تعد الحلبة أحد أنواع البذور البقولية، وتنقسم إلى نوعين وهما الحلبة ذات اللون الأحمر، والحلبة البلدي الاعتيادية.
وتتميز بغناها بالكثير من المركبات الغذائية الضرورية لسلامة الجسد وعافيته، مثل: النشويات، والبروتين، والأملاح المعدنية كالفسفور، والزيوت المتطايرة، بالإضافة إلى مركبي التريكو نيلين والكولين، وغيرها من العناصر.
تعرف على طريقة إستخدام حبوب الحلبة
لزيادة الوزن وفتح الشهية
المكونات:
- ملعقتان من الحلبة.
- كأس من الماء.
- عسل.
طريقة التحضير:
- يتم احضار كأس المياه ووضعه على المشعل حتى يغلي وتوضع به الحلبة.
- يوضع غطاء على الوعاء محكوم الغلق ويترك لمدة عشرة دقايق ثم يصفى ويضاف له العسل.
- في النهاية يصير المشروب مهيئًا للشراب لرفع الوزن.
أهمية هذه الوصفة:
- قبل الشروع في هذه الخلطة يجب شرب قدر يسير من الماء لما له من أهمية في فتح الشهية.
- كما أنها تعمل على دفع المعدة لأداء وظائفها بسرعة، وذلك لشمولها على عناصر هامة تعظم مهام المعدة.
- يجب الإكثار من شربه، سواء مغليًا أو منقوعًا، لأنه يمنح الجسم فرص أكبر للإنتفاع بجزيئاته الغذائية.
ماسك علاج مشاكل بالبشرة
المكونات:
- ملعقة حلبة.
- ملعقة من الحليب بدون سكر.
طريقة التحضير:
- توضع كمية الحلبة طوال الليل في الماء لنقعها.
- يمزج المنقوع مع اللبن؛ حتي يصير مثل العجين.
- يتم تطبيق العجين على الجلد ويترك لمدة نصف ساعة وفي النهاية يشطف بالماء الفاتر.
وصفة تنعيم الشعر
المكونات والأدوات:
- نصف كأس من بذور الحلبة.
- خلاط كهربائي.
- إناء.
- فنجانين من الماء.
- زيت جوز الهند.
- زيت زيتون.
طريقة التجهيز:
- يتم وضع المياه والبذور في داخل الوعاء.
- يتم وضعهم جانبًا طوال الليل حتى الصباح.
- بعد التصفية يوضع الناتج المصفى مع زيت جوز الهند والزيتون في الخلاط.
- يتم تشغيل الخلاط عليه حتى يصبح الخليط متجانس جدًا.
- تدهن به فروة الرأس ويوضع عليه غطاء لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك يغسل بدقة وينشف بالمنشفة.
اعرف أكثر عن فوائد حبوب الحلبة للجسم
- تمنح البشرة النضارة والنعومة كما تسبغ عليها اللون الزهري الساحر.
- تعمل على التشجيع على رفع معدل تناول الطعام وفتح الشهية، لذا فإنها تستعمل لعلاج النحافة والوقاية من أثارها، التي قد تشكل مضار كبيرة على الصحة.
- لها دور قوي في مداواة الإختلال الذي قد يصيب الجسم مثل فقر الدم والأنيميا، نتيجة فقدان المواد المعدنية التي تحدث خسارة القابلية للطعام مثل الحديد.
- تساعد على مداواة ألام العظام والروماتيزم والأوجاع التي تنتاب عضلات الجسم.
تنشط الجهاز الهضمي وتعالج أمراضه
- تساعد الحلبة في الحماية من التقلصات التي تصيب الجهاز الهضمي.
- تسهم في الخلاص من الميكروبات والبكتيريا، حيث تقلل من التخمر في داخل الجهاز الهضمي، مما يعطي الجسم المقدرة على الحيوية والطاقة اللازمة له.
تعتني بالمرأة وتحافظ على صحتها
- تقوم بتسكين الآلام التي تلازم الحيض وتساند على نزول الدم المخزن.
- تساهم في إنذار الرحم وتفعيله لتحريضه على حصول الحمل.
