تعرف على طريقة عمل الكركديه الساقع



ما هي طريقة عمل الكركديه الساقع
ما هي طريقة عمل الكركديه الساقع

نبذة عن نبات الكركديه

 

يعتبر الكجرات هو واحد من ضمن أنواع النباتات الشهيرة، والتي يوجد منها العديد من الأنواع المختلفة، ومن أشهرها الكجرات ذات اللون الأحمر، والذي يطلق عليه أيضًا أسم الكركديه.

يعد من المشروبات الشهيرة، والتي يتنوع شربها ما بين البارد والساخن، وذلك لأنه يحمل فوائد كبيرة للجسم، والتي من بينها فائدته العظيمة لضغط الدم.

يمكن استعماله في صبغ الشعر، وذلك لأنه يحتوي على المادة اللونية، والتي تقوم بتلوين الشعر باللون الأحمر.

هو من النباتات الشجيرية، والتي تزرع بكثرة في المناطق الاستوائية، ومن أشهر أماكن زراعته في مصر والعراق وسوريا.

يصل ارتفاع شجيراته إلى أكثر من متر ونصف تقريبًا، ويتم استخراجه من السيقان ذات اللون الأحمر، بالإضافة إلى الأزهار الملونة الحمراء.

مقال مُميز:

ما هي طريقة عمل شراب الكركديه؟

يوجد به العديد من الفيتامينات والمركبات، والأحماض والمواد الكيميائية، ونسب من الأملاح المعدنية.

 

ما لا تعرفه عن فوائد الكركديه الساقع

 

هناك الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم بعد تناول مشروب الكركديه، وذلك لأنه يحتوي على العديد من المعادن الهامة والعناصر الغذائية، ومن أهم منافعه الآتي:

  • يقي من الإصابة ببعض الأمراض المختلفة، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة، والتي تحارب الفيروسات والخلايا السرطانية.
  • يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، حيث يقوم بتليين حركة الأمعاء، ويعالج الإمساك، ويطرد الغازات.
  • يرطب البشرة والشعر، إذ أنه من النباتات الغنية بفيتامين أ، وهو أحد الفيتامينات المغذية لهما، بالإضافة للمواد المرطبة.
  • يستعمل لتخفيف الآلام التي تصاحب السيدات خلال فترة الدورة الشهرية، إذ أنه استخدم منذ القدم في تنظيمها والعمل على نزولها بشكل طبيعي.
مقال مُميز:

كيف يمكن علاج الضغط العالي بالكركديه؟

 

يحافظ على صحة القلب وينظم ضغط الدم

  • يطرد السموم من الجسم، ويعمل على تنظيم السوائل، كما أنه مدر جيد للبول.
  • يعمل على تنظيم معدل الضغط، ويعالج ارتفاعه، ويقوم بخفضه حتى يصل لمعدلاته الطبيعية.
  • ينشط الدورة الدموية، ويعطي الإنسان الطاقة والنشاط.
  • يحافظ على القلب من الأمراض، ويخلص الجسم من الكوليسترول الضار.

 

طريقة عمل الكركديه الساقع

 

أما عن كيفية تحضير الكركديه الساقع، فإنها من أفضل الطرق التي يمكن بها تناوله، حيث يضيف لشاربه الشعور بالانتعاش، ويمنع العطش بالأخص في فصل الصيف الحار، كما أنه يعمل على إنزال الضغط المرتفع، ويتم عمله بارد بهذه الخطوات التالية:

  1. يتم إحضار كوب من نبات الكركديه المجفف، ويتم غسله بالماء بشكل سريع حتى لا يفقد لونه.
  2. توضع الكمية في لتر واحد من الماء البارد، ويضاف لها نصف الكوب من السكر أو عسل النحل على حسب الرغبة.
  3. تترك المكونات منقوعة مع بعضها البعض، وذلك لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات، وذلك حتى يتحول الماء للون الأحمر.
  4. يصفى المشروب باستخدام مصفاة ضيقة، وذلك حتى يتم التخلص من الزهور تمامًا.
  5. يفرغ المشروب في وعاء كبير، ويوضع داخل الثلاجة حتى يكتسب البرودة الكافية.
  6. يخرج من الثلاجة ويقدم في الأكواب، ويمكن إضافة له المزيد من السكر عند الرغبة.
مقال مُميز:

هل الكركديه مضر للحامل؟ وما هو البديل المفيد له ولجنينها؟

 

المصدر

1





اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.