سلطة الجرجير بالرمان من السلطات الشهية والمفيدة للجسم وهي ذات مذاق رائع.
تساعد هذه السلطة على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم كما أنها مقوية بشكل طبيعي للأسنان واللثة وهي تفيد الجهاز الهضمي لأنها غنية بالألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم.
سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان الصحية وكيفية تناولها وفوائدها في هذا المقال تابعوا معنا.
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان
هذه السلطة كما أوضحنا فعالة في التخلص من الكثير من مشاكل الجسم وحمايته من الأمراض وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل من خلال:
المكونات:
- ثلاثة أكواب من الجرجير الأخضر الطازج.
- أربعة أكواب من حبوب الرمان الطازجة.
- حبتان من البصل كبيرة في الحجم.
- أربع ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقتين صغيرتين من خل التفاح.
- حبتين من الفلفل الرومي والحار على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ست ملاعق من السماق المطحون ناعم.
- خمس ملاعق من عصير الليمون الطازج.
- ثلاث فصوص كبيرة من الثوم.
طريقة التحضير:
- يغسل الجرجير جيدًا للتخلص من الشوائب والأوساخ الموجودة به أو يمكن وضعه في وعاء به ماء والقليل من الخل حتى يتم التخلص من كل البكتيريا الضارة الموجودة عليه ثم يفرم جيدًا.
- يتم فرم كل من الثوم والبصل ويقطع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ويخلط في وعاء صغير.
- تضاف حبات الرمان وتقلب مع الخليط السابق ثم يضاف إليهم زيت الزيتون وعصير الليمون.
- يضاف الفلفل الأسود والسماق ويقلب الخليط ويتم تناولها فور تحضيرها للحصول على الفائدة الكبرى من الخضروات الطازجة الموجودة بها.
- يمكن تناولها مرتين في اليوم لمدة أسبوعين بشكل يومي حتى يستفيد الشخص من العناصر الغذائية الموجودة بها.
تعرف على فوائد سلطة الجرجير بالرمان
تحسن صحة الجهاز الهضمي
- تفيد الجهاز الهضمي في تسهيل عملية الهضم لأن بها نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة.
- تقوي حركة الطعام في الأمعاء مما تجعل الشخص المصاب بالإمساك يشفى منه.
- تمنع من الإصابة بالإسهال والإضطرابات المعوية الأخرى.
- الحماية من حرقة المعدة وحماية الجسم من الإصابة بالإلتهابات المعدية والمشاكل المرتبطة بها.
تحافظ على صحة الأسنان واللثة
- تقوية الأسنان ومنعها من التسوس.
- حماية اللثة من التعرض للنزيف.
- وقاية الفم من البكتيريا والفيروسات الضارة التي قد تلحق الضرر بالجسم بشكل عام.
- تنظيف الفم وتطهيره نظرًا للمواد والعناصر الغذائية الموجودة بها.
تقوي العظام والعضلات
- تقوية العظام وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- بناء العضلات والعظام والعمل على تقويتها إذا كانت ضعيفة.
- التخلص من ألم العضلات والأنسجة وحماية المفاصل.
تعتني بصحة مرضى الضغط
- تفيد مرضى الضغط المرتفع حيث أن كلا المكونان يوجد بهما عناصر ومعادن وفيتامينات تساعد على ضبط ضغط الدم والتحكم فيه بشكل طبيعي.
- خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وبالتالي حماية القلب والشرايين من التعرض للمشكلات المختلفة التي تحدث أيضًا بسبب ارتفاع ضغط الدم.
- الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين والتخلص من مشاكل الأوعية الدموية.
العناية بالصحة الجنسية
- تساعد هذه السلطة على زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال بالتحديد.
- زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجل وجعله قادر على القيام بممارسة الجنس بشكل طبيعي.
- علاج ضعف الانتصاب والقذف المبكر عند بعض الحالات.
- يفيد في تغذية الجهاز التناسلي الذكري والأنثوي من أجل القيام بممارسة جنسية طبيعية.
- يحتوي على معادن هامة تغذي الأعضاء الذكرية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس.
تحسين عمل الغدة الدرقية
- الجرجير يحتوي على عنصر اليود وهو من المواد اللازمة لعملية التمثيل الغذائي والتي تؤثر بشكل أساسي على الغدة الدرقية.
- مكافحة الجراثيم الضارة التي تعرقل عمل الغدة الدرقية.
- التحكم في معدل الأيض الأساسي في الجسم.
أبرز فوائد سلطة الجرجير بالرمان
- تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض.
- الحفاظ على صحة العين وتقوية النظر.
- منع تكون حصوات في المثانة والكلى وعلاج أمراض المسالك البولية.
- تعزيز عمل وظائف المرارة، وزيادة نمو الشعر ومنع تعرضه للتساقط وجعله ذو لون لامع وصحي.
- التخلص من السعال المزمن وعلاج حالات الإصابة بالتهاب الحلق.
- حرق الدهون الزائدة في الجسم عند إتباع حمية غذائية من أجل التخلص من الوزن الزائد.
- منح البشرة نضارة ونعومة والتخلص من العلامات والخطوط البيضاء التي تظهر في الجلد لأن كلاهما يحتويان على مضادات أكسدة وفيتامين ب، وحمض الفوليك، وفيتامين ج.
