تعرف على فوائد الترمس ووصفاته للتخسيس وقيمته الغذائية

فوائد الترمس



نقاش حول فوائد الترمس
ما هي اهم فوائد الترمس
  • هو أحد اشهر أنواع البقوليات والتي تنتشر في أغلب الدول العربية ويتم تناوله كنوع من أنواع المسليات ولكنه يعد وجبة متكاملة حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدًا التي يحتاج إليها الجسم.
  • يوجد الكثير من الأنواع الخاصة به منها الفلسطيني والحلو  والمر، وله الكثير من الفوائد من ضمنها الحفاظ على صحة القلب حيث أنه يعمل على التقليل من الكوليسترول وكذلك يعمل على تنظيم عمل السكر في الدم ويساعد في التخلص من الدهون ومن الوزن الزائد، لذلك سوف نتناول في هذا المقال فوائده للرجيم.

ما هي فوائد الترمس؟

يساعد في التخلص من الوزن الزائد حيث أنه يساعد في حرق الدهون ومن ضمن فوائده للرجيم ما يلي:

  • يساهم في زيادة إدرار البول وبالتالي يساعد في التخلص من نسبة السوائل الزائدة في الجسم والتي تسبب زيادة في الوزن.
  • له دور فعال في إشعار الجسم بالشبع حيث أن يتكون من مجموعة كبيرة من الألياف والتي تساعد في ملء المعدة.
  • تقليل كمية الدهون الضارة والدهون الثلاثية وبالتالي يساعد في التخلص من الكوليسترول الضار وبالتالي يساعد في زيادة نسبة حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
  • حل مشاكل المعدة ويساعد في زيادة حركة الأمعاء ويقي من الإصابة بالإمساك وكذلك يعمل على التخلص من الغازات والانتفاخ والذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
  •  تطهير المعدة ويساعد في التخلص من الديدان وكذلك يساعد في التخلص من نسبة الدهون الزائدة في الجسم.
  • يعد تناول 100 جرام من الترمس بمثابة وجبة متكاملة قليلة السعرات الحرارية حيث انها تحتوي على 200 سعر حراري، وتحتوي على البروتين والألياف والدهون والمغنيسيوم والمنجنيز والزنك والكربوهيدرات مما يشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة دون أن يزيد الوزن حيث أنه قليل السعرات الحرارية.
  • ضبط مستويات السكر في الدم مما يؤدي إلى تسريع عملية الحرق حيث أن ارتفاع معدل السكر في الدم يؤدي إلى بطء عملية الايض ويؤدي إلى تراكم الدهون.
  • يعمل على تقوية الأعصاب ويخلصك من الاكتئاب ويقي من الإصابة بالصرع.
  • يعد من الأعشاب الهامة جدًا للحفاظ على صحة القلب والشرايين ويعمل على تقوية عضلة القلب ويمدها بالدماء اللازمة لها.
  • يلعب دور كبير في العمل على تنظيف الجهاز الهضمي والذي يسبب الكثير من الأمراض حيث أن المعدة هي بيت الداء.
  • يعد من الأطعمة الهامة جدًا للسيدة الحامل ويمدها بالكثير من الفوائد والمعادن والفيتامينات الهامة جدًا مثل حمض الفوليك والذي يقي من إصابة الجنين بتشوهات العظام.
  • يساهم في رفع مناعة الجسم مما يزيد من قدرتك على مواجهة العديد من الأمراض الكثيرة.

القيمة الغذائية للترمس:

  • يعد من الأكلات متوسطة السعرات الحرارية حيث أن كوب واحد منه عن طهيه يحتوي على 198 سعر حراري، و26 جرام من البروتينات، و20 جرام من الدهون.
  • يوجد به 4.6 جرام من الألياف وهذه النسبة تعد حوالي 18% من احتياجات النساء و12% من احتياجات الرجال.
  • يدخل في تكوينه 1.12 من مادة المنجنيز وهي تعادل 60% من احتياجات الجسم.
  • يدخل في تكوينه 2.3 جرام من الزنك أي 30% من احتياجات النساء اليومي من هذه المادة و21% من احتياجات الرجال.
  • يتكون أيضًا من 28% من مادة المغنيسيوم والتي تعد من المواد الهامة جدًا في الحفاظ على كثافة العظام وتحمي من الإصابة بهشاشة العظام، لذلك احرص على تناول كوب واحد منه بعد طهيه بصورة يومية.
مقال مُميز:

لمكونات الترمس فوائد كثيرة وقيمة غذائية عالية فما هي؟

طريقة تحضير الترمس:

  • يجب أن يتم نقعه في الماء ويغسل جيدًا ويكرر تغيير الماء عليه حتى يتم التخلص من القلويات والأملاح والتي تسبب طعم مر للترمس وهي مادة سامة، ثم يغلي حتى النضج ويوضع عليه كمية مناسبة من الملح ويقدم.

اضرار تناول الترمس:

بالرغم من فوائده الكثيرة إلا أن تناول كميات كبيرة منه قد يسبب الكثير من المتاعب ومن الاثار الجانبية السيئة مثل:

  • يحتوي على مادة الفلورايد والتي عند زيادتها بنسبة كبيرة في الجسم يؤدي إلى التسمم.
  • زيادة كبيرة في نسبة افراز اللعاب.
  • يحتوي على الكثير من المعادن ومن المواد القلوية والتي تسبب التسمم عند التركيز في الجسم، لذلك يجب أن يتم نقعه جيدًا وغليه.
  •  الإصابة ببعض الاضطرابات في الرؤية والبصر.
  •  الإصابة بعسر الهضم وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون.
  • للسيدة الحامل يؤدي تقلصات وانقباضات شديدة في الرحم لذلك لا يفضل تناوله من قبل السيدات اثناء فترة الحمل الأولى.
  • يحتوي على الكثير من الملح مما يؤدي إلى رفع ضغط الدم.
  • يجب عدم تناوله من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من البقوليات أو من قبل الأشخاص الذين يعانون من انيميا الفول وانيميا البحر المتوسط، حيث أنه يسبب لهم الكثير من المشاكل.
مقال مُميز:

تعرف على اكثر من 15 ضرر من أضرار الترمس

فوائد للترمس لم نتحدث عنها

يوجد العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الشخص نتيجة تناول هذه العشبة الميزة للغاية ومن بين هذه الفوائد ما يلي:

فوائد الترمس للشعر

يساهم في إعادة الحيوية واللمعان إلى الشعر مرة أخرى وذلك لوجود مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الامينية به.

  • يعمل على إطالة الشعر وزيادة نموه ويمكنك أن تقوم بغسل الشعر عن طريق منقوع ماء الترمس.
  • يلعب دور كبير في تقوية جذور الشعر وتغذية فروة الرأس ويعمل على تغذية بصيلات الشعر بداية من الجذور وحتى الأطراف.
  • يعزز من لون الشعر المصبوغ ويعطيه لمعان.

فوائد الترمس للبشرة

  • يلعب الترمس دور كبير في الحفاظ على نضارة البشرة ويعيد إليها الشباب والحيوية حيث أنه يعمل على شد البشرة.
  • يساهم في القضاء على العديد من مشاكل البشرة المستعصية مثل الكلف والنمش.
  • يمكنك أن تقومي باستخدام الترمس المطحون كمقشر طبيعي للبشرة للتخلص من الخلايا الميتة والعمل على تفتيحها.
  • يوصف من أجل العمل على إعادة ترطيب البشرة مرة أخرى وإعادة النضارة إليها.

فوائد الترمس للعظام

  • اشارت بعض الأبحاث والدراسات أن تناول الترمس يساهم في تقوية العظام وذلك لوجود عنصري الكالسيوم والبوتاسيوم به بصورة كبيرة.
  • يحمي من الإصابة بهشاشة العظام لوجود فيتامين ك والكالسيوم.
  • يساعد في الوقاية من التهابات العظام ويقلل من الوزن مما يخفف من حمل الجسد على العظام.

فوائد الترمس للجنس

  • قد أشارت العديد من الأبحاث والدراسات أن تناول الترمس يزيد من القدرة الجنسية ويعد بمثابة فياجرا الناس الغلابة.
  • يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وبالتالي يزيد من قدرة الجسم ويقي من الإصابة بالإجهاد والذي يعد العدو الأول للرجل.
  • يحتوي على عنصر الزنك والذي يزيد من تدفق الدماء إلى العضو الذكري والمهبل للسيدات مما يحفز الاستثارة الجنسية ويزيد من الرغبة لدى الجنسين.
  • يعد من المواد المهدئة للاعصاب بصورة كبيرة ويقلل من الأصابة بالقلق والأرق والضغط النفسي.
  • يزيد من القدرات الجنسية ويحافظ على الانتصاب بصورة كبيرة.

الترمس في الطب الشعبي القديم والحديث

يعد الترمس من الأعشاب التي ذكرت في الكثير من كتب الأعشاب والتداوي بالطب الشعبي القديم والحديث، حيث أنه اثبتت الأبحاث أنه كان يستخدم لعلاج الحالات التي تعاني من الصدفية، والعمل على ضبط مستوى سكر الدم لغناه بالألياف الغذائية، وكذلك التخلص من الكوليسترول الضار وضبط مستوى ضغط الدم، وكذلك الوقاية من مرض سرطان الأمعاء، وقد اثبتت الدراسات صدق ما جاء في هذه الكتب لوجود مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الهامة جدًا به.

المصادر

1 ،





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.