معلومات عامة عن مشروب الشمر
يعد مشروب الشمر من أفضل المشروبات التي يمكنك أن تقوم بتناولها على الإطلاق، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفوائد والتي جعلته يستخدم في جميع دول العالم وفي كبرى المطابخ العالمية.
يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تساهم في رفع المناعة وزيادة عدد كرات الدم البيضاء وعلاج مشكلة الانيميا.
يعمل على كبح الشهية والتقليل من نسبة الدهون في الجسم وكذلك يعد من المشروبات المفيدة للأطفال الرضع، لذلك سوف نتعرف بصورة مفصلة عن فوائد الشمر المغلي.
اعرف أكثر عن فوائد الشمر المغلي
كوب من الشمر المغلي يعد بمثابة كنز من كنوز الصحة التي يجب الحرص على تناولها بصورة مستمرة لأنه يساهم في:
- يساعد في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وذلك عن طريق زيادة عدد كرات الدم الحمراء مما يعد بمثابة علاج فعال لفقر الدم والأنيميا.
- يتخلص من حصوات الكلى والمثانة حيث أنه يزيد من نسبة إدرار البول ويخلصك من الأملاح الزائدة والماء الزائد في الجسم بصورة فعالة.
- اثبتت الدراسات والأبحاث أن شرب كوب من الشمر المغلي على الريق يساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم حيث انه يحتوي على عنصري البوتاسيوم والكالسيوم.
- يساهم في تنشيط وتقوية جميع أعضاء الجسم حيث أنه يزيد من كمية الأكسجين بداخل الدم، وكذلك يساعد في تنقية الدم من السموم.
- لا يحتوي على أي من الكوليسترول أو الدهون كما أنه يعد فعال في التخلص من نسبة الكوليسترول الضار ومنع تراكمه في الدم مما يحميك من تصلب الشرايينويحمي القلب.
- تناوله بصورة مستمرة يساعد في العمل على تحسين الإشارات الصادرة من المخ مما يهدئ من نسبة القلق والتوتر ويزيل الاكتئاب لذلك إذا كنت تعاني من الأرق او التفكير الزائد تناول كوب من الشمر المغلي قبل النوم.
- يعد مشروب الشمر المغلي أحد المشروبات الفعالة التي تخلصك من البرد والانفلونزا بسبب تكوينه من كمية كبيرة من فيتامين سي.
- يعد من المشروبات الهامة جدًا للجسم في فترة الصيف حيث أنه يساهم في الاحتفاظ برطوبة الجسم ويخفض حرارته ويمنع الإحساس بالجفاف والعطش الشديد، كما أنه خالي من الكافيين أو الدهون او الكوليسترول لذلك هو مشروب صحي تمامًا.
- يساعد في تسكين الألم بصورة كبيرة حيث أنه يحتوي على خصائص تسكن الألم وتشبه في تكوينها الأسبرين.
- تناول كوب منه مغليًا على الريق يعالج مجموعة مختلفة من الالتهابات البكتيرية ويساعد في منع التهاب اللثة وكذلك يحمي الفم من التسوس، ويزيل رائحة الفم الكريهة.
- يقوم بتحسين القدرة الجنسية ويزيد من الرغبة الجنسية لدى الطرفين عند شرب كوب من الشمر المغلي على الريق لأنه يساهم في تنشيط الدورة الدموية ويساعد في تنظيم مستوى الهرمونات في الجسم بصورة كبيرة.
فوائد الشمر المغلي للمرأة
- يعمل على تنظيم الدورة الشهرية وخاصة للبنات في فترة البلوغ لأنه يضبط مستوى الهرمونات بداخل الجسم ويقوي بطانة الرحم.
- اثبتت التجارب والأبحاث أن استخدامه يقلل نسبة نمو الشعر الزائد عند السيدات وكذلك يحمي من حروق الشمس.
- يقوم بزيادة نسبة إنتاج الحليب بصورة كبيرة للسيدة المرضع عند شرب كوب منه بصورة مستمرة.
تعرف على القيمة الغذائية للشمر
يعد من المشروبات قليلة السعرات الحرارية حيث أن شرب كوب واحد من الشمر المغلي يحتوي على 7 سعر حراري فقط ولكن دون تحليته، أما عن القيمة الغذائية لكوب الشمر المغلي فهي كبيرة لأنه يحتوي على المواد الغذائية الآتية:
- يحتوي على 1 جرام من البروتين.
- 3 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام من الألياف.
- 1 جرام من البوتاسيوم.
- 1.2 جرام من فيتامين ج.
- 069 جرام من الكالسيوم.
- 8 وحدات دولية من فيتامين أ.
- 12 وحدة دولية من فيتامين ب 12.
وصفة وطريقة عمل الشمر المغلي
يمكنك أن تقوم بتحضير مشروب شاي الشمر بصورة سهلة وبسيطة وذلك بالطريقة الآتية:
المكونات:
- ملعقة كبيرة من بذور الشمر الغير مطحونة.
- نصف ملعقة من الشاي الأسود.
- كوب من الماء الساخن ويمكن إضافة عود من القرفة الخشبي.
طريقة التحضير:
- قم بنقع المكونات السابقة في الماء المغلي.
- يترك هذا الخليط لمدة نصف ساعة، مع الحرص على تغطيته من أجل الاستفادة من الزيوت الطيارة التي يحتوي عليها هذا الخليط.
- يتم تناوله بمقدار كوب واحد في اليوم.
ما هي أضرار الشمر واثاره الجانبية؟
قد يؤدي تناول الشمر بكميات كبيرة إلى مجموعة من الاثار الجانبية الغير مرغوب فيها من بينها:
- الإصابة بزيادة كبيرة في معدلات التنفس وقد يؤدي إلى زيادة ضربات القلب.
- تناول جرعات كبيرة من زيت الشمر قد يسبب إلتهاب المعدة وإلتهاب القولون العصبي.
- لا يجب شرب الزيت الخاص به من قبل الأشخاص الذين يعانون من الباركنسون أي الشلل الإرتعاشي وكذلك من قبل الحالات التي تعاني من ألم المعدة.
- إنخفاض كبير في مستوى سكر الدم، وكذلك في مستوى الضغط مما يؤدي إلى الهبوط لذلك يجب استخدامه بحرص في هذه الحالات وحسب الكمية المحددة وهي كوب واحد في اليوم.
- تناول الشمر النقي والخام قد يعرض الكبد إلى تلف خلاياه لذلك يجب أن يتم تخفيفه بالماء قبل استعماله.
الأدوية التي يتعارض معها الشمر المغلي
قد تتعارض بذور الشمر مع بعض الأدوية مما يسبب التقليل من فاعليتها بصورة ملحوظة ومن ضمن هذه الأدوية التي يتعارض معها ما يلي:
- حبوب منع الحمل لأنه يزيد من نسبة هرمون الاستروجين بصورة كبيرة مما يقلل من فاعلية حبوب منع الحمل لذلك يفضل إستخدام وسائل منع الحمل الغير هرمونية.
- اثبتت الدراسات والأبحاث أن إستعماله بكميات كبيرة يتعارض مع الأدوية التي يتم استخدامها لعلاج سرطان المبيض وسرطان الرحم والثدي بسبب إحتوائه على هرمون الاستروجين لذلك لا يجب استخدامه مع هذه الأنواع من السرطان.
- يتعارض مع بعض الأدوية من المضادات الحيوية لذلك يجب ترك فارق زمني لا يقل عن ساعة ما بين شرب الشمر المغلي وبين تناول المضادات الحيوية.
