اهمية وجبه الإفطار واكلات دايت لرجيم الكمون وفوائده




اهمية وجبه الإفطار واكلات دايت لرجيم الكمون وفوائده

اكلات دايت

اكلات دايت وفوائد الكمون وطرق اكل للرجيم
اكلات دايت وفوائد الكمون وطرق اكل للرجيم

رجيم الكمون لانقاص الوزن سريعا

الكمون هو عبارة عن نبات عشبي، لا ينمو طول السنة، طول نباته 30 إلى 40 سنتيمتر، يعتبر من أبرز التوابل التي لها فوائد صحية جيدة ومعروفة، فهي بذور غنية بالأملاح المعدنية: الكالسيوم، البوتاسيوم، . الصوديوم، الحديد، وكذا البروتينات، الدهون، والفيتامينات.

ماهي فوائد الكمون؟

  • علاج للاضطرابات الهضمية، بداية من غدد الفم اللمفاوية
  • معالج للغازات والانتفاخات البطنية والغمص أيضا
  • إفراز انزيمات البنكرياس وهي مادة ضرورية لتسهيل الهضم
  • مقوي للمناعة، يحرق الدهون فيخلص الجسم من السموم والبكتيريات
  • وفر الأكسجين للأنسجة الجسم ويعطي الطاقة لها
  • مفيد لحصوات الكلي، الربو، المفاصل
  • واقي من سرطان الكبد بفضل انزيمات البنكرياس
  • يساهم في تكوين دورة شهرية منتظمة، ويخفف من آلم الحيض
  • يعمل على إنقاص الوزن والتخسيس

ما هو رجيم الكمون؟

يدخل الكمون في قائمة الرجيم الصحي لأنه يعمل على امتصاص المواد الغذائية من الجسم، وإخراج الدهون والشحوم بمعدل سريع وبالتالي إنقاص الوزن الغير مرغوب فيه.

ويعتبر من أسرع الرجيمات والصالح لجميع الفئات العمرية، كما أنه يختلف عن باقي الانظمة الغذائية لأنه لا يحرمك سيدتي من تناول الوجبات التي تفضلينها وليس له نظام غذائي وحيد وممل كالباقي،

كما تزداد فائدته عند اضافته مع توابل أخرى كالزنجبيل، الكركم …الخ يساعدون على إنقاص الوزن. بوثيرة أكثر وبسرعة.

ماهي طريقة عمل الرجيم بالكمون؟

  • الكمون والليمون
  • كمون مطحونة
  • نصف ليمونة
  • ماء ساخن

الطريقة

أخذ ملعقة من الكمون ووضعها في كوب، مع إضافة عصير الليمون ومزج الخليط بالماء الدافئ ثم تركه ليبرد.

استعمال هذه الطريقة قبل أي وجبة على الأقل 4 مرات في اليوم.
كما يستحسن شربه قبل الريق وقبل النوم أيضا.

شاي الكمون بالعسل

المقادير

  • ملعقة كمون مطحونة
  • العسل
  • ماء ساخن

الطريقة

أخذ ملعقة من الكمون ووضعها في كوب وصب الماء الساخن في الخليط مع إضافة قطرة عسل للكوب قبل كل وجبة.

الكمون والزنجبيل والقرفة:
المقادير

  • ملعقة كمون مطحونة
  • نصف ملعقة من الزنجبيل
  • نصف ملعقة من القرفة
  • ماء دافئ

الطريقة

أخذ المكونات ومزجهما وحفضهما في مكان بعيد إلى أن يبرد الخليط
ويمكنك أيضا توفير الوقت والمجهود وتحضير كميات كبيرة من الخليط في قارورة ووضعها في الثلاجة.

الخطوات الضرورية في إتباع رجيم الكمون:
شرب الكمون قبل كل وجبة أي 4 وجبات على الأقل في اليوم ويجب أن تتوفر كل وجبة على

  • الوجبة الأولى: يجب أن تتكون المجموعة من فيتامينات كالخضروات والفواكه
  • الوجبة الثانية: البروتينات والمتمثلة في اللحوم، الدجاج، والأسماك
  • الوجبة الثالثة: الأملاح المعدنية كالكلسيوم المتوفر في الحليب ومشتقاته
  • الوجبة الرابعة: النشويات مثل الأرز
  • احترام شرب كوب الكمون قبل كل وجبة مع ضبط مدة الوجبة
  • التنوع في الأكل من أجل توازن غذائي كامل
  • شرب الماء بكثرة على الأقل 2 لتر يوميا
  • التوقف عن الأكل ليلا
  • عدم إهمال وجبة الفطور
  • تفادي تناول الوجبات الخفيفة
  • ممارسة الرياضة يوميا نصف ساعة على الأقل كرياضة المشي
  • حتى في حالة تناول وجبة خفيفة شرب الكمون قبل الأكل

مثال لرجيم كمون

شرب كوب من خلطة الكمون قبل أو بعد الوجبة بنصف ساعة

في الإفطار
شاي دون سكر أو قهوة وبسكوت
حليب خالي الدسم أو فاكهة
عصير ليمون بدون سكر

في الغداء
لحم مشوي وسلطة خضراء
شوربة دجاج، جبنة، سلطة خضار
سمك مشوي، سلطة فلفل وعصير جزر

ما قبل العشاء
حليب وزبادي
تفاحة

في العشاء
بطاطس مسلوقة وبيضة
أرز وصدر دجاج
شوربة عدس

تعتبر وجبة الإفطار أهم الوجبات التي يتناولها الإنسان، لذا يجب أن تكون صحية وغنية بالمواد الغذائية المفيدة التي ستمده بالطاقة لكي يواصل أنشطته اليومية بشكل فعال.

ومن أفضل الوجبات التي يمكن تناولها خلال وجبة الإفطار هي بذور الشيا والشوفان.

فإلى جانب كونهما عنصرين هامين للتغذية حيث يمنحان الجسم طاقة كافية على مدار اليوم، فإن الأهمية الأكبر في كونهما يساعدان على حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن، وبالتالي فقدان الوزن، وذلك بحسب تقرير أورده موقع “Healthy Food Star” الطبي.

الشوفان
تعتبر حبوب الشوفان من العناصر الغذائية الغنية والمفيدة للجسم،

فالشوفان يحتوي على أيودين والكلورين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزينك والنحاس والنياسين والبيوتين،

إضافة إلى العديد من الفيتامينات.

وبترجمة هذه التركيبة، نجد أنه يجب إدراج حبوب الشوفان ضمن وجباتنا اليومية، لأنه يساعد على المحافظة على صحة الجسم وكذلك يقوي آليات مناعته الطبيعية.

علاوة على ذلك، فإن الشوفان ينظم معدل السكر في الدم، ويقلل من مستوى الكوليستيرول الضار، كما يساعد على تقوية الأسنان والعظام.

بذور الشيا
تعتبر بذور الشيا من أنواع البذور التي لها فائدة كبيرة في تحسين الصحة، فهي غنية بالألياف وكذلك دهون الأوميغا 3 والأوميغا 6. كما تحتوي بذور الشيا على نسب من الكالسيوم أكثر من منتجات الألبان.

بذور الشيا تحسن من كفاءة الأوعية الدموية، وتخفض معدل الكوليستيرول، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وأيضا هي مضادة للالتهابات، وهي مفيدة جدا لمرضى التهاب المفاصل.

وتستهلك بذور الشيا كحبوب كاملة بدون الحاجة لطبخها بخلاف بذور الكتان.
ويمكن إضافة بذور الشيا للمعجنات والكيك والزبادي والحليب والبان كيك والكثير من الأطباق.

ومن أجمل أطباق الإفطار الغنية التي يمكن إعدادها من حبوب الشيا

والشوفان طبق مكون من

  • كوب من الشوفان
  • ملعقة من بودرة القرفة
  • ذرة ملح
  • ملعقتان من الفانيليا
  • ملعقتان من العسل
  • 4 ملاعق من بذور الشيا
  • 500 مل من الماء

طريقة التحضير

تخلط الماء والقرفة والفانيليا بإناء وترفع على النار حتى الغليان.

مع بدء غليان الخليط، نخفف من شدة النار ونضيف الشوفان.

نترك الخليط يغلي لدقائق قليلة ثم نغطيه ونتركه ليبرد لخمس دقائق، ثم نضيف العسل والملح وبعدها بذور الشيا. الوجبة الآن جاهزة، ويمكن إضافة بعض الفواكه أيضا كالتفاح أو الموز أو الفراولة أو الكرز.

التعليقات

اترك تعليقك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الشرط الجانبي