فوائد القرفة باللبن لعلاج إلتهاب المفاصل والإسهال

معلومات عن القرفة

تعرف على فوائد القرفة باللبن
تعرف على فوائد القرفة باللبن

تعد القرفة واحدة من النباتات العشبية ذات الرائحة العطرية المميزة جدًا والتي يعشقها كثير من الأشخاص لرائحتها الجذابة وطعمها الحارق بعض الشيء.

تعد من أشهر أنواع التوابل التي تستخدم في الكثير من المطابخ العالمية ولا سيما الهندية والتي يعد القرفة مكون أساسي في تتبيلها.

أما عن فوائدها الصحية فهي كثيرة جدًا حيث أنها اثبتت فاعلية كبيرة في تخفيض نسبة السكر في الدم وفي حرق الدهون والتخلص من الكوليسترول الضار.

تساعد في تحسين عملية الهضم ورفع المناعة، ومن ضمن وصفاتها المشهورة والمحببة لدى كثير من الأشخاص مشروب القرفة باللبن فهيا بنا نتعرف على فوائد هذا المشروب.

ما هي فوائد القرفة باللبن؟

يعد من أحد المشروبات الشعبية الشهيرة جدًا وخاصة في المقاهي المصرية ويعد أيضًا من المشروبات الصحية المليئة بالفوائد مثل:

  • يعالج مشكلة التهاب المفاصل حيث أنه يزيد من مرونة المفاصل.
  • ينشط الكبد ويتخلص من سموم الكبد ولكن لا يجب تناوله بكثرة.
  • يعمل على تقوية العظام ويحارب هشاشة العظام حيث أنه يمنح الجسم الكالسيوم الذي يحتاج إليه.
  • يقوم بتخفيض ضغط الدم إذا ما تم تناوله بصورة مستمرة بسبب إحتوائه على البوتاسيوم ويحتوي اللبن على الببتيدات وبالتالي يخفض ضغط الدم بصورة ملحوظة.
  • يساعد في تخفيض أعراض ما قبل الحيض حيث اثبتت الدراسات والأبحاث أن تناول القرفة باللبن يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب ومسكنة للألم.
  • أما إذا كنت تعاني من الأرق عليك بتناول هذا المشروب والذي سيخصلك من الأرق للأبد.
  • يحد من تسوس الأسنان لأنه يحتوي على خصائص ومواد مطهرة تعمل على التخلص من مشكلة تسوس الأسنان.
  • يعد هذا المشروب من المشروبات الشتوية الرائعة لأنه يساعد في حبس الحرارة بداخل الجسم وينشط الدورة الدموية لذلك شرب كوب من القرفة باللبن قبل النوم يساعدك في نوم هادئ ولطيف.
  • يعالج برودة الأطراف حيث أنه يساعد في توصيل الدم إلى القدمين واليدين.

يرفع مناعة الجسم ويقي من السرطان

  • يساهم هذا المشروب في رفع مناعة الجسم مما يحمي الشخص من الأمراض المناعية المختلفة وخاصة البرد والإنفلونزا.
  • يحميك من مرض السرطان وخاصة إذا تم تحليته بالعسل وقد اثبتت الدراسات أن هذا المشروب يأتي بنتائج مضاعفة في محاربة السرطان والقضاء على الخلايا السرطانية.

يعالج مشاكل المعدة

  • يعد هذا المشروب دواء فعال جدًا في علاج الإسهال حيث أنه يعمل على التحكم في سوائل المعدة.
  • يساعد مشروب القرفة باللبن في علاج الكثير من مشاكل المعدة وخاصة عسر الهضم ومشكلة الغازات والانتفاخ.

يتخلص من مشاكل القلب

  • يتخلص من مشكلة الكوليسترول الضار لأنه ينشط الدورة الدموية ويعمل على التخلص من تراكم الخلايا الدهنية داخل الشرايين ويقوي عضلة القلب.
  • يعالج مشاكل القلب حيث أن العسل والقرفة واللبن بها الكثير من الخصائص التي تمنع تأكسد الدم في الشرايين ويقوي عضلة القلب وينشطها.

يعالج سوء التغذية ومشاكل النمو

  • يعمل على علاج مشاكل النمو وسوء التغذية حيث أنه يحتوي على الكالسيوم والحديد والفسفور والكربوهيدرات والسكريات والألياف وغيرها من المواد الهامة جدًا لتقوية الجسم.
  • يعزز مستويات الطاقة بالجسم لذلك يفضل أن يتم شرب كوب من القرفة المحلاة بالعسل والمضاف إليها اللبن الجاف في الصباح حيث أن هذا المشروب يعد بمثابة وقود للجسم يحفزه على العمل لساعات طويلة.

طرق تحضير مشروب القرفة باللبن

يمكنك أن تقوم بتحضير هذا المشروب بأكثر من طريقة ومن ضمن هذه الطرق ما يلي:

شاي القرفة باللبن

يمكنك أن تقوم بتحضير هذا المشروب بسهولة وكل ما تحتاج إليه هو:

المكونات:

  1. كوب من اللبن.
  2. عود من القرفة الخشبية أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  3. ملعقة صغيرة من عسل النحل

طريقة التحضير:

  1. توضع المكونات السابقة في الكوب عدا اللبن.
  2. يغلي اللبن ويضاف إلى هذا الخليط وبالنهاية يتم تحلية هذا المشروب بالعسل.

شاي القرفة باللبن مع جوز الهند

يمكنك أن تقوم بإعداد مشروب القرفة باللبن بطريقة أخرى ومقادير هذه الوصفة عبارة عن:

المكونات:

  1. لتر من الماء.
  2. 4 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
  3. 8 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف ويفضل خالي الدسم.
  4. ملعقة من الفانيليا.
  5. 4 ملاعق من جوز الهند.
  6. عسل للتحلية.

طريقة التحضير:

  1. يرفع الماء على النار مع القرفة.
  2. يترك حتى الغليان لمدة خمس دقائق.
  3. يتم إضافة الحليب المجفف مع الفانيليا وجوز الهند ويحلى حسب الرغبة.

القيمة الغذائية لمشروب القرفة بالحليب

  • يعد هذا المشروب من أفضل المشروبات الصحية التي يمكنك أن تتناولها حيث أن اللبن يحتوي على عنصر الكالسيوم والبروتين والدهون الطبيعية والفيتامينات الهامة للجسم والتي تساعد في حمايته من الأمراض الكثيرة.
  • تحتوي القرفة على كم كبير من فيتامين أ والكربوهيدرات والألياف وحمض الفوليك وفيتامين سي ودلذلك يعد مشروب متكامل العناصر الغذائية كما أنه منخفض السعرات الحرارية.

هل تعلم ما هي أضرار القرفة؟

يجب تناول القرفة باعتدال سواء كان ذلك مع اللبن أو من دونه حيث أن الدراسات والأبحاث اثبتت ان الإفراط في تناولها يؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية ومن ضمن هذه المشاكل ما يلي:

  • الإصابة بالتهاب الكبد حيث أنها تحتوي على مواد كيميائية والإفراط فيها يؤدي إلى تليف الكبد.
  • قد تصيبك بقرحة المعدة حيث أنه يعد من المشروبات الحارقة والمهيجة للمعدة.
  • يحظر تناولها على الحامل لأنها قد تؤدي إلى انقباضات شديدة في الرحم مما قد يسبب النزيف والإجهاض ولكن يمكن تناولها في الشهر التاسع من أجل تسهيل الولادة.
  • الإفراط في تناولها قد يسبب ضرر ومشاكل للكلى.
  • يجب عدم تناولها بكميات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر بسبب إحتوائها على خصائص ومواد شبيهه بالأنسولين الطبيعي لذلك قد تخفض السكر بكمية كبيرة.
  • تتعارض مع مرض الطحال وقد تتسبب في مضاعفات خطيرة لهم لذلك يجب تجنبها.
  • استخدام زيت القرفة أو عجينة القرفة على الجسد مباشرة قد تتسبب في إصابة الجلد بالحروق المختلفة وخاصة لذوات البشرة الحساسة.
  • يحظر تناولها على الذين يتناولون أدوية السيولة لأنها تزيد من نشاط الدورة الدموية وتزيد من خطر التعرض للنزيف.
  • الإصابة بقرح وجروح الفم حيث أنها تحتوي على مواد تشبه المواد الكيميائية لذلك لا يجب تناولها جافة دون إضافات.
الملخص
تاريخ التقييم
Reviewed Item
فوائد القرفة باللبن لعلاج إلتهاب المفاصل والإسهال
تقييم الكاتب
51star1star1star1star1star

اترك تعليق

avatar