تعرف على العسل الأسود
العسل الأسود هو نوع من الأكلات الشعبية التي يعشقها كثير من الأشخاص الكبار والصغار وذلك لطعمه الحلو المذاق.
يعد من الأكلات التي تمد الجسم بكم كبير من الطاقة ويساعد في تدفئة الجسم.
يحتوي على الكثير من المواد الغذائية الهامة للجسم حيث أنه يحتوي على الكربوهيدرات والسكريات وبه كم كبير من الحديد ومن المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والذي يعمل على حماية الجسم من الأمراض المختلفة.
ولكن ما هي فوائد تناول العسل الأسود على الريق وكيفية استخدامه واضرار الإفراط في تناوله هذا هو ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال.
فوائد العسل الأسود على الريق
اثبتت التجارب والأبحاث أن تناول العسل الأسود على الريق يساعد في حماية الجسم من الأمراض المختلفة ويعمل على تقوية الجسم ومن ضمن الفوائد الأخرى لتناوله على الريق ما يلي:
- تناول ملعقة من العسل الأسود على الريق يعمل على مد الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة والتي تعمل على تنشيط الجسم وحمايته من الهبوط المفاجئ.
- يساعد في حماية الجسم من الإصابة بالضعف العام حيث أنه يحتوي على مادة النياسين والتي تعد بمثابة مكمل غذائي طبيعي يحمي الجسم من سوء التغذية.
- يفيد في حماية القلب حيث أنه يعمل على تنشيط عضلة القلب.
- تناول ملعقة من العسل على الريق تخفض مستوى الكوليسترول في الجسم مما يحمي الجسم من الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يعمل على تقوية العظام ويحمي من تكسر الأسنان حيث أنه يحتوي على قدر كبير من الكالسيوم.
- يقوي المفاصل حيث أنه يحتوي على خصائص تعمل على تسكين الألم وتعمل على الوقاية من التهابات المفاصل والعظام.
- يحسن حركة المعدة ويعد بمثابة مطهر طبيعي للمعدة ويخلصها من الديدان.
- يحمي الجسم من الأمراض المختلفة وخاصة الأمراض الفيروسية حيث أنه يعمل على رفع مناعة الجسم لذلك يحمي من نزلات البرد والانفلونزا.
- يسرع من عملية التئام الجروح ويعمل على الشفاء منها وذلك بفضل احتوائه على فيتامين سي.
- يزيد من اللياقة البدنية ويزيد من قوة الجسم وقدرته على التحمل ويحميك من الإرهاق حيث أنه يحتوي على الكثير من المواد الغذائية الهامة للجسم.
- تناوله على الريق بصورة منتظمة يؤدي إلى الوقاية من قرحة المعدة وكذلك يعمل على تهدئة جدار المعدة ويخفف من ألام المعدة.
- تناوله بصورة مستمرة يعد أفضل غذاء للكبد حيث أنه يساعد الجسم في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم وخاصة الكبد.
- تحميك من التعرض لفقر الدم (الأنيميا) وتساعد في تجديد خلايا الجسم.
- يساعد في ضبط مستوى سكر الدم حيث أنه يحتوي على الجلوكوز وعلى السكر الطبيعي.
- يطرد الغازات ويتخلص من الانتفاخ وكذلك يعمل على التخلص من الإمساك خاصة إذا تم مزجه مع اللبن.
- يقوي بصيلات الشعر بسبب عمله على تنشيط الدورة الدموية ويعمل على تغذية الشعر بالمواد الغذائية التي يحتاج إليها.
- تناول العسل الأسود على الريق يقضي على الكسل ويساعد على التركيز حيث أنه يزيد من تدفق الدم إلى المخ ويمده بالطاقة الكافية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية الجسم من مرض السرطان.
اعرف أكثر عن القيمة الغذائية للعسل الأسود
يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا لصحة الجسم والتي تساعد في تقوية الجسم وتساعد في محاربة الأمراض المختلفة ويحتوي كل كوب من العسل الأسود بمقدار 300 جرام على المواد الآتية:
- 1000 سعر حراري.
- 975 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام من الدهون.
- 187 جرام من السكر الطبيعي.
- مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب 6 ومادة الثيامين والنياسين.
- كم كبير من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والمنجنيز والصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم.
- 73 جرام من المياه.
كيفية تناول العسل الأسود على الريق
يوجد أكثر من طريقة يمكن أن يتم تناوله على الريق بها ومن ضمن هذه الطرق ما يلي:
- يمكن تناوله بصورة مباشرة على الريق مباشرة.
- يمكنك إضافة ملعقة من العسل الأسود إلى كوب من الماء الدافئ وتناوله على الريق مباشرة.
- يمكن أن يتم تناوله مع الطحينة والمكسرات من أجل تقوية الجسم ومده بالطاقة التي يحتاج إليها.
ما هي اضرار العسل الأسود؟
قد تعرفنا سويًا من خلال هذا المقال عن فوائد تناول العسل الأسود على الريق ولكن بالرغم من كل هذه الفوائد إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل:
- الإصابة بتسوس الأسنان حيث أنه يحتوي على قدر كبير من السكريات والتي تؤدي إلى نشاط بكتيريا الفم.
- الإصابة بالحساسية.
- التسمم وخاصة العسل الخام لأنه قد يحتوي على البكتيريا الضارة.
- تلف الخلايا العصبية بسبب إحتوائه على بعض المركبات الكيميائية الضارة بالجسم والتي قد تؤدي إلى نشاط الأعصاب وتلف الخلايا.
- السمنة وزيادة الوزن بكميات كبيرة حيث أن 100 جرام من العسل تحتوي على 300 سعر حراري.
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من العسل الأسود إلى الإصابة بالإسهال والاضطرابات المعوية وكذلك ارتفاع مستوى السكر في الدم.
