تعرف على فوائد السمسم المحمص

خالد فكري
2023-09-30T10:39:10+03:00
فوائد
خالد فكريتم التدقيق بواسطة: Rana Ehab24 ديسمبر 2018آخر تحديث : منذ 6 أشهر

معلومات عن السمسم وأنواعه

معلومات قيمة عن فوائد السمسم المحمص
معلومات قيمة عن فوائد السمسم المحمص

تعد بذور السمسم من أفضل أنواع البذور التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة جدًا للحفاظ على صحة الجسم.

يساعد في تخليص الجسم من السموم ويحافظ على صحتك ورشاقتك ويحافظ على جمال بشرتك لذلك كان يستخدم من قبل القدماء المصريين في الكثير من أنواع الطعام حيث كان يعد بمثابة النوع الأول من التوابل.

يوجد أكثر من نوع من أنواعه مثل السمسم المحمص والسمسم الأبيض والسمسم الأحمر وكل نوع يستخدم في نوع من أنواع الطعام المختلفة، اما عن فوائده للجسم فهي كثيرة للغاية وسوف نتعرف على فوائد السمسم المحمص للجسم.

تعرف على فوائد السمسم المحمص

للسمسم المحمص فوائد كثيرة للجسم وسوف نتعرف على مجموعة من هذه الفوائد:

  • يقوم بعلاج الحالات التي تعاني من الطنين والدوخة وعدم القدرة على الاتزان حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم.
  • يساعد في الوقاية من هشاشة العظام حيث أنه يزيد من كثافة العظام ويساعد في تقويتها حيث أنه يحتوي على الكالسيوم.
  • يساهم في التخلص من عسر الهضم ويساعد في تعزيز حركة المعدة مما يعد بمثابة علاج فعال للإمساك.
  • يقي من الإصابة بقرحة المعدة وكذلك يحتوي على مواد مضادة للالتهاب تساعد في تسكين ألم المعدة.
  • يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويساعد في تقوية عضلات القلب بصورة فعالة حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم.
  • يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين ويساعد في منع تراكم الدهون على الشرايين.
  • يساعد في تقوية الأسنان ويساعد في القضاء على البكتيريا التي تسبب تسوس الإسنان ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
  • يساهم في التخفيف من ألم الدورة الشهرية ويساعد في إدرار الطمث بصورة كبيرة.
  • أوراق نبات السمسم تفيد في تخليص الكلى من السموم وتفيد في علاج اضطرابات ومشاكل المثانة.
  • يقوم بتنشيط الكبد بصورة كبيرة حيث أنه يساعد في تعزيز قدرة الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع.
  • يساعد تناوله في العمل على تنقية الدم من السموم حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وكذلك أوراق السمسم تساعد في تنقية الكلى من الأملاح والشوائب.
  • يساعد في القضاء على مشكلة جفاف البشرة ويخلصك من علامات الشيخوخة المبكرة حيث أنه يحتوي على فيتامين أ ويحتوي على مضادات الأكسدة.
  • يقوم بعلاج مشكلة النحافة وذلك عن طريق إضافته إلى العسل أو الشكولاتة وغيرها من الخلطات، وكذلك يمكنك تناول السمسم المحمص بكميات معتدلة من اجل القضاء على مشكلة النحافة حيث أنه يحتوي على الألياف التي تعزز من الإحساس بالشبع.
  • يقضي على مشكلة القلق والتوتر ويساعد في تهدئة الجسم لذلك إذا كنت تعاني من عدم القدرة على النوم ننصحك بأن تقوم بتناول كوب من اللبن مع ملعقة من السمسم المحمص.
  • تناوله بصورة مستمرة يؤدي إلى العمل على تقوية النظر حيث أنه يحتوي على فيتامين أ والذي يساعد في تقوية شبكية العين.

فوائد السمسم المحمص لزيادة القدرة الجنسية

  • اثبتت الأبحاث والتجارب أن تناول السمسم المحمص يساهم في زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال حيث يزيد من تدفق الدماء إلى العضو الذكري، ويساعد في زيادة نسبة الحيوانات المنوية.
  • تناوله يقوم بزيادة مستوى الخصوبة عند الجنسين حيث انه يؤدي إلى زيادة هرمونات الذكورة ويقلل من هرمون الاستروجين لدى الرجال، اما عند السيدات فيعمل على تقوية المبيض وزيادة تنشيطه وإنتاج البويضات.

تعرف على القيمة الغذائية للسمسم المحمص

يحتوي السمسم المحمص على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وكذلك يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت والتي تصل إلى نسبة 60% من مكوناته ومن بين العناصر والمكونات التي يحتوي عليها ما يلي:

  • يحتوي على البروتين وعلى الكربوهيدرات والألياف الغذائية.
  • يوجد به الكثير من السعرات الحرارية حيث ان كل 100 جرام منه تمنحك 600 سعر حراري.
  • مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد والزنك والنحاس والماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمنجنيز.
  • حمض الفوليك.
  • الفيتامينات مثل فيتامين ب، ب 3، ب 6، ويحتوي على فيتامين أ.
  • مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية.
  • يحتوي على الدهون والزيوت المشبعة.

طرق تناول السمسم المحمص

يمكنك أن تقوم بتناول السمسم المحمص بأكثر من طريقة وسوف نقدم لك مجموعة من الوصفات التي يدخل فيها كمكون أساسي ومن بين هذه الوصفات:

  • يمكنك أن تقوم بصنع طبق السمسم عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من السمسم المحمص إلى ملعقة من العسل الأسود مع ملعقة من الحلبة والسوداني.
  • يمكن إضافته إلى المناقيش والزعتر وكذلك إلى العديد من أنواع المعجنات.
  • يمكنك أن تقوم بإضافة ملعقة من السمسم المحمص إلى كوب من اللبن أو العصير.
  • يمكن أن يتم صنع الطحينة والحلاوة الطحينية عن طريق السمسم.

ما هي أضرار السمسم؟

السمسم هو أحد النباتات المفيدة جدًا لصحة الجسم وتمده بغالبية احتياجاته من المعادن والبروتينات والكربوهيدرات والكالسيوم وغيرها من الاحتياجات، ولكن بالرغم من ذلك يجب أن يتم تناوله بصورة معتدلة حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض المشاكل مثل:

  • الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تساقط الشعر.
  • قد يؤدي إلى الإصابة بالحساسية والطفح الجلدي والحكة، وكذلك قد يسبب الحساسية الصدرية والربو.
  • الإصابة بانخفاض في مستوى ضغط الدم ومستوى سكر الدم.
  • قد يسبب اضطرابات في المعدة وقد يؤدي إلى الغثيان والإسهال الشديد وفي بعض الأحيان إلى الإمساك وقد يسبب حرقة المعدة.
  • الإصابة بتشنج في عضلات المعدة وقد يؤدي إلى الإصابة بانسداد القولون.
  • الإصابة بالنزيف حيث أنه يساعد في ميوعة الدم.
  • قد يسبب الإصابة بالأورام وخاصة سرطان القولون ولكن كل ذلك في حال الإفراط في تناوله.

لا يجب على الحامل أن تتناوله بقدر كبير حيث أنه قد يسبب الإجهاض.

المصادر

1 ، 2

خالد فكري

أعمل في مجال إدارة المواقع الإلكترونية وكتابة المحتوى والتدقيق اللغوي منذ 10 أعوام. لدي خبرة في تحسين تجربة المستخدم وتحليل سلوك الزائر.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *