هل الجزر مفيد للرضع؟

يعد الجزر من الخضروات التي يتم زراعتها في كل دول العالم، وكذلك يعد الأشهر والأكثر تناولًا نظرًا لطعمه المميز ولونه البرتقالي الرائع، أما عن فوائده فهي كثيرة للغاية.

وذلك لاحتوائه على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد الغذائية الهامة لتحسين صحة الإنسان، ولكن ماذا عن فوائده للرضع هذا هو ما سوف نتعرف عليه عبر هذا المقال.

تعرف على فوائد الجزر للرضع

• يساعد تناوله على تحسين نظر الرضيع حيث أنه يحتوي على مادة البيتا كاروتين.
• يساهم في تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على قدر كبير من مضادات الأكسدة.
• يعد من الأطعمة الهامة التي توفر للطفل الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم لذلك ينصح به الأطباء بصورة دائمة.
• له مذاق حلو ولون رائع لذلك يتقبله الكثيرين من الأطفال وكذلك نادرًا ما يسبب حساسية للرضع.

تحسين عمل الجهاز الهضمي

• يحد من الإصابة بالإمساك نظرًا لأنه يحتوي على قدر كبير من الألياف ولكن يجب تناوله بالقدر المعتدل.
• يمكن أن يتم استخدامه كعلاج للإسهال وذلك في بعض الحالات حيث أنه يعمل على تنظيم عملية إخراج البراز.
• يساعد بصورة كبيرة في تحسين عملية الهضم نظرًا لأنه يحتوي على مجموعة من العناصر الهامة التي تحسن من عملية الهضم.
• يعمل على قتل البكتيريا وخاصة التي تظهر في الأمعاء حيث أن له خواص المضادات الحيوية الطبيعية.

اعرف أكثر عن وصفات الجزر للرضع

يوجد العديد من الوصفات التي يمكنك أن تقوم بتقديمها للأطفال بعد إدخال الجزر بداية من سن 6 أشهر وحتى 8 أشهر وهي كالتالي:

وصفة بيوريه الجزر

هذه الوصفة هي من أسهل الوصفات التي يمكن أن تقديمها للطفل وهي عبارة عن:

1. جزر مغسول بصورة جيدة وماء.
2. قم بوضعه في أناء به ماء ويترك على النار حتى تمام الغليان.
3. بعد ذلك يتم وضعه في محضر الطعام حتى يصبح ناعم وطري.
4. يمكن اضافة ماء السلق من أجل سهولة تناوله للطفل.

وصفة بيوريه الجزر مع البطاطس

هذه الوصفة غنية بالمكونات الغذائية وتتكون من:

• مكعبات البطاطس.
• مكعبات الجزر.
• كمية من الماء.

طريقة التحضير:

1. يتم وضع المقادير السابقة في كمية الماء وترفع على النار حتى تمام النضج.
2. بعد ذلك تهرس بصورة جيدة.
3. يتم إضافة ماء السلق إليها حتى تصبح لينة ويمكن تناولها من قبل الطفل.

بيوريه البطاطا والجزر

تعد هذه الوصفة من أشهر الوصفات التي يمكنك أن تقوم بتقديمها للطفل وذلك لأنها تحتوي على مكونين ذو مذاق حلو يتقبله جميع الأطفال.

1. قم بتقشير البطاطا وغسلها بصورة جيدة وإضافة مكعبات من الجزر المغسول وماء.
2. يرفع الخليط على النار حتى النضج.
3. بعد ذلك يهرس أو يحضر في الخلاط ويقدم للطفل.

احتياطات وتحذيرات عند تقديم الجزر للطفل

• يجب عزيزتي الأم أن تقومي بالانتظار حتى يبلغ طفلك سن الستة أشهر على الأقل قبل إدخال اي من الأطعمة ولاسيما الجزر الذي يحتوي على النترات.
• يقدم مسلوق على البخار دون إضافة أي من المنكهات أو الملح أو السكر.
• أحذر من إضافة العسل إليه للطفل في عامه الأول حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن تناول العسل في العام الأول يكون شديد الخطورة على الطفل.
• قدم له الطعام بصورة تدريجية وقم بتصفيته بعد سلقه بواسطة المصفاة لتجنب وجود اي من الألياف صعبة الهضم.
• لا تقم بتقشيره قبل سلقه حيث أن القيم الغذائية تكون في القشور بنسبة أكبر من اللب.