عن فوائد نبات القرنفل واستخداماته تابع معي هذا المقال.
تعرف على اهم فوائد القرنفل
يحتوي على الكثير من الألياف ومن المعادن والفيتامينات الهامة جدًا للجسم والتي تمده بالكثير من الفوائد الصحية ومن ضمن فوائده ما يلي:
- يوجد به كم كبير من فيتامين سي والذي يساعد في تعزيز وتقوية جهاز المناعة.
- يحتوي على مادة المغنيسيوم والتي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتساعد في تكثيف العظام من أجل الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي على الكالسيوم مما يعمل على تعزيز صحة العظام.
- يساعد في تنظيم مستوى سكر الدم حيث أنه يعمل على تحفيز نسبة الأنسولين الطبيعي بداخل الجسم مما ينظم مستوى السكر في الدم.
- يحمي من قرح المعدة، قد اثبتت التجارب التي تم اجراؤها على عدد من حيوانات التجارب أنه يزيد من إنتاج المخاط المعوي والذي يعمل على حماية جدار المعدة من التآكل ويساعد في تقوية الجدار.
- يعالج الكثير من مشاكل البشرة حيث أنه يساعد في التخلص من حب الشباب ويساعد في إعادة النضارة للبشرة مرة أخرى حيث أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية للجسم.
- يعالج حبوب البشرة ويتخلص من الرؤوس السوداء والبثور التي تظهر في البشرة حيث أنه يحتوي على اثار مضادة للالتهاب.
- علاج الحالات التي تعاني من الاكتئاب حيث أنه يحتوي على فيتامين ب 12 وفيتامين ب 6 والذي يساعد في التخلص من الاكتئاب والقلق والتوتر.
- تسكين ألم الصداع حيث أنه يمكن استخدامه مع قليل من الملح ويتم تدليك منطقة الجبهة به من أجل تسكين الألم.
- تنشيط الكبد حيث أنه يعمل على التخلص من الجذور الحرة التي تسبب تلف الكبد كما أنه يساعد في تنشيط الكبد حيث أنه يحتوي على مادة الأوجينول والتي تساعد في التخلص من الكبد الدهني أو الشمعي.
- يساعد على فتح الشهية.
- التحسين من حركة المعدة ويساعد في الهضم ويخلصك من الانتفاخ ومن الإمساك حيث أنه يحتوي على الألياف.
- علاج الحالات التي تعاني من التهابات الحلق حيث أنه يحتوي على الزيوت الطيارة التي تساعد في تخفيف الألم ويمكن أن يتم تناوله في صورة غرغرة للحلق.
- تنشيط الدورة الدموية مما يعمل على تنشيط الذهن والعقل ويزيد من قوة الذاكرة.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ويقوم بمحاربة خلايا السرطان وخاصة سرطان الرئة وسرطان الجهاز الهضمي.
فوائد القرنفل للتخسيس
- استهلاكه وإدخاله في النظام الغذائي اليومي يعمل على مد الجسم بمجموعة مختلفة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز قوة الجسم.
- يعمل على التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي ويخلصك من الإمساك وتراكم الفضلات الموجودة بالجسم مما يعمل على تخفيف الوزن.
- اشارت العديد من الدراسات والأبحاث أن تناوله بصورة مستمرة يساهم في السيطرة على مستوى سكر الدم بصورة فعالة مما يقلل من تراكم الدهون في الجسم.
- زيت القرنفل يعد من التوابل الحارة والتي يمكن استخدامها بصورة موضعية للتخلص من الدهون ويوجد الكثير من مستحضرات التجميل وكريمات التخسيس مصنوعة منه.
- تناول كوب من الشاي الخاص به يعزز من عملية الأيض ويزيد من القدرة على حرق الدهون بصورة فعالة.
فوائد القرنفل على الريق
- يعمل على تسكين ألم الأسنان وتطهير الفم وتعطيره ويخلصك من البكتيريا والميكروبات التي تسبب الكثير من أمراض اللثة والأسنان.
- يعمل على تنقية الدم ويساهم في رفع مناعة الجسم، ويزيد من النشاط والحيوية.
- يزيد من القدرة على الانتباه والتركيز ويقاوم الإصابة بالزهايمر ويعمل على منع خلايا المخ من التلف بصورة كبيرة.
- يساهم في تهدئة الأعصاب ويخلصك من التوتر والقلق النفسي والضغوط العصبية المختلفة، ويحسن من حالتك النفسية بصورة كبيرة.
- يعمل على الحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض السرطانية المختلفة، وقد أشارت الكثير من الأبحاث إلى وجود الكثير من مضادات الأكسدة به التي تقاوم عمل الجذور الحرة.
فوائد القرنفل تحت اللسان
- يساهم في علاج مشكلة ارتفاع السكر في الدم، وهو مثالي للمساعدة على الراحة والاسترخاء والتخلص من المتاعب المختلفة.
- يعمل على علاج العديد من المشاكل الصحية ومن بينها مشكلة حصوات الكلى، كما أنه مسكن عام لألم الأسنان بصورة كبيرة.
- يحتوي على مركب الأوجينول والذي يقي من الإصابة بتليف الكبد، والمساهمة في التخلص من السموم المختلفة بالجسم.
- مسمار واحد من القرنفل تحت اللسان يوميًا يعمل على تعزيز مستويات الطاقة والنشاط في الجسم بصورة فعالة.
فوائد القرنفل للرحم
- يساهم في العمل على نزول الدورة الشهرية بسهولة ويسر ويقلل من تقلصات الرحم ويعمل على تطهير الجسم من الدماء الفاسدة.
- يحتوي على مجموعة من المركبات والزيوت الطيارة التي تعمل على التقليل من تقلصات وتشنجات الرحم.
- يعد هذا المشروب من أسرع المشروبات التي تعمل على سرعة نزول دماء الدورة الشهرية بصورة كبيرة.
- يعمل على ضبط مستوى الهرمونات في الجسم، وله دور كبير وفعال في تنظيف الرحم من الأثار الموجودة في غشاء البطانة المنسلخة.
- يعمل على تعزيز نشاط المبايض بصورة كبيرة، ويمكنك أن تقوم بإضافة عود أو أثنين منه إلى كوب من الماء المغلي ويتم تحلية هذا المشروب بالعسل من أجل زيادة العناصر الغذائية به.
- يمكنك أن تقوم بإضافة المرامية إليه للعمل على علاج مشكلة تكيس المبايض.
فوائد القرنفل للصدر
- يعمل على حمايتك من مجموعة كبيرة من أمراض الجهاز التنفسي ويخلصك من السعال والرشح والربو.
- يعد بمثابة مهدئ عام للشعب الهوائية ويساهم في طرد البلغم منه بصورة سريعة.
- يمكنك أن تقوم بوضع أعواده أو نقاط من الزيت الخاص به في الماء المغلي واستنشاق البخار الناتج عنه من أجل سهولة التنفس وتسكين الصداع.
ما هي فوائد القرنفل للجنس؟
قد تم استخدامه منذ عدة قرون في علاج الحالات التي تعاني من الضعف الجنسي وسرعة القذف وكذلك قد تم استخدامه من أجل زيادة الرغبة حيث أنه يساعد في:
- زيادة عدد الحيوانات المنوية ويزيد من فاعليتها وحركتها حيث أنه يحتوي على الزنك وعلى الكثير من المعادن والفيتامينات التي تساهم في تقوية الحيوانات المنوية وزيادة عددها.
- تقوية الانتصاب لدى الرجل لأن به عدد من المواد التي تزيد من تنشيط الدورة الدموية ويساعد في تحسين عملية تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية ويحافظ عليها لفترة طويلة.
- يساعد زيت القرنفل في علاج مشكلة سرعة القذف وذلك عن طريق شرب كوب من اللبن مضاف إليه القرنفل مما يعمل على ترخيه الأعصاب ويساعد في التخلص من القلق والتوتر والتعب والإرهاق مما يزيد من فترة الجماع.
- تحسين الإباضة لدى السيدات حيث أنه يعمل على تنشيط مستوى الهرمونات في الجسم ويساعد في تحسين الدورة الدموية لدى السيدة مما يساهم في علاج العقم.
- علاج مشكلة البرود لدى السيدات حيث أنه يساهم في تنشيط الدورة الدموية للسيدة ويعمل على سرعة وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية مما يساهم في زيادة الاستثارة وزيادة الرغبة لدى الرجال والنساء.
القيمة الغذائية للقرنفل
يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة جدًا للحفاظ على صحة الجسم ومن ضمن المعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها ما يلي:
- المعادن: الكالسيوم والحديد والمنجنيز والمغنيسيوم والفسفور.
- فيتامينات: فيتامين سي وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وكذلك فيتامين أ وفيتامين ه وفيتامين د وفيتامين ك.
- مادة الثيامين والريبوفلافين.
- حمض الفوليك.
أما عن القيمة الغذائية ل 100 جرام من القرنفل تحتوي على:
- 65 جرام من الكربوهيدرات.
- تحتوي على 6 جرام من البروتين.
- تحتوي على 13 جرام من الدهون.
- 2 جرام من السكريات.
- 274 سعر حراري.
- 33 جرام من الألياف.
ماهي اضرار الإفراط في تناول القرنفل؟
بالرغم من فوائده الكبيرة والكثيرة إلا أن له الكثير من الأضرار ويجب أن يتم تناوله بكمية قليلة ولمدة قصيرة حيث أن تناوله بجرعات كبيرة قد يكون في منتهى الخطورة عليك ومن ضمن الأضرار التي يسببها ما يلي:
- تناوله بكميات كبيرة تؤدي إلى إلى تحفيز الرحم على الطلق وقد يؤدي إلى الإجهاض خاصة في شهور الحمل الأولى.
- الجرعات الزائدة منه من الممكن أن تحدث تهيج وفوران في الدم مما يؤدي إلى الإصابة بالحساسية.
- قد يترتب على استنشاقه لفترات طويلة إلى الإصابة بمشاكل في التنفس والتهاب في الرئة.
- لا يجب تناوله من قبل الأطفال تحت عمر 5 سنوات حيث أنه قد يسبب مشاكل في النمو ومشاكل في الجهاز التنفسي.
- حدوث اضطرابات في الدم كما أنه يتعارض مع أدوية تخثر الدم.
- لا يجب أن يتم استخدامه لمدة طويلة من أجل تسكين ألم الأسنان حيث أنه يمكنه إحداث تهتك وضرر بالغ باللثة.
- استخدامه على الجلد لفترات طويلة يسبب حروق وتلف في خلايا الجلد.
- لا يجب أن يتم استخدامه بكميات كبيرة من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد.
اهم طرق استخدام القرنفل
يمكن أن يتم استخدامه بالكثير من الطرق ومن ضمن هذه الطرق ما يلي:
- يمكن أن يتم تناوله منقوع في الماء وذلك من أجل تسكين ألم الأسنان وتسكين التهابات اللثة والتخلص من التهابات الحلقوتطهير الفم من البكتيريا.
- يجب أن يتم تناوله دون غلي حيث أن غليه يفقده أكثر من 80% من المواد الغذائية والزيوت الطيارة.
- يمكن أن يتم أضافة عود واحد من القرنفل إلى الشاي أو اللبن من أجل الاستفادة منه.
