ما هو الرمان؟
يعتبر الرمان أحد أهم أصناف الفواكه الصيفية، وقد كان يزرع منذ زمن بعيد في الهند ، وآسيا، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وأقاليم جنوب أفريقيا.
ويشتمل على حبوب ذات لون أحمر فاقع، تتضمن عصارة حلوة النكهة تلتف حولها حبة بيضاء في النصف، كما تُعدّ هذه الحبات مفيدة للصحة والعافية فهي تُعدّ منبعًا ثريًا بفيتامين ج حيث تضم حوالى 48% من القدر الذي يحتاج إليه الجسد كل يوم لإكمال عمله.
بالإضافة إلى أنها تتكون من نسبة عالية من المعادن منها البوتاسيوم وكذلك الألياف، حيث تتواجد معظمها في الجزء الأبيض، ويمكن أن يتم تناوله على عدة هيئات حيث يمكن استهلاكه بشكله المعتاد، أو كعصير، أو متممات غذائية، أو كبودرة ناعمة.
فوائد الرمان للجسم
تتعدد الفوائد الصحية للرمان على الجسم بتعدد عناصره حيث أنه يعاون على التقليص من مخاطر الإصابة بالكثير من الأوبئة، حيث يشمل عنصرين نباتيين يحسبان مسؤولين عن أغلبية مزاياه الصحية، وهما: حمض البانيسيك، وحمض البانيكاليجن.
- يعمل بشكل فعال على إعاقة نمو وانتشار الفيروسات المسببة للسرطان إلى أن يقضي عليها بصفة نهائية ويُميتها وخصوصًا سرطان البروستاتا.
- بعد إجراء العديد من البحوث والدراسات تم اكتشاف أن حبات الرمان تعمل على خفض ضغط الدم لأن كل حبه من حباته بها مجموعة من العناصر التي تتفاعل حتى تعيد الضغط إلى معدله الطبيعي .
- من ضمن مكوناته حمض البانيسيك، والذي قد يسهم في إنقاص درجات الكوليسترول والشحوم وبالتالي تقليص احتمال الإصابة بوعكة القلب، وذلك إذا تم الاستمرار في تناوله لمدة أربعة أسابيع.
- إمكانياته فعاله في إنقاص مقياس السكر في الدم حيث يمكنه أن يساند في التنزيل من محاربة الأنسولين وتقليص معدل السكر في الدم.
- يتمكن بقدرته الفريدة على القضاء على أوجاع المفاصل والتهاباتها حيث تتركب حباته من مجموعة من المركبات التي تكافح الالتهابات.
- له قدرة على المناصرة على مقاومة الالتهابات الناتجة عن العدوي البكتيرية والفطرية لاشتمالها عناصر نباتية مضادة للطفيليات والبكتيريا.
- من الممكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة التذكر وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من النسيان الدائم.
- بإمكانه التجويد من الممارسة الرياضية إذ يعتقد أنه موردا غنيًا بحمض النيتريت مما يرفع من قدرة الدم على السريان بسرعة.
- الحد من الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي والتي تتسبب في عسر الهضم، كما أنه يخفف من مشاكل القولون ويساعد على التخلص من غازات البطن، التهابات المعدة.
القيمة الغذائية للرمان
تتفاوت نسب العناصر المكونة للرمان من حيث قيمتها الغذائية ووجودها فيه حيث أن كل 100جم منه على وجه التقريب يتركب من:
- نسبة من الماء تبلغ 77.93 جم، وحوالي 83 سعرة حرارية، ومواد بروتينية بمعدل 1.67 جم.
- نسبة من الدهون تقدر ب 1.17 جم، أما الكربوهيدرات فيوجد منها 18.7 جم، الألياف 4 جم، والمواد السكرية 13.67 جم.
- نسب متفاوتة من المعادن كالكالسيوم 10 ملجم، الحديد 0.30 ملجم، المغنيسيوم 12 ملجم، الفسفور 36 ملجم، بالإضافة إلى الكثير من المواد الأخرى.
أضرار الرمان على الجسم
- تشتمل جذوره وقشوره على مادة سامة، مما يجعل استنزافها بمقادير كبيرة غير مأمون العواقب على الإطلاق.
- يمكن أن يسبب شرب عصائره إلى خفض ضغط الدم لذلك لا يستحب تناوله من الأشخاص الذين يعانون من انخفاضه.
يقترح الكثير من الأطباء وجوب الامتناع عن تناوله بشتى صورة من قبل الأشخاص الذين لديهم إسهال.
